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富士山下吃 山梨鄉土名物

記得去年追看日本的晨間劇《花子與安妮》,主人翁花子出生於 山梨 縣,因為窮,所以一家人大部份時間都會圍在一起吃一些類似烏冬的麵食,當然,沒有現在的烏冬切得那麼細繳,麵身較扁,而且大小不一,但卻是花子最喜歡的食物。