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以季節來計，日本的夏天好像是最無吸引力，沒有櫻花和紅葉，亦沒有雪……這次我在初夏時候，從東京跑來日本的東北部，從秋田開始，遊走到青森，尋找秘境、乘坐途經靚景的五能線白神號，在這旅程中，我看到新綠的東北，原來景色也同樣的漂亮。

秋天時決定去青森，口說想去奧入瀨溪流，實際是想去看奈良美智。近來聽到身邊很多人說喜歡 奈良美智 ，但多半說不出原因，每次都只會說「那個大頭娃娃」。奈良美智是誰，對很多所謂FANS來說可能不重要，因為喜歡只是某個時段崇日的熱潮，這是確認身份的其中一點罷了。 奈良美智是位青森人，也是一位很活躍的當代藝術家。我常常說，藝術這東西「我識條毛咩？」，但當我走到日本的各個藝術館，我發現日本的藝術家，向我展示了一個很重要的藝術元素，就是如何讓藝術走進生活。 其實，奈良美智有很多作品，在青森美術館，主打的是他的青森の犬，站在閉上眼睛的青森の犬，份外平靜。奈良美智之所以得到大家留意，主要都是他的大頭娃娃，這個小女孩沒有名字。有朋友猜，我喜歡她是因為她太像我，對的，看起來有點脾氣，對社會的規範又有點不滿。確實，奈良美智創作的這個女孩，就是個永遠對社會道德規範有質疑的人，小女孩用最簡單的事看世界，看到這個世界充斥太多小事化大的事。眼神，就是奈良美智最擅長的地方，他的作品沒有複雜的背景，完全就靠小女孩為他演繹內心的感覺。 奈良美智是個很平易近的藝術家，一個小女孩，連我不懂藝術為何物的朋友，一眼都看得懂。我有LIKE他的FB，他很喜歡分享他的生活，其實生活也是一種藝術，簡單的如你工作上的小習慣，也是一種藝術，根本就不是一件難明的事。或許，有人希望把作品以高價賣出，便創造出這種感覺。 走到青森，放下行李，我便攘著先去青森縣立美術館。現在去旅行，已沒有事前做很多準備工作，只是腦袋想著要去什麼地方，到了車站找旅客中心，問個究竟。職員給我一張地圖，上面有巴士的班次時間，還教我坐幾點的車去，最好坐幾點的車回來。 大概坐了十多分鐘的巴士，下車對面就是美術館了，難度是零﹗我手上沒有旅遊書，也沒有PRINT好出來的行程細節，這樣簡單的旅行。走進美術館前，先經過一個草地，時近秋天，所以秋色很濃，地上還看到剝開了的栗子。我們這些城市人，看到從樹上掉下來的栗子在研究一番，我用著之前在飯豐町姨姨教我開栗子的方法，教朋友如何用腳剝開，因為樹上掉下來的栗子，有一個層帶尖刺的外殼，這些，在大城市是永遠看不到的。玩了一會，便出發進入美術館。 美術館的設計簡單且空間感強，有點會迷路的感覺，職員很主動指導路要如何走。 這裡有很多展覽，看得懂與看不懂的各佔一半，起碼我沒有以「悶」來形容。相片拍出來的畫面，其實也是藝術家安排出來的藝術品。 這裡的地方相當大，大得就算跟著指示，都會有迷路的機會。 青森縣立美術館 交通：JR青森車站乘巴士20分鐘。 巴士時刻表：http://www.aomori-museum.jp/ja/access/#bus 門票：視乎各展覽而定，青森犬免費參觀。 網頁：http://www.aomori-museum.jp/tw/index.html

