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原來「海女」是三重縣對一些徒手潛水捕魚的女性的稱呼（對男士則稱為「海士」），日文讀作「あま」（AMA）很優美的一個名字。 這次親身接觸這些海女，在她們從前休息的小屋中，享用由她們烹調的美味海鮮大餐。 日本全國仍有2000名海女，而生活在伊勢志摩的有1000人，而海女這種職業，全世界只有日本和韓國才有。由於當地為沿海地區，漁業非常繁盛，也造就這職業誕生。

當你搭乘新幹線從東京或大阪經過靜岡的話，都會看到一片片青綠的茶園，原來靜岡縣的綠茶在全國知名，大家可能對於京都的「宇治茶」都不陌生，但其實在日本國內，靜岡茶和宇治茶是日本兩大綠茶，靜岡的綠茶生產量更是日本全國第一，來到靜岡怎可能不去喝杯茶吧﹗現在到靜岡，可以在傳統優雅的茶室體驗品嚐抹茶，又或者在簡約新派的茶室裡，自己動手泡一杯綠茶，這是一個不錯的體驗，喝過喜歡便可以買些茶葉回來做手信。當你搭乘新幹線從東京或大阪經過靜岡的話，都會看到一片片青綠的茶園，原來靜岡縣的綠茶在全國知名，大家可能對於京都的「宇治茶」都不陌生，但其實在日本國內，靜岡茶和宇治茶是日本兩大綠茶，靜岡的綠茶生產量更是日本全國第一，來到靜岡怎可能不去喝杯茶吧﹗現在到靜岡，可以在傳統優雅的茶室體驗品嚐抹茶，又或者在簡約新派的茶室裡，自己動手泡一杯綠茶，這是一個不錯的體驗，喝過喜歡便可以買些茶葉回來做手信。

早前去了一個採訪，主要是去採訪日本東海地區的各種體驗活動，東海地區包括了岐阜、愛知、靜岡和三重，這次由名古屋出發，由於主辦方說明了是體驗活動的採訪，所以沒有風景的景點，因此我也無法把行程可以好好的串連起來，只能總結了下面各個我有去過的體驗活動的資料。大家如果將會去這四個縣旅行的話，可以在我的清單中選一些你們有興趣的活動去玩吧﹗

沙米剛用完了這張JR富士山•靜岡MINI PASS玩了靜岡縣3天，4500日幣，基本上去許多景點交通都可以用得上。唯一美中不足的是，不可以搭乘新幹線。這也不是一個缺點，因為沙米覺得，這張票劵叫「mini」，應該就是用來輔助其他的JR PASS去用吧﹗

之前沙米在寫三井長島的時候，其實擴建工程都即將完工，這次擴建之後，三井長島Outlet就真正成為日本最大的Outlet了，因為佔地達七萬平方米之大﹗

之前沙米去Lego Land採訪的時候，就安排了一天到名古屋附近的三重縣去，目的是去這個日本最大的Outlet爵士夢長島。這裡除了有Outelet之外，還有一個樂園，有十分刺激的機動遊戲，還有小朋友好喜歡的麵包超人館，禮拜天來到時，很多都是一家大小的前來，人真的超多。 三井outlet：http://www.31op.com/nagashima/tw/

2017年4月1日是名古屋Legoland開幕的日子，大家都很期待，因為日本人對於Lego也是非常的熱衷。沙米曾經採訪過大阪的Legoland室內版，原來很多小朋友喜歡到不得了﹗

去富山，除了立山黑部，其實還有好多令人驚嘆的地方，黑部峪谷是沙米其中一個很喜愛的地方。去年和今年的秋天，我都有去過，一共來過3次，漫山秋葉的壯觀景色，橘、紅、黃三色交疊著的秋葉，實是是自然界送給大家的一份寶貴禮物。

寫這稿文時，身在福井縣，為了新書作採訪。每次做新書採訪，一定要做多方的資料搜集，行程中第一站是富山縣，問一下富山縣觀光辦事處的職員，叫他們推薦一些特別的景點，他們就在沙米的行程表中寫上「大牧溫泉」。

鱒魚壽司是富山縣的名物，也是富山的代表鄉土料理，早在1000年前平安時代已經成為貢品，當時用上發酵的米飯，和現在看到的不太一樣。現在看到的鱒魚壽司是從江戶時代開始出現，配上加了醋的米飯，成為了當時的「快餐」食物。據說在江戶時代，在富山藩有一位廚師吉村新八，他擅長做飯，因而被德川幕府招進去為德川吉宗做飯。當時他就做了這道鱒魚壽司，不過稍經改良，不用醋飯改為新鮮米飯，跟已醃漬的鱒魚壓在一起，據說德川吉宗吃完後讚不絕口，也因此成名。 其實，現在的鱒魚壽司，還是用上醋飯，在德川將軍未吃到改良版前，這款壽司其實是一種快餐食物。商販早上捉到活魚後便沾上醋，然後跟米飯放在一起，用葉包好，因為醃漬過便可以存放等日子長一點，可以作為路上充飢的食物。時至今日，人們的生活質素提升，對於食材相當之講究，可能已經忘記了食物原來只不過是普通貨色。但普通並不代表難吃，因為鱒魚壽司的醋飯，甜酸交錯，兩味互相平衡，沙米真的可以吃完一口又一口。 川上のますの寿司已有90多年歷史，現時由第3代目主理。鱒魚壽司是富山的名物，富山人利用從神通川捕獲的鱒魚，再用鹽醃漬而成，也是春日祭典必有的供奉品。 川上鱒壽司店獲得富山縣衛生協會的認證，要知道做新的食物衛生絕對要嚴格。老闆川上先生每天由早上開始便不停的製作壽司，特別是節日前夕，很多家庭都一早預訂鱒魚壽司作為一家人慶祝的食物。這天沙米光顧時，檯上是一份又一份寫上了客人名字並預訂好的鱒魚壽司，我在黃昏時才到達，幸好觀光局的職員一早打電話給我預留一份，否就沒法吃到了。 鱒魚壽司的製作方法，是在圓盒狀的器皿中，由底向上鋪上竹葉，再把鱒魚片放在葉子上，然後壓上壽司飯把竹葉包起來。吃的時候，利用附上的小刀子切開即可食用。 拆開包裝後，把器皿倒轉，再慢慢將推出來。 就這樣，用小刀子像切蛋糕一樣切開，這份是最小的份量，1300 円，足夠兩個人食用。 這次我帶到最美麗的星巴克裡，點了一杯咖啡，看著夕陽，這種生活會不會太有fu呢？ 地址：富山県富山市丸の内1丁目2－6 電話：076－432－5129 時間： 9：00－18：00 網頁：http://toyamasu.com/ 交通：乘富山市電往大學前站方向，於県庁前站或丸の内站下車步行2分鐘。