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Cafe 日和:【香川】小豆島唯一酒造 森國酒造 置身酒香cafe内吃酒粕午餐 

去香川縣的小豆島玩,可能會把重點落在橄欖園那裡,又或者是百年的醬油廠。那次我在小豆島上,發現有家「森國酒造 」,那是是島上唯一的酒造,利用好水好米釀出的優質日本酒。除了賣酒,還利用酒做出各種美味料理,同時開設餐廳咖啡、麵包店。先不論喜不喜歡日本酒,或許你會因為森國酒造的料理、麵包或氛圍而愛上這裡。

【香川】日本旅館百選 高松喜代美山莊花樹海

無論是香港還是台灣,近來都有航班直飛香川縣的高松空港,因此大家去玩四國就方便得多。沙米到訪四國時,在離開前一晚選擇了入住離高松站不遠的喜美化山莊花樹海,過了一個奢華的晚上。這裡連續18年入選為日本的旅館100選,無論在料理還是服務方面,真的十分出色。 我在排四國行程的時候,發現很多溫泉旅館不太接待一個人旅客,但花樹海就是少數有提供一人旅客的旅館。他們有送迎服務,從高松站開車去大概是10分鐘以內的程度,所以也算方便。而且在市區能找到頂級的旅館也是不容易,所以推薦可在離開四國最後的一個晚上入住,可以好好的回復這幾天的體力喔﹗

【香川】 四国大人休日 藝術小島直島日歸旅行 交通篇

自從去過鹿兒島的外島後,沙米就似乎愛上了去小島了。在小島上你會感覺到與外界隔絕的寧靜,島上會有自己一套根深蒂固的文化,居民也比較單統簡樸,少了一點城市人的俗氣。直島屬於四國的香川縣,從高松港乘大船前往只要1小時,高速船就只需30分鐘,後來我才知道,原來從岡山過去更近。