日本東北部除了溫泉多之外，還有很多秘境。311之後，香港已經沒有飛機直飛仙台，偶有暑假包機，但對於自由行的朋友來說，其實沒有作用。也正因如此，近幾年日本東北部都少了很多香港遊客，反而令我更喜歡走到東北。在眾多地方之中，我自己最喜歡的是 青森 。311之後，我幾乎每年都會去一次東北，有時是為了採訪，有時是東京的工作完成後，我便會買張JR East Pass走過來，逃離繁囂，避開熟悉又吵鬧的廣東話。 青森除了蘋果和奈良美智，我最喜歡的是奧入瀨溪流，時值初秋，到這裡來是很舒服的。十月中，東京依然悶熱，但走進奧入瀨即時暑氣全消。最初以為來這種秘境交通會很不方便，原來在青森站前就有巴士直達，如果你有JR Rail Pass更可以全乘這架巴士。這次我買了JR Rail Pass，因為我還會遊走東北幾個縣，還要來回東京，所以JR RAIL PASS是十分划算的，所以高速巴士是任乘。 更新（2018）：現在利用JR東日本周遊劵，同樣可以乘坐這架巴士前往奧入瀨溪流，如果沒有火車證，可以購買5000yen的2天巴士pass，一樣都可以坐坐這架巴士。 –JR巴士：http://www.jrbustohoku.co.jp/route/detail/?PID=1&RID=1 JR東日本鐵路周遊劵：http://www.jreasthokkaido.com/tc/?src=pcbp 參考：【火車證】JR東日本•南北海道鐵路周遊劵 實戰分享 中途站會停靠有國民溫泉之稱的酸ヶ湯温泉，我後來入住這裡，還遇上大風雪困在溫泉內。這個站也是休息站，印象是大家可以下車10分鐘左右，喝三杯延年益壽的茶。 雖然是初秋，但因為這裡的溫差大，楓葉也火紅起來。 我在石ヶ戸站下車，其實奧入瀨溪流是從焼山至子の口一段，其實走畢全程，便會發現也不一定要走足14公里。沿路是沒有餐廳的，所以大家決定到這裡的時候，記得要帶點食物。 初秋時份，葉子還未完全轉色，但這時也已經相當好看。假如決定來這裡拍照，記得要帶腳架，因為這樣才可以拍下流水的壯觀景象。 我當然不會全程都是步行，走了一段路我決定坐巴士，因為發現景觀都是差不多的，加上我是一日來回，所以要爭取時間。   雲井の滝 終極目標﹗[…]

東北的溫泉相當不錯，泉源多水質又好，所以很多日本人都僧專誠往東北泡溫泉。岩手對我來說，是個比較陌生的地方，去年到過世界文化遺產平泉之後，才對它有一點認識。我住過天皇級的佳松園，今次再次來到花炮溫泉，入住跟他們同一集團的紅葉館。

沙米去過東北不少的地方，但岩手算是去得比較小的一個縣，這次就選了一個入選了「日本百景」的猊鼻溪，也是個東北人推薦的景點。名字很特別，原來「猊」是一個古字，從前解作為「獅子」，現在已經不用這個字了。這裡一個岩石，有一個鐘乳石，經歷了多年的變化，現在變成一個很像獅子鼻子的石頭，所以得到了這個名字。

