因為朋友們經常問我和味無窮中的食店如何去,就像在論壇中網友常問杜如風所介紹的一樣多,所以,我就將店內所介紹的食店寫出來,方便大家囉﹗浩大的工程,但我只有第二輯(第一輯好看一點,或者我討厭看徐淑敏),而且集數都是不足的,如果大家有齊全的集數,請告訴我。 他們所介紹在稚內的壽司店叫なら鮨,是當地的一家老字號的壽司店。北海道近海,基本上大部份地方都盛產海鮮,刺身當然又鮮又甜,所以,到壽司店除了食刺身之外,最重要是吃師傅的手工。連日本的《文藝春秋》都有介紹過なら鮨,新鮮的材料來自宗谷海峽、日本海和鄂霍次克海包圍著的海域,有北海道三大蟹、靠利尻著名的海帶維生的新鮮海膽,還有各種貝類。 曾經被《文藝春秋》介紹過的「稚內日本生壽し」(竹-即是中等份量),只是3700yen。 新鮮海膽飯,鋪滿飯面也是只3000yen。 節目內介紹的珍寶壽司定食,3000yen 菜單可瀏覽:http://www.narazushi.com/osinagaki.html 而且營業時間至晚上11時30分,雖然稚內地方清靜,不及札幌熱鬧,但絕不怕找不到食店醫肚。 なら鮨 地址:稚内市中央2丁目13-3 電話:(0162)-23-6131 […]