因為Airbnb的流行，發現了大家很喜歡去日本體驗當地人的生活，只是Airbnb的經營模式在日本是不許可，因此我們必須要找些合法的民宿或Guest House來住，這才是正確旅遊日本的方式。其實﹐農泊在日本一早已出現，只是一直都是以日本人為主，近年才漸漸開放給外國人入住，畢竟大部份農家都不諳英語，對於招待外國人會有點頭痛。有見及此，各地觀光單位都在近年積極協助民宿或農宿主人接待外國人，我在近幾年也曾獲邀請幾次住進農家，一來體驗這種住宿模式，然後再看看是否可以推薦及大家，二來好多時都會問我一些意見，希望可以改善接待外國人的方法，三來我入住的地方都是透過觀光單位介紹，因此是合法的，大家不知如何選擇，或者可以考慮我住過的地方。
這次我來到大分縣的宇佐，這個地方對於香港人甚為陌生，因為香港大部份人對於大分的認識，多局限於別府和由布院，其實大分還有很多地方是值得一去的。我這次的大分旅程，4個晚上都住進一些特別的民宿、Guest House和農宿，整整一個旅程就讓我覺得跟以往的很不一樣。
我從福岡走到宇佐，第一個晚上先是到安心院附近，住到時枝一家的農宿內，這幢建築已有130多年歷史了，時枝太太和時枝先生原來已有22年經營農泊的經驗，不過招待外國人是近幾年才開始的。大家不開車的話，來到「百年乃家 ときえだ」也方便，因為你可以叫時枝先生在宇佐站接你，隔天就送你去宇佐站，或者去到宇佐神宮（那邊可以寄存行李）。原來時枝太太曾獲得「百大母親」的榮譽，所以你想感受住在日本人家中當個家庭成員，時枝家可能會適合你了。
不過大家要留意，當你是第一次要來到宇佐住民宿，你是必須透過「ＮＰＯ法人安心院町グリーンツーリズム研究会重 」來預約農宿，你可以在網頁上看看有哪家提供的體驗是適合你的，你可以email去表示你想住進哪一家，或者你想體驗什麼就在email裡說明，然後他們會幫你配對。你可以用英語或中文寫email過去，所以不用擔心無法應對，他們的住宿費都是劃一的，所以你選農家就是看哪一家比較適合你了。像我這次是１泊２食＋農村・農業体験（２～３時間），費用是8950日圓，因為3月份沒有農作可以收穫，所以我這次體驗就是和時枝太太一起準備晚餐。
▲從門口走進屋內，這是一個客廳，放了洋式的桌椅，客人就是先到這裡休息一下吧﹗
▲時枝太太馬上端來茶點給我，然後我們互相介紹大家。
▲夫婦二人先帶我參觀他們的房子，3月份的宇佐還是冷，有暖桌就真的太好。
▲他們問我睡在哪裡，因為我有個大行李箱，最後我選擇住在1樓，旁邊有度門走出去，那就是洗手間。
▲時枝家真的蠻大，原來旁邊還有一幢用白米房改建的小房子，時枝太太說有時外國人很喜歡這裡，直接在這裡入住。
︳一起跟時枝太太做晚餐
這次我的體驗是跟時枝太太做晚餐，我跟她先是準備好散壽司，然後就是做櫻花餅，接著時枝先生就車我去附近的公眾溫泉泡澡，1個小時後再回去，我們再繼續做餘下的菜了。
▲這是我跟時枝太太做的散壽司。
▲然後她就教我做櫻花餅。
▲是剛煮起的糯米飯，先用一個木棒打出黏黏的感覺，然後就把紅豆蓉包進去。她說這是春天櫻花季節的常見甜品。
▲其實時枝太太做得的比我還多，那櫻花餅太新鮮，所以好燙﹗
▲之後，時枝先生便車我去附近的佐田溫泉，在吃晚飯前就泡個澡。
▲回去後，我們還要煮蕎麥麵，把食物都端上桌去。
▲這晚的應節甜品，真的好飽﹗
︳時枝家的每一個角落
▲在我去泡澡的時候，時枝先生和太太已經把床都弄好了，他們怕我會冷，所以把床舖弄得好溫暖的樣子。
▲我其實不知為什麼蠻喜歡這個廁所，空間感好強，腳踏上地毯上也好溫暖。
▲你在每一個角落都可以感受時枝太太的細心。
▲這些都是時枝太太這20多年來所獲的肯定。
▲時枝家有展示出營業許可証，大家可以放心入住了。
▲這是隔天早餐，時枝太太特別走過來跟我一起吃，時枝先生則在廚房那邊吃。
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