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海の京都 舟屋群伊根町日歸旅行

記得前年沙米在台南,在一家cafe裡休息的時候,翻開一本日本雜誌,隨便的掀開一頁,就看到了這一張舟屋的相片,我的眼晴馬上興奮起來,決定怎麼都要去一次。後來在網上找到資料,那裡是距離京都市130公里,位於丹後半島的一個小漁村,叫伊根町。

日本環球影城 迷你兵團園區食買玩報告

4月,日本環球影城的迷你兵團園區終於正式開幕,之前日本環球影城加入了迷你兵團Minion之後,便大受歡迎,所以他們就計劃增設了這個迷你兵團的專屬範圍,讓一眾粉絲門玩個夠﹗今次沙米就在開幕後不久,就跟著環球影城入去玩,率先就為大家報告入面的Minion究竟「有咩搞作」?

大阪北歐生活雜貨店 梅田ANGERS ravissant

有時去日本都去膩了Loft和Tokyu Hands,沙米近來在梅田的Herbis找到一間生活雜貨店,甚有文青的味道,貨品亦充滿了北歐風,地點雖然稍為遠離地鐵梅田和JR大阪站的中心點,但就是因為雜開了人多的地方,所以走起來也較為舒服。

【大阪】文青必去景點 枚方T-Site

前年大阪有話題地標Expocity,2016不再shopping,是文青的地標。 代官山的蔦屋書店T-Site,當年一開幕,也是引起各界的注意,如果說書店和文創結合、在書店內賣其他雜貨是代表誠品的話,那你就錯了﹗因為Tsutaya一早就懂得玩這場遊戲,而且比誠品更高手,但同時以讀者為先。

跟著沙米遊大阪:日本環球影城 聖誕特集

我幾乎每次都是被邀請出席復活節的部份,今次可以來到參與聖誕節主題的日本環球影城了﹗ 每逢節日,日本環球影城都會來個應節的氣氛,除了推出節日限定版的東西,也會重新製作應節的節目。 中午時候的RE-BOOOOOORN SHOW,現在換成了聖誕的Santa's Magical Surpris,所有人物都換上聖誕的裝束,呼喚聖誕老人出來,希望他可以完成大家的wish。

近鐵周遊劵Plus 一張5天玩盡關西大阪、奈良、三重、京都、名古屋

如果要去玩中部的朋友就要留意,從10月1日起,近鐵有全新的周遊劵推出,這叫做【近鐵周遊劵plus】 【票價】 日本國外售價:成人 4800 yen、小童 2400 yen 日本國外售價:成人 5000 yen、小童 2500 yen ★大家最好就在出發日本之前,就在網絡上購買★ 【可使用日數及有效日期】 5天內自由乘坐 2016年10月1日至2017年10月31日 【購買資格】 護照蓋上「短期滯在」戳印。 如果沒有這個戳印,即使有兌換證也無法兌換KINTETSU RAIL PASS、KINTETSU RAIL PASS plus、KINTETSU RAIL[…]

滋賀八幡堀嘆和式甜品 逢茶あまな

如果你去厭了京都,又或者覺得京都人太多,沙米建議一個離京都不太遠的地方-滋賀縣。 大家聽到要去另一個縣,一定會覺得路途遙遠了。其實從京都坐JR到滋賀的大津站只是9分鐘的車程,從大津站便可以看到有母親湖之稱的琵琶湖。 這次沙米去的不只有大津,我走到有水鄉之稱的八幡堀,到那裡可以很悠閒的吃一頓差不過京都的和式甜品,不用排隊,在寧靜的環境下,慢慢的享受一個真正的假期。我很怕排隊,因為這樣浪費了很多旅行的光陰,但有時礙於要採訪,逼不得已要去試排隊店,雖然不會太失望,但總是花了太多時間,但只有30分鐘去吃完一頓飯或甜品。