一人四國幸福の旅-到高松為一口烏龍麵

  沙米看到還有半天時間,決定前往高松,因為一個人,所以很靈活,想去哪裡就去哪裡。本來有朋友提議去大步危,不過似乎有點趕,再看一看時間,已經是午餐時間。天氣太熱,沒有食慾,但既然來了四國,理應去吃這裡的名物烏龍麵。雖然琴平也有烏龍麵,但似乎有點時間,如果在琴平用膳的話,可能連其他地方都去不到,最後要回到岡山。反正手上有一張JR PASS,不用似乎浪費。因為從琴平出發,有火車直接抵達高松,看一看手上的旅遊書,高松是最近琴平的,而且又是個比較繁華的地方。沙米打開手上的時刻表,本來以為要很轉折才到高松,豈料剛在這個時間有一班列車可直接抵達高松,便決定再多去一個地方。   列車是典型郊區行走的列車,沙米是這樣認為的,因為每次到郊區,人比較少的時候,就會有這種較為舒適的座位,一般都是兩個面對面的二人座位,像包廂的感覺。 大多是紅色絨面的座位,軟墊又較厚,所以坐得久一點也會很易入睡。沙米很喜歡在車上觀察乘客,這樣也可了解一個地方的文化。這次沙米遇上一位小乘客,他似乎對沙米很好奇,好奇這個人怎麼看下去總有些跟他不同的地方。沙米這時剛將買到的伴手禮拿出來拍照,小乘客也在好奇沙米的行動,所以幾次借故在沙米前而的座位上穿梭。後來沙米看到他非常可愛,便拿起相機跟他拍張照片,他的母親在遠處的座位看著他這個好奇的兒子,也在微笑著。 沙米好幾次遇上日本的小朋友主動邀請玩耍,相對香港的小朋友,似乎他們比較熱情。   在列車駛過某一個車站的月台時,沙米突然發現該車站以桃太郎為題,但車太快,看不到是甚麼車站。車飛快地過,沙米能拍下這張照片已經是不錯。岡山以桃太郎為題,因為很多地方都爭相說與桃太郎的傳說有關。過了這個月台,沙米又開始有點睡意……   終於都到了高松駅,甫一走出車廂,便看到麵包超人在迎接大家,原來高松也是一個以動漫人物包裝的地方。這一刻,肚子開始有反應了,發出咕嚕的聲音,沙米要走出車站,去找烏龍麵店。因為時間不算很多,所以不敢走很遠,看看手上的旅遊指南書,似乎又沒有甚麼頭緒,既然想隨意,走出車站才作打算。   走出車站口,看到賣駅弁的店,因為沙米很愛駅弁,所以每次都會看看,有沒有機會吃一份。豈料給沙米碰到超可愛的麵包超人弁當。可惜兩款都賣完了,唯有帶著失望的心情繼續行程。   終於都來到高松了,這時差不多三時多了,真的很肚餓。不知何故,這一刻很有成功的感覺,雖然沙米很喜歡隨意的感覺,但真正這樣即興地決定下一個行程,這又是第一次。這或許就是一人旅行的好處。這更的天氣相當不錯,來到高松,陽光依然充沛,沙米的濕疹依舊發作。   因為之前地震,全日本都發起節電的活動,早前在京都的文章中也提及,火車在陽光充足時,列車駛出室外,會熄燈以省回一些電力。很多百貨公司和大型的購物商場,因為要調高室內溫度已減少用電,很多都會在門外設有噴霧式的灑水裝置,一來可減低一點溫度,二來也可讓途人暫時舒緩一下。要設置這種系統,當然需要得花一點錢,政府沒有強逼,但大企業自發性做,後期沙米去到廣島,離東日本這麼遠的地方,一樣有安裝。每個企業,當抱著需要履行社會責任的心態,香港的,確實是沒有,只有在市民身上,盡最大的能力,掙大家的一分一毫,香港說的「賺到最盡」。很感動,這就是一個民族團結的體驗,一方有難,八方支援,便是這種應度。 沙米走不了太遠,時間不多,從外面看到商場入面有一家烏龍麵店,決定在這裡用膳。   沙米到了這家高松地道的烏龍茶麵店「川福」,本店也在高松,而這分店就是位於高松站對面的MARITIME PLAZA。沙米現在感覺肚子餓了,很快便從菜單上選了天婦羅冷烏龍麵。價錢有點貴,要830圓日幣,以香港的物價指數來說,這是吃一頓晚餐的價錢。沙米急不及待把麵條送進口中,果然,跟平常吃到的很不一樣。外表都是雪白,但煙韌度十足,口感和一般吃到的立體很多。香港有很多店家自稱是手打烏龍麵,雖然吃下去還真的帶點塋韌,但跟川福做的,感覺還差很遠。沙米吃飽後,馬上買了兩盒作伴手禮,友人大讚好吃,是從來未曾別過的烏龍麵的感覺。沙米這次不枉此行,雖然在金刀比羅宮也可以吃到有名的烏龍,但總不及這樣隨心而發的行程,來得這麼多的滿足感。沙米很感恩,因為今天似乎所有的事都很順利。 地址:香川県高松市サンポート2-1 電話: 087-825-5580 營業時間[…]

一人四國幸福の旅-金刀比羅宮之七百八十五級之行(2)

