世界文化遺產：白川鄉•五箇山合掌造り集落
踏入12月，是日本的冬季，大家開始都計劃著冬季旅行。當然，生活在熱帶地方的沙米，一定很渴望走到白雪皚皚的白色世界。 我個人不太怕冷，但超級怕熱，生長在亞熱帶地區，是一個極大的諷刺。所以今次 Club Tourism的邀請，我二話不說就馬上答應，因為行程中除了走遍了3個合掌村之外，更是我一直很想去看冬天的合掌村。 我今次參加的是一個巴士團，至於心得和感受，容後我會再說吧﹗
遇上100％民宿：世界遺產五箇山 民宿勇助
這次12月，得到Club Tourism的邀請，體驗了他們的一個旅行團，在高山離團之後，再次（今年第3次了）前往五箇山相倉聚落，這次要入住民宿。沒有雪的五箇山，大概沒什麼特別，因為合掌屋都會到白川鄉看。但冬天的時候就不一樣了，五箇山會變得跟白川鄉一樣的美。
跟著沙米遊富山：乘小火車秋遊黑部峽谷絕境
去富山，除了立山黑部，其實還有好多令人驚嘆的地方，黑部峪谷是沙米其中一個很喜愛的地方。去年和今年的秋天，我都有去過，一共來過3次，漫山秋葉的壯觀景色，橘、紅、黃三色交疊著的秋葉，實是是自然界送給大家的一份寶貴禮物。
【長野】四百年杉木道 山中秘隱神社 戶隱神社 奧社
這次旅行是一個邀訪，再次來到長野，除了一貫會參觀善光寺之外，還有這個我第一次去的地方，叫做戶隱神社。 本來看到行程表上，只會去到杉木道，之後會折返去下個景點。但這天發現更改了行程，取消了鏡池，然後改為去奧社，即是去到戶隱神社的最高處。 其實戶隱神社不是只一個神社，它是包含了：中社、九頭龍社、宝光社、火之御子和奧社，又稱為「五社巡禮」。由於時間關係，我們的目標是奧社，所以路途上碰上其他神社都不會停下來。
【富山】日本列島的最後秘境 大牧溫泉
寫這稿文時，身在福井縣，為了新書作採訪。每次做新書採訪，一定要做多方的資料搜集，行程中第一站是富山縣，問一下富山縣觀光辦事處的職員，叫他們推薦一些特別的景點，他們就在沙米的行程表中寫上「大牧溫泉」。
松阪吃松阪牛 迴轉燒肉一升びん
迴轉壽司大家吃得多了，迴轉燒肉你又聽過未？這個燒肉不簡單，因為牛肉全部都是松－阪－牛﹗ 香港人對松阪牛的認識不深，一般都只會知道神戶牛。現在日本的三大和牛是神戶牛、松阪牛和米澤牛，不過，在日本人的心目中，松阪牛的價值比神戶牛都要高，神戶牛之所有有名，是因為當年神戶居住了很多外國人，他們當時在神戶吃到的上等但馬牛牛肉，一律統稱做神戶牛，久而久之便將這種牛的名稱帶回國，所以神戶牛便紅起來。