超近京都溫泉旅館 雄琴溫泉びわ湖花街道

2015年,這次是我第二次再到滋賀,再次到雄琴溫泉。很多人會問沙米,京都有沒有溫泉旅館,我會答你有,但在日本泡溫泉,我比較喜歡到溫泉區,因為泉質較好的,附近多半有很多溫泉旅館。有時候,朋友的時間充裕,我會推薦他們來到滋賀的雄琴溫泉,從京都過來,乘JR湖西線到おごと温泉下車,車程只是21分鐘,再乘酒店的送迎巴士過來,約5分鐘。從京都來,前後不用30分鐘。 你過可以先去比叡山延曆寺參觀,因為在比叡山坂本站一樣可以乘送迎巴士過來,這樣的兩天一夜的世遺溫泉之旅,你不用走到老遠才可以享受。上次我住過很有老大哥風格的雄山莊,今次我來到的是充滿大正浪漫味道,比較女性的びわ湖花街道,びわ湖即是琵琶湖,日本的母親湖。 今次我出席的是一個考察團,並不是採訪團,每天完成行程,便要回房間填問卷,好讓有關當局了解不同遊客的口味和習慣,所以好與不好都一律照直寫出來。他們安排了我入住一間普通的雙人房,房間可看到市街還有琵琶湖,基本上所有房間都能看琵琶湖。這房間最多可以住3個人,算是寬敞的。 說這裡比較重視女生,因為女生可以自己浴衣啦﹗房間的浴衣如果不包你的心水,可以跑到大堂來,選一件自己喜歡的。 這個時大堂裡的小偏廳,沙米這晚就在這裡工作到11點,外面的燈全都熄滅了,對的,大家來這裡應該是放假的吧﹗只有我來這裡晚上裹要寫稿,T.T。不過我倒是很喜歡這裡,因為這邊很有那種大正時代的洋風感覺。 這裡還有一個小庭園,我這時去正值深秋,又有一點微雨,看上去很有fu的樣子。 晚餐時間到了,不要只看這張相片看似沒什麼吃,其實日本溫泉旅館的餐點,會先讓你吃前菜,然後是一盤盤的拿上來給你。 來到滋賀,當然少不了近江牛,近江牛在日本一樣的很知名,不過這份只有兩片有點少,當然你可以再自費多加幾片。好吃的牛用來shabushabu是很好的,可以吃出牛肉的鮮味來。 刺身是少不了,在現代的懷石料理中,刺身是其中一定有的食物。懷石以「一汁三菜」為基本,三菜便是包括了:刺身、煮物和燒物,「汁」就是湯的意思。 吃飽了以後,休息一會便可以去泡個溫泉,這天天氣不算很冷,但我發現又「包場」了﹗這裡有日歸的服務,如果沒有時間來煮一晚而且想泡溫泉的話,可以訂日歸的行程,包一份午餐,6000日圓起 (http://www.hanakaido.co.jp/dayplan/)。 這裡有個服務令我最喜歡,就是不用帶毛巾下去泡溫泉。一般而言都要把房間的毛巾帶下去,如果你打算翌日早上還想多泡一次,就要把毛巾帶回房中。不過這裡不用這樣做,很方便,你只要把人帶來就行,毛巾會提供給你,用完之後就放到回收箱就行。 這裡的早餐很豐富,也很傳統,有烤魚、豆腐和漬物。那片大根我最喜歡﹗ 本來在想好像少了雞蛋,因為我太愛日本的雞蛋拌飯,拌好後用紫包著飯來吃,是很地道的早餐吃法,我還可以在早上吃掉一碗白米飯。 日本雞蛋的蛋黃味道比較濃,拌飯就很好吃了,有些人會加點醬油,我覺得不加也行。   雄琴溫泉びわ湖花街道 地址:滋賀県 大津市雄琴1丁目1-3 房價:16000日圓/人起 網頁:http://www.hanakaido.co.jp/ 交通:JR湖西線 おごと温泉下車乘送迎巴士5分鐘。(可從京都或大津站出發)/ 比叡山坂本站乘送迎巴士10分鐘。到站時致電旅館即可。 走進莊嚴的日本佛教之母山 比叡山延曆寺

