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日本的櫻花世界知名，每年春天，世界各地的人都湧到日本賞櫻，日本東北一帶更是識途老馬的賞櫻熱門。東北地大物博，因此有大量土地種植櫻花，而且櫻花不只有觀賞，更有抓緊河川的泥土，保護河堤不易受水災侵擾，因此你會看到一整排沿河川而種的櫻花，是有此功能。

如果有看過《阿信的故事》這套日劇，便大概會知道 銀山溫泉 是阿信工作過的地方，當時也有來這裡來取景。如果還是不知道也不要緊，這次就重新開始認識銀山溫泉。銀山溫泉在1465年便開發，這裡的冬天很漂亮，厚厚的白雪積滿了四周，浪漫得很，可惜大雪時前來也有點不便，不過我還是看到很多人都特意前來銀山，感覺這裡絕對比得上白川鄉，在江戶時代是一個很受歡迎的溫泉區。

說起藝伎，可能馬上想起京都，好像是京都的代表之一，但藝伎是日本傳統文化，不只有京都才有，遠至日本東北的山形縣，也可以看到傳統的藝伎表演。 大家可以看一下她們的精彩表演 〓江戶時代古建築相馬樓 在山形縣的酒田市，有一幢百年木建築，叫相馬樓，古時原本叫「相馬屋」，在江戶時代興建，是傳統的日式料亭，曾經在1994年暫停營業，後來在2000年重新營業。本來沙米曾經在2012到訪過，可惜碰上了休息日，所以轉到另一間百年料亭用膳，不過，我卻是因為藝伎而來。2000年重新營業前，老闆把這裡大肆翻新，在老舊的建築物中，加入了繪畫、人偶與及藝伎表演，令這幢建築物的歷史感更加強烈，也令大家可以走進相馬樓這時光機中，一起回到過去，穿越古今。 ▲ 老闆以不改動舊有的建築本身為主，所以你還可以看到舊建築的風貌。 〓藝伎？藝妓 大家一聽到藝伎，想必會想起「妓」字，在華人社會中，這個「妓」字指的是性工作者。中國的古代字典《說文解字》：「婦人小物也。从女支聲，讀若跂行。」，原來在中國古時，最初這個字只是指表演歌舞的女子，不過當時女子不會輕易拋頭露面，因此，在外面表演歌舞的女子，一般都不會給看起，或許，已經有貶義的意思，不過套用在現代，當然沒有問題了。 「妓」字原本作「伎」，在日本其實最早應是「藝妓」。說法有多種，一說男的歌舞表演者為「伎」，女為「妓」，也有一說的是，因為太多人把中國的「妓」字的意思混為一談，因此索性用「伎」，免誤會，因為日本的藝妓根本就只是表演歌舞的女子。至於日本稱妓女則為「花魁」或「遊女」，前者是屬於高級妓女，後者則指一般的妓女，和「藝妓」根本拉不上關係。 大家搞通了，就不會從對於藝妓而有所誤會，不過現在大家都習慣了寫藝伎了。 ▲ 要作舞娘，年齡是介乎18－25歲之間，京都的舞娘年紀更輕，年紀一到就要退休了。 ▲要欣賞藝伎表演，付¥1000就可以了，比起京都來得平易近人。如果你想享用茶點的話，可以多付¥1000，這裡也提供舞娘便當，¥3500，但要提早預約。 ▲ 原來古時的男性，覺得女性的後面頸項最性感，所以藝伎或者穿和服時，都會刻意露上頸項並塗白。 相馬樓－ 地址：酒田市日吉町一丁目舞娘坂 時間：10時－17時 （藝伎表演從14時開始）（星期三休息） 電話：0234-21-2310 網頁：http://www.somaro.net/ 交通：JR酒田站乘巴士於壽町下車 相關文章 【山形】山形名物 酒田拉麵[…]

山形的蕎麥麵在日本國內就很出名，原來他酒田市的酒田拉麵都同樣有名氣，在2014年有媒體做過一個統計，在山形縣開的拉麵店數目，是全國第一。 山形的拉麵，以清徹的魚介醬油湯見稱，湯頭都會用上鰹節、鯖節、宗田節等魚類來熬煮，所以比起用豬骨湯來說，酒田拉麵會比較清甜，而且不會太濃郁，對於不太喜歡濃稠湯頭的朋友，這裡的拉麵就應該合胃口了。

