上次把沙米去過的茨城景點做了一個整理，希望方便到大家下次去茨城玩，畢竟現在台灣有飛機直航茨城，應該會多了朋友要這些資料。就算是香港的朋友，從東京去茨城也很方便，那天我從牛久大佛那邊坐火車回到新橋也只是1個多小時的車程。
這一篇，是把我那些去過住過的餐廳和住宿都整理在一起，這些都會有一點評語，希望可以幫到大家在計劃茨城的行程吧﹗
【茨城】推薦景點總匯 牛久大佛 ︳大洗磯神社 ︳偕樂園 ︳袋田瀑布 ︳鹿島神宮
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獨特烤鴨肉蕎麥麵 そば心 ゑ田 （筑波）
鴨汁蕎麥大家可能或許吃過，一般都是一份麵條，旁邊配一碗鴨肉湯，然後再加幾片鴨肉，吃得時候就把麵沾一點湯汁來吃。不過這家就不一樣了，因為湯汁是馬上做的，店員老伯會每桌都跑過去，然後幫客人慢慢的把鴨肉炸香，然後再放進他們獨特的醬汁內，讓鴨肉的味道慢慢的滲到湯汁裡去。這種吃法不單獨特，老伯伯把氣氛變得更高漲，大家也吃得很開心。詳細我會再另寫一篇文嚕﹗
▲¥2300。
▲每一片鴨肉都有一種吃法。
豆腐老店料亭 ゆばの里 静香庵
這家豆腐料理店開在一幢用茅草做的房子內，但這裡不是什麼百年老建築，只是老闆希望大家有一個古味盎然的環境下吃一頓樸實的豆腐料理。他們雖然不是什麼百年老店，但也有幾十年豐富做豆腐的經驗，不用有化學成份的石膏幫豆腐凝固，而是用天然的鹽滷，難怪在茨城許多料理店都跟他們要貨。老闆知道許多食客很想直接買到他們的豆腐，所以他開了這家餐廳，客人不止可以在店內買到他們的豆腐製品，還可以在餐廳內吃到最新鮮的豆腐。
不過這裡交通有點不便，自己開車來會比較方便。
▲可以試到不同的豆腐製作方法，可以奢華一點點這份ゆば三昧，¥3000。
▲每一檯客人都有一份豆腐來做前菜，免費還可以放題，單是吃這個已經好滿足，豆味很香而且很嫩滑。
「百年醬汁」鰻魚飯 茂利戸家
鰻魚飯是沙米很喜歡吃的日本料理之一，不過價格有點貴，實在不是可以常常吃。當天我見到茨城安排了吃鰻魚飯，我就高興了半天。茂利戸家是一家很地道的鰻魚飯店，在鹿島神宮附近，家族式經營的，老闆繼承了爺爺和爸爸，學習了烤鰻魚，他們的醬汁都是從爺一代流傳下來，醬汁差不多用完他們又會再煮一些添進去，可以說那是已有百年歷史的醬汁了（笑）﹗沙米有問老闆，這裡的鰻魚是在那裡出產，他說全部都是日本產，現在不容易在大城市裡找到，有的話也很貴，不然你就要吃台灣或者中國產了。
▲這裡的鰻魚飯也比外面的大份，我點了「竹うな重」，第二小份的鰻魚飯，只是2800日圓，已經有1 1／4尾的鰻魚了，比平常大概多了100g左右吧﹗
▲鰻魚是淡水魚，那真的是非常有信心才會做成魚生（生魚片）來吃。
義式鮮蔬自助餐 Farm to the Table 行方
茨城的蔬果都在國內很有名，基本上你在東京或者大阪，好多時候在超級市場裡，都會看到茨城縣出產的東西。這次沙米真的吃到許多新鮮的蔬菜，每一口你都會「聽到」很新鮮，因為什麼菜都會很爽脆。Farm to the Table的蔬菜就是從農場和農家直接送來的，客人可以在這裡吃到比在市場裡買到更新鮮的蔬菜，因為就即直接從農場裡拿過來。這裡是半自助餐的模式，先點一份主菜，再自己去拿喜歡的蔬菜，我看單是吃蔬菜已經很足夠，主菜都變成了配角。
Farm to the Table其實在 個叫「Namegata Farm Village」內，茨城的蕃薯（地瓜）很有名，絕對跟鹿兒島可以看齊，「Namegata Farm Village」內建了一個蕃薯博物館，大家可以從中了解有關蕃薯的知識，答對了所有問題，還可以拿到蕃薯獎品呢﹗
▲這樣吃幾盤已經很不錯了﹗
▲主菜都變成了配角。
▲蕃薯博物館，全世界的蕃薯專家都「聚集」在此。
Forest Park 哈密瓜之森
茨城縣盛產哈蜜瓜（香港其實用蜜瓜代表綠色的，橘色的是代表哈蜜瓜，其實我這個最不習慣﹗），甜度超高的，有時在東京我也會買來吃。這次來到哈蜜瓜果園裡，可以自己去摘。這裡的老闆說，在園內讓客人摘的都是已經熟透，大家只要專心的去選一個大的就ok了。這裡有不同的價目，有些是可以摘一個然後在店內吃一份的，可以按個人喜好來選。不過要留意，因為園內的蜜瓜都是熟透，假如這裡不是你尾二一天的行程，特別是香港的朋友想買回去，就要留意，最好就是當天買當天吃嚕﹗
茨城縣哈蜜瓜農園資料：http://tc.ibarakiguide.jp/news/melon.html
▲一整片地下都是蜜瓜。
▲選好了就把它剪下來。
▲吃半份帶走一個是2400日圓，我這份甜度是18，甜度最高是20。
三百年溫泉旅宿 筑波山江戶屋
古時很多人去筑波山神社參拜，都會入住江戶屋，原來已有三百多年的歷史，招呼過日本天皇和皇太子。走進旅館內，因為翻新過，所以感覺很簇新的樣子。這裡最特別就是在大廳有一個足湯，早上在這裡看著翠綠的美景，再泡足湯真是一件很享受的事。
▲ 在這裡泡足湯真的好舒服，早上吃完早餐來最好。
▲我到茨城第一晚就住這裡，這頓晚餐中的蔬菜，新鮮到不得了。
袋田温泉 思い出浪漫館
思い出的意思是「回憶」，這裡聽到名字你會以為是洋式的酒店，其實這裡也是溫泉旅館，不過大堂的風格就很有大正浪漫的味道。如果你會計劃去袋田瀑布，這裡會是個不錯的選擇，服務超好晚餐也真的很棒，而且溫泉也有美人湯之稱。
▲我住的和式房，12疊。
▲這個大堂跟房間的感覺很不一樣吧﹗
▲晚還的豬肉跟牛肉都很不錯（2人份）。
方便往鹿島神宮 鹿島セントラルホテル
這一家是普通的飯店，勝在好方便，1樓大堂就有高速巴士去東京，而且距離鹿島神宮很近，附近有便利店和超市，我還看到有驚安殿堂的牌子，應該走10分鐘就會找到，是一家很方便在茨城旅遊的飯店。房間也寬敞的，我的29吋行李箱都可以打開，只是有點舊，但不能和大城市裡的飯店比吧﹗我覺得已經是蠻不錯，旁邊還有溫泉，但要自己付費去泡哦﹗
▲我比較在意床舖有點縐巴巴。
▲這裡就是可以搭巴士去東京了。