走進莊嚴的日本佛教之母山 比叡山延曆寺

不知是緣份還是什麼,沙米今年第2次來到比叡山延曆寺,今年第一次來的時候在3月,那時因為新書的更新,我把整個滋賀縣都寫進去,當然,少不了延曆寺。很多人認識的延曆寺,印象是在京都,確實,延曆寺是保護京都的佛寺,不過它的位置其實是在滋賀的坂本地區。 延曆寺早在1994年貴為世界文化遺產,當然有它的歷史意義。延曆寺是日本佛教的發源地,很多日本有名的高僧,都曾經來過延曆寺修行。這裡於788年由天台宗的祖師最澄大師建成,當時年號是延曆,那時的天皇把自己的年號賜給這裡,成為了延曆寺。延曆寺並沒有一座建築叫延曆寺,而是代表了比叡山中所有的寺廟建築群,也正好代表了偏地都是伽藍的意思。 延曆寺分為三塔:東塔、西塔和橫川,而東塔是延曆寺的中心,上次我只去了東塔,今次去了橫川,西塔從未去過。在東塔中,根本中堂是總本堂,即是核心部份,供奉了藥師如來,還有三盞在1200年來從未熄滅過的「不滅の法灯」。 秋天的延曆寺份外的莊嚴肅穆,這次我住在比叡山上的延曆寺會館,晚上我把指南針拿出來,原來房間的方向正好對著東面,所以我一早起來看日出,趁還有時間,我跑出去走了一圈。清早的根本中堂十分寧靜,空氣也是我從未感受過的清新,可能是前一天一直在下雨,已經把空氣潔淨起來。第3次再走過這條長樓梯,再一次看見根本中堂,我在想,不知下一次再來會是什麼時候,會再來這裡住一晚更可能只有一次,所以趁這十分鐘,好好的感受一下這裡清晨的氛圍。 本來走進去是禁止拍攝的,不過負責人說趁沒有其他遊客,所以可以讓我拍下一兩張照片,這種珍貴的相片,對我來說是一種榮幸。 離開了根本中堂,便走到阿彌佛堂,途中會經過一個鐘樓。上一次去滋賀,滋賀電視台邀請我接受採訪,那時他們要我在這裡敲幾下鐘,所以我份外記得這個鐘樓,50 yen敲一次,如果你是信佛的人,這鐘聲或許會是把你內心的糾結解脫出來。   這次負責人帶我們參觀了平時不會對外開放的內部,可惜這次真的未能拍照,所以只有用雙眼去記錄下來。 參觀完東塔,跟進便來到了四季講堂,原來這裡是求簽的發祥地。這裡求簽很不一樣,因為是由僧人來幫你抽簽,善信先把自己的問題說出來,僧人會幫你抽簽,然後再解讀。 因為這天整天都在下雨,所以在巨木參天的地方,很易會碰上這種深邃寧靜的氣氛,上一次看過的是在高野山往奧之院的路途上,我其實對這種氣氛情有獨鍾,除了令我安靜起來,也令我頭腦清醒起來。 在延曆寺內,沒有很多餐廳,你可以到延曆寺會館或者到比叡山峰道レストラン用膳。這天的午餐在比叡山峰道レストラン,我以為是精進料理(素菜),原來這裡是普通的餐廳,提供和式料理,味道算不上驚艷,不過不失吧﹗ 交通- 要到比叡山延曆寺,便要靠這坂本纜車,也是日本最長的纜車。 從京都出發,有兩個方法- 1.乘JR湖西線到坂本站,再乘巴士到坂本纜車站。 2.從京都的出町柳乘叡山電鐵到八瀨站,再轉乘八瀨纜車到比叡山山頂,然後乘比叡山的穿梭巴士到延曆寺巴士中心下車。 從滋賀出發- 1.JR坂本站,再乘巴士到坂本纜車站。 途中發現了一些有趣事,負責人說延曆寺有自己的消防車,而車牌並非用數字,而是獨有的用「延曆寺」三個字。 延曆寺:http://www.hieizan.or.jp/ 坂本纜車:http://www.sakamoto-cable.jp/