沙米這陣子正忙著籌備兩本新書,把一人幸福遊記擱置在一旁。 **************************** 繼續金刀比羅宮之行。 走過櫻馬場之後便會看到「桜馬場西詰銅鳥居」,鳥居用青銅所造,這裡也有幾十級樓梯走的。而在鳥居前,會看一頭狗的銅像。 這頭狗其實是代參犬,因為在江戶時代,一般的平民百姓是不可以去旅行的,所以,唯有靠代參犬代為參拜。代參犬身上會掛上一個黃色小袋子,主人便會將自己的姓名、參拜的捐獻和狗的食糧放在袋中。據說,袋中的金錢從來都沒有被偷去哦﹗ 而在「桜馬場西詰銅鳥居」前的這銅像,是有一位有名的插畫家-湯村輝彥所繪畫的,用來頌讚代參犬,現在已成為金刀比羅宮的吉祥物了。天氣依然非常炎熱,但似乎沒有減低遊人的雅慶,人一樣的多,沒有因為天氣而退減,而且有不少老人家。      在鳥居的另一邊,是神馬住的地方,日本古代一直都有奉納神馬的習慣,而繪馬亦因此而來。現時不是所有神社作有飼養神馬,現金刀比羅宮便是其一。走到神馬舍,上面的牌寫著叫參拜人士不要餵神馬,也有寫上神馬是來自北海道的「道產子」。 沙米一直想抓個好角度拍神馬,豈料怎樣拍都不好看。忽然神馬回頭看沙米一眼,像是告訴沙米:「你要拍嗎?那就讓你拍好了」,然後,神馬就拋了個眼神,沙米就拍下了。哈哈﹗沙米就當作這是神馬對自己的祝福。好了,跟神馬打個招呼以後,要繼續行程。    再繼續行程,便會到達御書院,建於1659年,這裡要付入場費,因為現時主要收藏了円山應拳等名匠的珍費藝術品。而每年的5月5日及7月7日,也會在御書院前舉行蹴鞠比賽,這大概等於現在的足球。這裡要花錢,只留一兩分鐘便離去。    在繼續行程的途中,忽然很熱鬧似的,沙米馬上去看看。原來有一隻很可愛的狗,而且很像有名的八千公犬,背著一個粉紅色小背包。其實沙米很怕狗的,但牠很乖巧,坐在地上休息,動也不動,沙米的戒心也放下了,還走前拍了幾張照。狗跟人一樣,還是需要教導,主人有責任把狗兒較好,不胡亂跑,也不胡亂親近人。   天氣有三十多度,烈日當空走七百多級樓梯,確是辛苦。這時候,大家發現了手水舍的最大功用,便是替自己降溫。沿路都會經過幾個手水舍,每當沙米(和遊人)看到手水舍,如同在沙漠中找到綠洲一樣,馬上跑去用水降溫。由於手水舍的水大部份是引自井水、山水等,所以十分清涼。沙米還不顧儀態地,把手倒到雙手上,太舒服了,身旁的人還會倒到毛巾上,利用毛巾在旅途上暫時作降溫之用。每當看見手水舍,像有天降甘露般興奮,沒辦法了,因為天氣實在太炎熱。想不到,手水舍會有這樣的作用。    繼續往前走,多得手水舍的甘露,身體得以舒緩下來,可以抖擻精神上路。再走上石階,這時身體舒緩了很多,很快便到了旭社。旭社於1837年建成,現時已為國家級文化財產,建築為雙層稻草葺屋頂,採用「入母屋」建築結構,而屋頂的木板上,都是繪上日本傳統的圖案,如卷雲、鳥獸、花草等。雖然有點腿色,但仍是可以清楚看到凡。旭社供奉的是天御中主神、高皇產靈神、神皇產靈神、侵邪那岐神、伊邪那美神、天照大御神、天津神、国津神、八百万神等眾多神祇。最初沙米還以為已經到了御本宮,原來還有一段路的。   再走上這數大級的石階,應該便是御本宮了,別小看這石階,沙米可是已走了不知多少段了。    終於,沙米戰勝了這785級的御本宮了,這陣子心情相當興奮,因為這天天氣很炎熱,沙米的濕疹很惡劣。但這樣慢慢走,遇到平路時便放慢腳步,這樣雖然會增加時間,但總算比在京都時舒服很多。御本宮位於海拔251米,供奉了大物主神與崇德天皇。很多人都馬上走上前參拜,因為,金刀比羅宮也是日本人認為一生人要到一次的地方。走了七百多級,這誠意應該能感動神明吧﹗    這裡是一個終點,雖然你還可以再爬七百多級到奧社,但大部份人都會在此完結行程,所以這裡特別多人。有些人在祈福,也有賣御守的小檔,也有祈求金刀比羅狗簽的地方。沙米已求了無數次的簽,這次一人行程似乎都求得大吉之簽,本來沒有打算再求的,豈料見到這與別不同的簽,沙米便再求一次。先投入100圓日幣,往簽文箱伸手進寺,沙米抽出一簽文。簽文用一個小封包載著,打開之後,並非馬上看簽文,而且被那金色的金刀比羅狗吸引著,很特別的簽文,上次在松島的瑞嚴寺求了一道很卡哇依的,這次求了這個金刀比羅狗。最後,沙米興奮了一陣子以後,才記起要打開簽文一看:「是大吉﹗」。這次旅程的第二枝大吉簽,沙米按日本人的習慣,看完後便將簽文放在神社內,稍後會有人幫忙祈福囉。   […]