山形縣，一個上天眷顧的地方，因為在311大地震中，絲毫沒有破損，也沒有受輻射影響。 山形毗鄰秋田縣跟新潟縣，這天，沙米到了山形縣的酒田市，感受一下那種到日劇景點感覺。 沙米為什麼那麼愛日本的文化，相信不得不提一套日劇《阿信的故事》，這齣跟山形縣密不可分的日劇。

在東京完成新書的採訪後，決定北上，去東北來一個 旅行 ，除了完成想去青森奧入瀨的心願，還想去泡個溫泉放鬆一下，因為做一本新書確實所花的精神實在太多。東北實在有太多可以泡溫泉的地方，本來首選是乳頭溫泉的鶴之湯，可惜太受歡迎，必須提早半年請日本的朋友代打電話預訂，但又不想日歸那麼辛苦。然後又想起青森的淺虫溫泉，香港人可能比較陌生，但在日本來說可是很有名氣，不過因為翌日一早要乘巴士到奧入瀨，所以最後我還是決定向山形那邊考慮。 我去過很漂亮的銀山溫泉，但可惜今次的時間不多，去銀山花的時間也太多了，所以就上JALAN看看有哪個位置方便。最後，選了比較方便的藏王溫泉，蔵王国際ホテル又有送迎車在山形站接送(要直接從官網訂才有接送，所以我最後是沒有在JALAN訂房的。)，正合我這個想小休但又時間不多的人，而且翌日可順便到藏王山看紅葉，再回到山形住一晚便要回香港了。 7 住溫泉酒店，沙米一定會訂和室，因為總是有種情意結，這麼傳統的事情，就一定要貫徹到底。這間和室本來就沒什麼特別，但適逢這是紅葉當家作主的時候，一進房看到窗外的景色，就不想再走出房間了。我這間房連稅是24060YEN，用現在的65算的匯率，大概是HKD1500，已經包早晚餐、送迎及免費的私人風呂，每人只是HKD750左右，你去澳門也不能用這個價錢吧﹗ 這裡更獲選為5星之宿，這個價錢更是超值。 他們2點可以CHECK IN，我們先行吃個午餐才拿房的，這麼早就去到，因為上次跟有馬溫泉旅館的老闆在聊天，他教我如何好好享受一個溫泉旅行。很多時，我大概到5-6點才會回到酒店，因為去旅行總是喜歡玩到天黑。但這次我是以溫泉為名，溫泉才是主角。所以，要好好享受這間酒店，2點先到房間放下行李，換上浴衣，我們在CHECK IN時跟前檯預約好了私人風呂。這裡有提供免費的私人風呂，只要你預約好，便可只跟朋友家泡45分鐘，沒有其他人在旁邊。有時候跟朋友去，會趁這個最放鬆的時候，一起聊天。 因為兩個人，所以他們給我們最小的房間。泉水是乳白色的，據說在1900年前已給人發現，那時稱為「高湯」，是日本現時幾個古老溫泉中的其中一個。這裡的溫泉水帶強酸性，這種特性對於腸胃和皮膚相當好，所以這裡又稱為「美肌之湯」。 這間風呂室最多只可容納3人，地方雖小但五臟俱全，你只要帶人下來，連護膚品都齊備。 泡完溫泉，天未黑，當然不會放過這裡的好風景，我們走到足湯那裡，這裡看黃昏的景色很不錯。這裡有毛巾，所以基本上你也是把人帶來就可以了，水不算熱，一邊泡一邊聊天很是不錯的。 這裡的水不只有泡，還可以喝，本身對腸胃就很有幫助。味道如何？沒啥特別，有點味道但不懂得形容出來。 這裡的裝潢一點也不老土，以木材為主，空間感很強，跟一般傳統的溫泉旅館稍有不同。 晚餐的時間到了，來到山形自然有牛肉吧，因為山形的米沢牛是現時的三大和牛之一。這個陶板燒，先放牛脂去煎食材，蔬菜吸收了牛脂，吃起來相當的香。 刺身當然是不可沒有的食物吧﹗ 餐廳的服務相當好，特別是一位伯伯，應該是位老員工，他雖然不懂英語，但還是耐心為我們講解各種材料，慢慢的說，我還是可以聽懂一點吧﹗ 蔵王国際ホテル 網頁：http://www.zao-kokusaihotel.jp/ 交通：在官網訂房時，可預約送迎服務，從JR山形站出發大約30分鐘車程。JR山形站可乘巴士前往藏王溫泉，到站可致電酒店接送，因為有斜坡拉行李比較辛苦。 Special Thanks: HK Express,[…]