Cafe日和:從百年茶筒到手沖咖啡 京都開化堂カフェ

開化堂是家百年老店,專門做茶筒,那個用來盛茶葉可免受潮的器皿。 早前聽說他們在京都開了一家咖啡店﹗所有人聽到後,都有同樣驚訝的反應。咖啡和茶,在我眼中,好像是現代與傳統的分別,雖然咖啡的歷史也不短,但傳來日本,也是近代的事,不及茶葉在日本那麼久。 茶葉,在很多人心目中,會和京都連繫上。但沙米每次來到京都,不是找抹茶甜品來吃,而是來京都找咖啡店。6月23日是我的生日,每年我都總是找一個旅行來慰勞一下自己。剛好,這一年我在大阪工作,然後去了幾天鹿兒島,最後在生日前,我選擇了走進京都,徹底的放兩天假。這天的行程,要視乎天氣而定,不幸地,這天下雨,所以行程就變成先去開化堂喝杯咖啡。不過,更不幸地,這天公休,所以我在翌日,即是我離開關西前的那天,早上跑來開化堂。當然,我不會讓生日白過,幾乎每年的生日,我都會找家咖啡店坐下來。去年,我去了台北,一次喝幾家咖啡店。 我跟著地圖,從五条的super hotel走過來,大概是10分鐘,從京都站走過來,也應該是這樣的時間。這個位置很好,很方便我在回去前,跑來這裡休息一下。 京都的cafe,總是會想到町家。但開化堂沒有選擇好像更合他們形象的町家,而是開在一幢有點70年代fu的水泥建築內。落地大窗,外面看下去,就像歐洲街頭的咖啡店。 店內的裝潢很樸實,而且很乾淨利落的樣子,沒有多餘刻意的裝飾,木造的家具,明亮得使人平靜。建築內沒有礙人的柱子,空間感其實很強,在吧檯對開有一排單人面向街道的座位,而靠窗的是4人座。我進去那時,單人座還未收拾好,靠窗的位置又已有人坐下,所以我選了收銀台對出的4人檯。 我這又穿了橫間的上衣和墨綠色的短褲,然後配一個超大的背包,裡面裝了一台mac book air。我感覺跟這裡格格不入,這裡的客人,總是散發著一點放空的氣息,不約而同地穿了淺白的上衣,整個人都是比較輕鬆的。而我,卻帶了點工作過後的疲累感,我是第一次有這種感覺。 我走進來不久,有位男士走進來,他點餐後,便把筆電拿出來工作,幸好,有比我更不屬於這裡的人。 從收銀台的右手邊推門出去,是室外的位置,如果天氣涼快一點,這裡也是個不錯的休息空間。 吧檯對開的單人座。 來到這裡,當然要點一杯咖啡。咖啡杯大有來頭,這是朝日燒,買一隻至少11000 yen。 這裡的咖啡,用的是來自東京的中川ワニ珈琲,在日本是很知名的手沖咖啡豆。飲手沖咖啡跟義式咖啡很不一樣,你要耐心的等候,因為每一杯都由咖啡師慢慢的沖調出來。咖啡師要控制水溫,手勢也很重要,不能心急。這裡的咖啡豆,也是用開化堂自家出品的手造咖啡罐,還有水壺。 不喝咖啡的,可以點茶,這裡的玉露雁金,店員是超推薦的。 這裡10點半開門,我11點就到,店員推薦我吃這個紅豆多士。她說紅豆泥是自家造的,不會太甜,多士(吐司)烤得香香的,中間還很鬆軟。店員懂一點英語,她問我從哪裡來,很好奇有個香港人知道這裡,平日都是台灣人比較多,她還說這裡有台灣店員,是位工讀生,可惜今天放假,不然可以和我聊一下。 茶筒就放在收銀台旁,店員小姐說,我可以隨便拿起來看看,感受一下質感,了解一個茶筒是怎麼樣。換轉在香港,大概只能遠觀,仿佛是門不當戶不對、身份懸殊的感覺,來到日本,我才感受到,看下去高級的產品,其實跟我是很親近。 關於開化堂 京都開化堂於明治八年創立,可說是日本擁有最悠久歷史的純手工製作茶筒的老鋪。 開化堂的茶筒,表面上沒有上塗裝,以材料特有的與絹相似的碰觸感,以及其柔和的光澤隨著越加使用而日益顯現其深度。開化堂使用了從英國輸入的錻力(鍍錫的鐵皮) ,他們至今仍堅持著必經的一百三十多個細膩的步驟,全部都是以人手製作出來,那份細膩,是令到開化堂在這個變化迅速的世代中,仍然屹立不倒。 地址:河原町通七条上ル住吉町352 時間:10:30-19:00[…]