一人四國幸福の旅-金刀比羅宮之三百六十五級之行

沙米在整理金刀比羅宮之行的照片,照片太多,先來處理首三百六十五級的旅程。 沙米在出發前,於京都買了一本四國的書,對,沙米手上是沒有四國的旅遊書的,香港沒有出四國的書,雖然沙米很想做,但似乎香港人利字當頭,還是無人願意投資。 不過,沙米多半到了日本才買旅遊書來看,一來資料準確一點,二來排版又好看,比香港的,甚至自己寫的更好。 日本的旅遊書,因為照顧日本人,所以有很多地方,可能是香港的書不會注意的,所以,更令沙米心動。   沙米在岡山轉車往琴平,不想中途再轉車,便必須乘坐「特急南風號」的火車前往。沙地對這個名字很好奇,好像是卡通裡面的,某架戰車的名字一樣。 原來「南風」是用來連接岡山的山陽新幹線,連結高知縣而設的。而「南風」這個名字是當年公開招務而來的。 不過,「南風」來往岡山與琴平的班次不算頻密,大約一小時一班。本來8:51有一班列車的,因為怕趕不及,沙米只好選10:05分的一班,車程大約53分鐘。 如果不乘「南風」的話,可能就要轉車,但只須轉一次的方法,卻又是少得可憐,沙米查過很多都要轉兩至三次車才到琴平。似乎,「南風」是最好的選擇。 對於一個人的旅行,加上沙米第一次到四國,可以不用轉車的話,南風是最安全的選擇。   沙米以為這天並不是假期,可能人不會多,但沙米坐的一卡都滿席了,下車的時候也有很多人。 坐在沙米旁的是位五十多歲的大叔,沙米習慣了一人旅行,對於旁座有人,已經很習慣了。 這天的天氣很不錯,陽光普照,沙米把窗簾拉上,因為陽光刺眼。 不過,大約過了一半的時間,身旁的大叔非常之有禮貌,請沙米打開窗簾,後來他知道沙米是外國人之後,他跟我說,因為就快到瀨戶大橋,叫沙米別錯過。   原來大叔也是攝影愛好者,他看到沙米的相機,還叫沙米記得要拍多點,大叔真的很友善﹗一個人的旅行,總是會遇到這種特別的事,因為如果有旅伴的時候,身旁就不會坐其他人囉﹗ 聽到瀨戶大橋,沙米想起小時候的假面騎士RX,其中一幕是講述主角南光太郎,駕駛直升機,飛越瀨戶內海上空,並看到了瀨戶大橋。這一幕不知何故仍停留在沙米的腦海中,是跟四國的緣份嗎? 想到這事,沙米感到很興奮,終於可以親身的看到瀨戶大橋了。列車過橋時,會因為周遭都是鋼鐵,所以發出轟隆轟隆的聲音也特別響亮。大叔說,過了橋便是四國了。   過了橋之後,很快便到了琴平,原來大叔不是往琴平的,我們要分別了。 那天沙米在頭痛行程,幸得sakura了解沙米的心意,他給了我兩個建議,一是前往大步危,二是往金刀比羅宮。 他說金刀比羅宮要爬七百級樓梯,而大步危是自然風景,他也猜到,沙米會先選歷史古蹟,反正也一定會再到四國一行。   這天天氣很炎熱,沙米以為離開了關西,或者天氣會好一點。[…]