在東京完成新書的採訪後，決定北上，去東北來一個 旅行 ，除了完成想去青森奧入瀨的心願，還想去泡個溫泉放鬆一下，因為做一本新書確實所花的精神實在太多。東北實在有太多可以泡溫泉的地方，本來首選是乳頭溫泉的鶴之湯，可惜太受歡迎，必須提早半年請日本的朋友代打電話預訂，但又不想日歸那麼辛苦。然後又想起青森的淺虫溫泉，香港人可能比較陌生，但在日本來說可是很有名氣，不過因為翌日一早要乘巴士到奧入瀨，所以最後我還是決定向山形那邊考慮。 我去過很漂亮的銀山溫泉，但可惜今次的時間不多，去銀山花的時間也太多了，所以就上JALAN看看有哪個位置方便。最後，選了比較方便的藏王溫泉，蔵王国際ホテル又有送迎車在山形站接送(要直接從官網訂才有接送，所以我最後是沒有在JALAN訂房的。)，正合我這個想小休但又時間不多的人，而且翌日可順便到藏王山看紅葉，再回到山形住一晚便要回香港了。 7 住溫泉酒店，沙米一定會訂和室，因為總是有種情意結，這麼傳統的事情，就一定要貫徹到底。這間和室本來就沒什麼特別，但適逢這是紅葉當家作主的時候，一進房看到窗外的景色，就不想再走出房間了。我這間房連稅是24060YEN，用現在的65算的匯率，大概是HKD1500，已經包早晚餐、送迎及免費的私人風呂，每人只是HKD750左右，你去澳門也不能用這個價錢吧﹗ 這裡更獲選為5星之宿，這個價錢更是超值。 他們2點可以CHECK IN，我們先行吃個午餐才拿房的，這麼早就去到，因為上次跟有馬溫泉旅館的老闆在聊天，他教我如何好好享受一個溫泉旅行。很多時，我大概到5-6點才會回到酒店，因為去旅行總是喜歡玩到天黑。但這次我是以溫泉為名，溫泉才是主角。所以，要好好享受這間酒店，2點先到房間放下行李，換上浴衣，我們在CHECK IN時跟前檯預約好了私人風呂。這裡有提供免費的私人風呂，只要你預約好，便可只跟朋友家泡45分鐘，沒有其他人在旁邊。有時候跟朋友去，會趁這個最放鬆的時候，一起聊天。 因為兩個人，所以他們給我們最小的房間。泉水是乳白色的，據說在1900年前已給人發現，那時稱為「高湯」，是日本現時幾個古老溫泉中的其中一個。這裡的溫泉水帶強酸性，這種特性對於腸胃和皮膚相當好，所以這裡又稱為「美肌之湯」。 這間風呂室最多只可容納3人，地方雖小但五臟俱全，你只要帶人下來，連護膚品都齊備。 泡完溫泉，天未黑，當然不會放過這裡的好風景，我們走到足湯那裡，這裡看黃昏的景色很不錯。這裡有毛巾，所以基本上你也是把人帶來就可以了，水不算熱，一邊泡一邊聊天很是不錯的。 這裡的水不只有泡，還可以喝，本身對腸胃就很有幫助。味道如何？沒啥特別，有點味道但不懂得形容出來。 這裡的裝潢一點也不老土，以木材為主，空間感很強，跟一般傳統的溫泉旅館稍有不同。 晚餐的時間到了，來到山形自然有牛肉吧，因為山形的米沢牛是現時的三大和牛之一。這個陶板燒，先放牛脂去煎食材，蔬菜吸收了牛脂，吃起來相當的香。 刺身當然是不可沒有的食物吧﹗ 餐廳的服務相當好，特別是一位伯伯，應該是位老員工，他雖然不懂英語，但還是耐心為我們講解各種材料，慢慢的說，我還是可以聽懂一點吧﹗ 蔵王国際ホテル 網頁：http://www.zao-kokusaihotel.jp/ 交通：在官網訂房時，可預約送迎服務，從JR山形站出發大約30分鐘車程。JR山形站可乘巴士前往藏王溫泉，到站可致電酒店接送，因為有斜坡拉行李比較辛苦。 Special Thanks: HK Express,[…]

這次東北之行，遇上大雪，先是被困酸之湯，翌晚到了岩手花卷溫泉時，車窗外的看到的大雪，真的以為是世界末日。 今次獲安排入住佳松園，天皇也曾下榻至此，可說是一間天皇級的高級溫泉旅館。當今日本天皇曾下栩在此兩次，而皇太子夫婦也來住過一次。 所以，就算未入住，也可知這裡的服務應該是一流。入住佳松園，令沙米印象最難忘，還是白天跟晚上的雪景，或者住在一個不會下雪的香港，白雪皚皚的景色，是少見多怪。

