Posts about 沙米8月舊文

在採訪的旅途中，沙米決定怎麼都要去一次能登半島，忘記了何時，跟雨晴海岸一樣，只是看過了一張相片，我就誓要去一次。能登半島位於金澤的北面，在北陸中央的地方，往外伸出去的一個半島，三面環水，所以海產十分豐富。海，是一個我不能抗拒的理由，加上有一次看到輪島朝市，因為未經人工開發，這裡還是個很地道的市場。從金澤開車過去要2個小時，我已經在中部北陸採訪了兩個星期，太累了，不太想自己開車，所以決定參加濃飛巴士的一日巴士團，我常常參加這些本地團，我給了一個名稱，就是「阿婆巴士團」，因為在平日，大多都是公公婆婆參加，平均年齡是50以上。 在出發前兩天，我先去金澤車站旁的濃飛巴士中心預訂了位置，那裡的職員不太懂英語，所以最好先在網上找到了網頁，再指給職員看，不用即時付款。到出發前一天，你要再次走到巴士中心，因為這次需要付款了，職員會給你一個貼紙，以識別你是這個旅行團的成員。 7：50開車，大概2小時便會到達輪島朝市，這巴士團會有導遊隨團出發，她在巴士上一直沒有間斷的跟大家說關於能登半島的事，如果不懂日語是沒法聽得懂，雖然聽不懂，大家也要禮貌的對導遊。參加這些團，先要忘記你在香港參加旅行團的習慣，因為這是不用給小費的。 我們下車後，導遊會給大家講集合時間，基本上到了目的地都是自由參觀的，在輪島朝市可以有1小時的時間，對於遊客來說是十分足夠的。 因為能登半島還未人工開發，所以輪島朝市還可以保留了很地道的感覺，街道兩旁是小檔，大多都賣著海產乾貨，光顧的都是半地人，或者從其他地方而來的日本人，像我這樣的外國人看到的並不多。在小檔旁有時會有一些地攤，大多都是年紀老邁的婆婆，賣著自己種的菜，自力更生。可惜我不是居於日本，因為蔬菜是自家種的，看起來十分新鮮，而且都不會有農藥。 如果你去過高山的宮川朝市或者近江町市場，這裡比起上來確實是十分樸素，沒有刻意製造出來的土產，全部都是用上地道的材料製作，輪島漆器很有名，但所有店家都是低調的開店在這裡，沒有高聲叫賣、沒有張開大型海報吸引眼球。 在輛島朝市中，有一件很有遊客味道的土產，就是用手織出來的小拖鞋，我在一家大型店內賣100yen，在婆婆的小地攤賣150yen，最後我還是幫婆婆買了，她還幫我選一對很好看的，雖然我覺每個都是一樣，她問我從哪裡來，我說是香港，她用很詫異的眼神看著我，或許很少香港人會跑來這裡。 走了一圈，我覺得有點累了，看到了一家叫KALPA的咖啡店，我就走了進去。 咖啡店在輪島朝市中，有點太年輕的感覺，打理店舖是一對母子，媽媽負責招呼客人，兒子負責沖調咖啡。店最入面的地方，是個小型的展館，展出了一些陶器，有茶具也有首飾，是這裡的藝術家製作的，喜歡的可以買回家。 早上還不是太喜歡濃烈的咖啡，所以就點了杯以奶為主的拿鐵，發呆了15分鐘，便起程集合了。 網頁：http://wajimaonsen.com/article_detail/66_1.html 交通：金沢站乘北陸鉄道特急バス到輪島 　約２小時 世界農業遺產－千杖田 第二站要到世界農業遺產千枚田，這裡是一個梯田，到現在還有人在耕種，可惜秋天不是時候，幸好這天的天氣超好，所以拍出來也相當好看。不開車自己過來，要坐巴士才到，但班次不多，跟旅行團就是有這樣的好處，我不用擔心交通，但缺點就是只有15分鐘的參觀時間。 網頁：http://senmaida.wajima-kankou.jp/tc/ 交通：(從金澤站→到白米千枚田) 金澤站東口:1號乘車口→ 北鐵巴士:輪島特急線(約2個小時)→輪島ふらっと訪夢:3號乘車口(轉乘)→北鐵巴士:町野線(約20分)→白米 輪島キリコ会館 吃過午飯後，便來到第3站輪島キリコ会館，這裡展示了能登半島上很重要的祭典的山車，大家都很留心導賞員說什麼，不過我聽得懂2－3成，但還是聽完整個解說。因為已經去了飛驒古川看過山車，所以不太有感覺。我跑了出去，因為在會館的旁邊就是海岸。 這種畫面我是不能抗拒的，所以在這裡拍照一直拍到上車的時候…… 機具岩 第四站在行程單上，是窯明只從窗看出去的，所以就沒有把車停下來，但巴士會慢駛幾分鐘。機具岩是天然的景觀，由兩座岩石組成，用繩把一大一小的岩石連在一起。相傳掌管織物的天神遭山賊襲擊，將織布工具扔進海裡，因而化身為成這兩座岩石。聽說黃昏時間最好看，岩石從被夕陽倒映的海面中浮現出來，更顯得神秘。 交通：在JR七尾線「羽咋站」搭乘北鐵能登巴士往富來行方向，於「生神」下車後，再徒歩約5分鐘。[…]

