富山市的路面電車有兩種，一屬JR西日本營運的富山ライトレール富山港線，而一種就是由富山地方鐵道營運的富山市內軌道線。有時朋友說日本的鐵道系統很複雜，其他一點也不，只要將每個市的鐵路系統細心拆分，很快便可以掌握到該市的基本面貌。 在富山市內有兩種路面電車也不算是複雜的，現各自分開介紹，便會很清楚。 富山ライトレール富山港線 富山港線於2006年開始運作，和其他的路面電車一樣，所途經的站不算多，由富山駅北至岩瀨兵共13個站。想知道這個區域有甚麼觀光點，可到：http://www8.city.toyama.toyama.jp/kanko/ 不過，原來在日本方面，富山港線並不完全屬於路面電車，因為奥田中学校前駅 – 岩瀬浜駅這段路是在JR富山港線行走，所以，它在日本的法律上，是列入為部份是路面電車，部份還是電車(鐵道)。大家熟悉的江ノ島電車，也是屬於這類，而且一直備受爭議。 開業一周年記念的列車，全部列車共分成彩色七色，可在下面官網上看到。 由於2006年才開始運行，所以車的設計都非常現代化，全用低床式電車。 路線為均一區間，即是車費一律不分遠近都是200yen。不過，如果使用Passca，每程只須160yen。而Passca每張為2000yen，包括500yen按金。當然，除了這種路面電車可使用之外，也可以乘搭富山巴士。用法和關西的Suica一樣，餘額可退回。有關passca資料，可參考：http://www.t-lr.co.jp/passca/index.html […]
前陣子在某飲食網頁中，有人大彈時代廣場food court廣島燒，最後發現原因就是香港人根本不知道廣島燒和大阪燒是什麼來，以為跟香港的pizza一樣，餡料多多，餡多過批那樣子。 香港是一個要求多元化的地方，飲食亦一樣，你如果跑到意大利去，我相信一樣會說那裡的pizza是「呃錢」的。我曾經到過日本吃迴轉壽司，幾乎睡著了，原因就是日本不會像香港一樣，有很多款式供選擇。出名的拉麵店，全店也只是賣叉燒拉麵，別土包子的走去罵人家「無料到」。 下面是我從網上找到有關大阪燒和廣島燒的分別，懶得去打。 關西風御好燒(又稱大阪燒) 歷史 有些人認為，關西風御好燒的發源地是廣島縣吳軍港。昭和年代到意大利的軍艦廚師，吃到薄餅後，使用日本的材料改製，得到海兵們的好評，在吳市內供應了。二戰時期，聘用在吳海軍工廠的大阪廚師學到這種煎餅，回大阪開店，改良和發展成目前的關西風御好燒。 關西風御好燒，有時也可加進麵條，稱之「現代燒」（モダン焼き）。 製法 以下是以豬肉為主要材料的雜菜煎餅製法，按嗜好可改為牛肉、墨魚、蝦仁、牡蠣等： 水或湯混和低筋麵粉。（注意水份多寡，麵粉和水的比例約1.5:1。）[…]