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Category : 四國

【日本】土用丑日吃鰻魚飯 推薦:百年鰻魚飯老店 大正軒 -米小姐的食桌物語

炎夏的日子想起了鰻魚飯。為何日本人有這種想法?

日本人會在全年最炎熱的土用丑日吃鰻魚飯,是習俗嗎?不﹗那是一個宣傳技倆而已,但看來是相當成功。

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【德島】德島鳴門好買好玩 四國最大級道の駅くるくるなると 坐觀潮船賞世界級鳴門漩渦

德島當中最有名的景點,非鳴門漩渦莫屬。鳴門這個地方,之前有介紹過人氣的鯛魚鹽拉麵,今次介紹鳴門的人氣景點。除了漩渦,這裡於2022年有一個四國最大級的道之站誕生,喜歡買地道手信,這種道之站是最佳地方。

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【德島】遊祖谷蔓橋大步危秘境 住進秘境溫泉旅館

要去德島祖谷一帶,一睹日本三大橋的「蔓橋」的真面目,然後往大步危峽谷,是去德島不可不做的事吧﹗跟據地理位置,其實祖谷蔓橋、大步危峽谷、小便小僧與旅館,也是位於德島的三好市內,相信大家看到這裡會有一個完整一點的概念吧﹗

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【德島】德島縣車站周邊美食攻略 大啖阿波尾雞料理、人氣鯛魚拉麵、德島風御好燒

四國德島縣,大家多是集中它的自然景點,其實在縣內也有不少美食,而且格價不貴,如阿波尾雞更是全國知名好味的雞品種。又因為德島縣處於鳴門海峽之處,獨特的天然環境,造就了口感一流、味道甜美的鳴門鯛魚,德島縣的人對於美食,簡直是垂手可得。

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【四國高知】仿如走到歐洲小鎮咖啡館 高知「邪靈和惡魔」的喫茶店 Mephistopheles

通常喫茶店會比較容易在東京、大阪或者京都找到,當然,其他城市也會有的,但要找到比較特色的,或許有點困難。有一次我在四國的高知採訪,因為前天入住的飯店殘留著香煙味(日本的溫泉旅館是全館吸煙房),我整晚因為鼻子過敏而睡得不好,頭也痛得很,所以當晚我沒有跟大隊去吃晚飯。睡醒了大概是7點多,我在地圖上胡亂找個地方吃飯,本來以為這晚要吃便利店了,因為小城市一般都很早關門,豈料我找到一家裝潢不錯的喫茶店。

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【四國】高知秘境森林浴 神秘蔚藍中津溪谷

去高知想看秘境,可能會想起日本最後清流四万十川。記得去年去四國採訪的時候,翻譯佳子小姐說,她覺得高知最美的是仁淀川,這次真的就有機會去仁淀川,那是中津溪谷的一段。這裡獲選為四國水岸八十八所的優美溪谷,同時也獲指定為縣立自然公園,更是連續五年奪得日本水質第一殊榮的一級河川,所以又稱為「奇蹟的清流」。

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Cafe 日和:【香川】小豆島唯一酒造 森國酒造 置身酒香cafe内吃酒粕午餐 

去香川縣的小豆島玩,可能會把重點落在橄欖園那裡,又或者是百年的醬油廠。那次我在小豆島上,發現有家「森國酒造 」,那是是島上唯一的酒造,利用好水好米釀出的優質日本酒。除了賣酒,還利用酒做出各種美味料理,同時開設餐廳咖啡、麵包店。先不論喜不喜歡日本酒,或許你會因為森國酒造的料理、麵包或氛圍而愛上這裡。

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【愛媛】松山市經典一天行程 美食︳歷史︳購物︳住宿

從廣島去松山,上一篇就告訴了大家我是坐船去的 【廣島】美食購物景點一天散步提案 吃海鮮︳outlet︳廣島燒餅︳熊野筆,結合了自己之前去松山市的行程,沙米設計了這個經典行程給大家,就是一個第一次去松山都會去的行程吧﹗

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【德島】直航德島 賞秘境吃德島美食

以往由香港去德島玩,可能要轉截一點,從四國其他地方前往。現在從2018 年12 月19 日(星期三)至2019 年3 月30 日(星期六)期間,國泰港龍將於每個星期三及星期六設香港往返日本德島縣的直航機。即是說,大家可以從香港直接到德島,來一個簡單的4天德島旅行。

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【香川】日本旅館百選 高松喜代美山莊花樹海

無論是香港還是台灣,近來都有航班直飛香川縣的高松空港,因此大家去玩四國就方便得多。沙米到訪四國時,在離開前一晚選擇了入住離高松站不遠的喜美化山莊花樹海,過了一個奢華的晚上。這裡連續18年入選為日本的旅館100選,無論在料理還是服務方面,真的十分出色。

我在排四國行程的時候,發現很多溫泉旅館不太接待一個人旅客,但花樹海就是少數有提供一人旅客的旅館。他們有送迎服務,從高松站開車去大概是10分鐘以內的程度,所以也算方便。而且在市區能找到頂級的旅館也是不容易,所以推薦可在離開四國最後的一個晚上入住,可以好好的回復這幾天的體力喔﹗

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