到東京旅行，你可能只會有「SHOPPING」這一個字，近來日圓下跌再加上多了貨品可以退稅，幾乎想不到去東京還可以有別的事做。沙米對於SHOPPING沒有多大的興趣，最多也只是到日本補給一下常用的日用品。到東京出差，每天就只想著有什麼購物景點介紹給讀耆，已經十分納悶。所以，不時都會去發掘一些特別的地方，靜悄悄地寫到書中，希望大家會看一個不一樣的日本。 幾年前，沙米發現埼玉縣縣有一個叫 川越 的地方，日本稱為「小江戶」，終於，都不再是「小京都」。日本人對於京都有著特別的情意結，只要那個地方有些古老的建築，而風格跟京都的古老建築群差不多的話，他們都為把那個地方包裝成「小京都」。不過，沙米去過幾個這樣的地方，不太感覺到有「小京都」的感覺，除了金澤。要到這裡並不困難，從池袋出發的話，30分鐘的車程便到了，然後買一張一天巴士劵，坐上巴士便可以輕鬆的遊覽這個地方。 川越從前是江戶(東京舊稱)北邊要地，同時也是川越藩的城邑。直到明治時期仍是埼玉縣首屈一指的商業重鎮，古時這裡商店林立，不但是穀類作物的轉繼站，也是細條紋布等紡織品的生產重地，是一個十分繁榮的地方。不過在二戰後，埼玉縣的發展核心移到埼玉市，也因此令川越沒有被過度開發，所以可以完整地將江戶時期到昭和時間的建築，甚至氛圍保留下來，只要你把雙腳放進來，便可以跟歷史一起交談，用雙眼去窺探從1600年至1989年的300多年的歷史。 如果你問我，想體驗日本最地道的文化，去哪裡最好？我會跟你說，去神社吧﹗無論你有沒有信仰，神社這東西，是打開日本文化大門的重要東西。日本人的神道教，是原始的信仰宗教，是根本的文化。在川越，冰川神社有著很重要的角色，因為他就是守護住川越的神社。 冰川神社還是祈求安產及小朋友健康成長的神社，這天就看到有父母帶初生兒到來，希望得到神明的祝福。沙米很喜歡看繪馬，因為看到很多人純真的願望，找回那簡單的夢想。據說這裡在公元前473年建成，但沒有史料可引證，不過看到這裡的人，在人生最重要的時刻都會來到這裡，可見這神社對他們的意義。 川越還有很多歷史悠久的神社寺廟，皆因這裡在日本歷史上也佔了個重要地位。去程我們是乘巴士前往的，之後到老街以後便一直用步行的方式，走著走著，不經不覺已黃昏，原來這裡真的可以花上一整天。 交通：於池袋乘東武東上線前往，車程33分鐘。抵達後於站前乘觀光巡回巴士可抵達各景點，記得要在車站拿一份觀光地圖哦﹗