另類的Local Tour 宮城縣災區視察 大家好像很期待佐藤姨姨的故事吧﹗沙米不多說了，直接把故事寫出來。 2011年3月11日，佐藤姨姨習慣在休息日當義工，這天她接到一位行動不便婆婆的電話，希望她把婆婆車到女川這個地方。 姨姨如常接婆婆，然後便開車到目的地。突然在馬路上，地震便出現了，那種程度是可以把車子拋起幾次，會離地的一種。姨姨說憑她的經驗，應該很快便有海嘯，因為威力太大了。她馬上想找路把車駛回頭。她開了收音機，一直聽廣播，這時的廣播有多種不同語言，她焦急著，希望快點聽到日語。她一邊焦急一邊希望走到高處，她帶著婆婆希望駛到高處去。 這時，地震好像已經停了下來，她的心情放鬆了一點。廣播終於都到日語了，她隱約聽到海嘯有20米高。姨姨認為，20米高其實沒有很大的危險，這時她決定繼續往女川去。   看到遠處噴水？﹗ 姨姨一直走著，前方塞車了，大排長龍。她一直在等。忽然她看到前方噴水，心想是不是海嘯來了。這時她想馬上掉頭，但來不及了，海水很快便湧到她的車子上。她馬上把窗子打開，因為這時車的窗子是密封著，到水浸過車身，因為水壓，門便會打不開，這時死定了。 水越浸越高，很快便到肩膊的位置，這時她要想個辦法，為自己和婆婆找逃生的方法。她把雙腳伸出去，爬上車頂，然後幫婆婆坐到司機位上，把她的雙腳也伸出車外，盡量把婆婆的位置升高。車子隨水飄流。這時，姨姨感覺到車輪已經到了地下，即是已經到了一個較為安全的位置，可以嘗試和婆婆游出去。 這時是3月份，天氣還是有點冷，但姨姨的衣服浸了水，又重又冷，她把一些衣服脫掉，但原來是錯的，因為會更冷。   惡夢開始了 因為婆婆行動也不便，姨姨也要減慢速度，兩人一直游一直游，終於看到了有房屋的地方。 姨姨見到有所房屋的露台上有人，便大聲叫救命。那人嘗試拋下繩子讓她們爬到屋子旁。但繩子太短了，她們沒法抓住。 姨姨這時聽到屋子裡有人大叫：「不要救她們了，放棄吧﹗你救不到的﹗」，這句說話重複了幾次，姨姨忽然覺得絕望，心想這次死定了。 這個時候，姨姨有想過把婆婆放棄，她在想：「我有兒有女，還要回去照顧他們，我已經把你盡力救到這裡，也做了很多好事，命不該此。如期一人死，好過兩個人死。」姨姨這時覆述的說，想不到自己有這樣醜陋的一面，這種想法很快打消，不過到今天仍然自責。 屋子裡有人忽然把一道梯子放下來給她們抓住，原來那個叫是叫拋繩子的人放棄用不可行的方法，因為他用梯子才成。   人性是這樣的…… 她們終於被救，不過因為資源有限，她們只獲發一條毛巾。夜深了，越夜越冷，每當姨姨把手腳暖了，婆婆便會把冰冷的腳伸進來。姨姨本能地反抗，她心想：「我也已經把你救到安全的地方了，可否讓我有個舒服的晚上？」，所以每次婆婆一伸腳來，她便避開。這時姨姨的語氣也變了，變得沉重，她說到今天仍在自責自己這樣醜惡的想法。 天光了，終於有人來救援，婆婆被送入醫院。姨姨終於回到了自己的家。故事還未完，姨姨有點不服氣的，認為如果當天放棄婆婆，她便不用過那難熬的一夜。過幾天，她收到來電，醫院說婆婆在送進了醫院後兩天，因為拼發症而去逝了…… 姨姨良心受責備，直到今天，還在罵自己，為什麼當晚不讓婆婆一起取暖，要不然，婆婆不用死的。 在災難發生的時候，可以看到人性最真實的一面，沙米在想，如果換成我是姨姨，也可能有同樣的想法。這短短的2小時30分鐘，姨姨說了一個自己的故事，沒有驚心動魄，但卻很值得大家去思考，當你成為了故事的主角，你又會怎樣？311地震，為日本帶來前所未有的衝激，本來在防震措施很先進的日本，這場地震所帶來的傷亡其實很小，不過防不勝防，海嘯跟輻射泄漏卻造成了不能預計的嚴重後果。[…]

這是一個很特別的行程，JAPANiCAN邀請沙米去體驗他們的Local Tour行程，在討論行程時，我說起想去石卷這個重災區。他們後來說，原來日本JTB有一個Local Taxi Tour是視察宮城縣的重災區，所以便安排了我去。 出發前，以為都已經4年，回復得七七八八，去到災區可能只是看一看什麼紀念碑而已，都不會有什麼特別的境況讓h我看到。原來這一切都是估計錯誤，因為去到災區之後，那裡還是一個廢墟，再加上司機姨姨的生死經歷，令短短的2小時30分的行程變得充實起來。因為姨姨的故事太長，所以只好分兩次寫出來，先分享這次災區的事情吧﹗ 這個Taxi Tour是等於包了一架的士作為交通工具，最多可坐4人，彈性相當高。本來也沒有很多可以下車的地方，因為這次米有JAPANiCAN的香港員工一同陪同出發，即是有了翻譯，所以提出下車去拍攝。慶幸的是有這樣的機會，因為不懂日語真的無法好好享受這個團，好吧，讓沙米帶大家去。 這個行程包括了幾個地區，分別是： 仙台市蒲生地区=== 仙台市荒浜地区=== 名取市閖上地区。導遊便是司機，而這次的導遊是位佐藤久美子小姐。從仙台市出發，大概30分鐘才到蒲生地区，這時姨姨便講述她在311當天的生死經歷。 姨姨車我們到了一個廢鐵場，這裡有16萬架車的「遺體」，這些「遺體」就是當年地震海嘯之後損壞的汽車，姨姨說她當年的的士，也可能埋葬在這裡…… 在災難發生時，學生便成為避難的場所，所以日本的學校外牆上會有好清楚的藍底白字指示牌，讓人知道不同的房的名稱。而每間學生都有避難手冊，手冊會寫上在災難時，應該前往哪所學校的哪個課室。原來曾經有學校沒有跟足指示，只草率寫上地址，令那裡很多學生死於海嘯之中。 現在，政府已禁止市民回到這個區域內居住。說這三個地區是重災區，因為當年海嘯的時候，海水湧到宮城縣，這三個地區是首當其衝的，損毀亦是最嚴重。 這裡已經不可住人，除非你當時的房屋沒有被沖掉，沒有危險的話，你可以再入住，但政府不會讓你重建，如果房屋受損你便要把它拆掉，政府會重新安置你。但當我走到這些區域，幾乎剩下的房屋少之又少，因為幾乎這裡的屋都沒有防震的結構，剩下的便是近十年起的屋。不過，居民很想回到這裡，因為政府不願意解釋原因，所以居民極度不滿，還掛起黃色旗熾以示抗議。我真不明白，為何所有的政府都不願意跟市民多溝通，永遠都用高壓的手段，真是令人失望。 相片的這間屋已破爛不堪，為什麼仍不拆掉呢？原來是因為政府已找不到屋主或者他們的親戚，沒有批準便不能拆掉。我問原因，或許真的已經全部人都不幸罹難…… 姨姨把我們車到最後一站－閖上。「閖」是一個中文不再用的漢字，讀音沙米查不到，但有說是「鋧」的正體字，音「現」，日文是「ゆり」，音：You Ri。 她帶我們到一個江戶時代人工建造的「山頭」，其實這裡是江戶時代用來把風的地方，本來上面有一個神社，海嘯時毀掉了。山上看到的那棵松樹，原來在海嘯之時，很多人爬上去避難，檢回一命。 雖然說松樹救了很多人，但神社被沖毀，可見當時的海嘯成力，所以也有不少人在這裡罹難。 這塊石其實是原本的鳥居，這麼堅固的石頭，也可以沖毀了。 姨姨車我們到最後一站－閖上中學校。這裡也是避難所，不過在311前，日本人還未經歷過如此大型的海嘯，所以對於這災難毫無經驗。原來在學校對面有一個類似我們所說的鄉公所的地方，只有兩層。當時有位母親，以為那裡不夠高，加上還有頭小狗，所以叫孩子跑到學校避難，因為那裡看似可以往更高處走。豈料海水從四方八面而來，衝力不同，鄉公所所受到海水力量較小，所以二樓的人十分安全。反之，走向學校的海水衝力較強，小孩未及走到學校便被海嘯吞筮，而且也有很多人也趕不及爬到學校的高處而遇難。 這執告示版上的那道黃色的痕跡，就是當年海水淹沒的高度，足有4呎高。 沙米看到書桌上有人寫上文字，原來這是用來提醒當年有人在這裡遇難。 閖上的居民，希望在學校裡，起一個紀念碑，希望大家可以有個地方掉念311這更在這裡遇難的學生及那位小孩。可惜政府不批準，原因就是因為這15人並不是因為學生而死，多麼恨心的政府﹗[…]

山形縣，一個上天眷顧的地方，因為在311大地震中，絲毫沒有破損，也沒有受輻射影響。 山形毗鄰秋田縣跟新潟縣，這天，沙米到了山形縣的酒田市，感受一下那種到日劇景點感覺。 沙米為什麼那麼愛日本的文化，相信不得不提一套日劇《阿信的故事》，這齣跟山形縣密不可分的日劇。