沙米因為工作，當然要四圍去找些好東西來介紹給大家，這次到了吉祥寺，這是一個沙米比較少在網絡上介紹的地方，原因是……私心吧﹗ 這次沙米走到吉祥寺北口附近的一條小巷，這裡大概比較少遊客會自己走進來，因為毫不起眼。這裡讓我想起之前在台南工作，又是要鑽進這些小巷裡面尋吃。不是說這家店一定是什麼隱世小店，而是一般遊客未必會留意到小巷子裡還有店家，或者會因為小巷昏暗不明亮，所以不會走進來。 小巷子大概只夠兩個人走過，一直走下去都是餐廳，店面都是小小的，但晚上應該很熱鬧的吧﹗對了，大家來到吉祥寺，應該很少會留到晚上吧，所以才沒有發現它。 店裡的座位不多，大概有十個左右吧﹗店家也很細心，主餐牌都有附上圖片，所以大家可以按圖索驥吧﹗看一下主餐牌，最貴的只要1240日圓﹐最便宜690日圓便有交易。而店家每天都有幾款當日限定海鮮丼，看看牆上就會知道的了，那些價錢可能較貴，但都是店家按當天有哪些不錯的海鮮而決定的。 這份是三品丼，有鮪魚刺身（まぐろ）、香蔥拖羅（ネギトロ）和帆立貝。好了，這麼豐富，大家猜一下是多少錢？答案是……910yen。這裡的品質比上野的鉄火丼還高，如果大家到吉祥寺，不妨走到這裡來。 這款是當天的限定，有三文魚、有一片魚板，還有一種沙米忘記了是什麼的魚，這是貴一點，大概是1100yen左右的。每份飯都會附上一碗清甜的湯，而不是普通的味噌湯。 店面只有兩位廚師，很多走進來的都是熟客，很有小店的氣氛。 地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-1 電話：0422-29-0297 營業時間：11:00-23:30 交通：JR吉祥寺站北口步行2分鐘。

super hotel的早餐真的是超正，如果你說business hotel中，comfort是我吃過最好的，但如果和東橫inn價錢差不多的super hotel來說﹐早餐好東橫inn幾倍。 坐在面向火車路軌的位置吃早餐，別有一番滋味。可惜，雨還是很大，我一直擔心著，因為今天是第一個主打行程－道東三湖。 步出酒店已心知不妙，除了下雨，氣溫很低，我們都只是短衣加外套。 巴士中心就在super hotel旁，雨越下越大。車票一早就訂好了，我們付款後，朋友抵受不住氣溫，我便因為工作，也要走出去拍些照。我們在15號的巴士站上車。 阿寒巴士ピリカ号 －http://www.akanbus.co.jp/sightse/s001.html 由於我們會在阿寒湖下車，所以車票是3200yen，這是觀光巴士，有導遊小姐帶領。行程包括：釧路湿原北斗展望台、摩周湖第１展望台、硫黄山、屈斜路湖（砂湯）、阿寒湖畔。這些都是觀光景點，全都可以下車。 第一站是釧路濕原第一展望台，天氣十分不好，只是隱約可見，非常失望。 只能說到此一遊，為保相機，還是盡快拍幾張照便離開。 到摩周湖展望台時，由於位置較高，是天氣最差的時候，我倆咬緊牙根，但出面白濛濛一片，能見到比釧路濕原展望台還要差，眼可勉強看到湖，相機已經拍不了。 非常之大雨。 去到硫黃山，雨細了很多，終於可以安心一點去參觀。一下車，便有很強烈的硫黃味，就是像烚蛋的味道，習慣了便覺得可以接受。 這裡走得很近拍的，有指示牌說危險，但沒辦法，之前失望了兩次，希望拍得更多、看得更多。 到屈斜路湖的時候，還是下雨，晴天的景色應該很好的，現在還有點寂寞的氣氛。 什麼是砂湯呢？其實砂中會有溫泉水湧出的。天晴時，可在這裡用一個免費足湯。有些日本團友，都不怕下雨，索性把鞋脫下在沙中享受一番。   天氣太凍，導遊小姐每人送上一杯熱茶，很窩心，香港的領隊學習一下吧﹗ 由於我在訂票時已說明會在阿寒下車，導遊小姐便問我們住哪家酒店，車便會在酒店附近停車。我做了不少搜集，終於決定住－鶴雅遊久之里。 網頁：http://www.tsuruga.com 這家溫泉旅館，幾乎沒聽過不好的評價，房價也不便宜。我們選最便宜的都是36000yen。本來接待我們的李先生嘗試upgrade我們的房間，但當天不是假期都已經滿房。新作會再詳細介紹，這家絕訂的酒店。 負責男爵薯仔的嬸嬸，忽然拉著友人入女廁，原來地下的女廁是如此的華麗。嬸嬸很好人，不停叫我們記得去吃薯仔，是她煮的。[…]

這是東橫inn的例牌早餐，已經比我上次去改善了一點，至少不是只有飯糰同漬物。但多吃會膩，反之，往後我們住的super hotel，早餐雖然不及comfort的多，但肯定比東橫inn好。 我們就是住在北大前的東橫inn，對面就是北海道大學。 東橫inn北大前：http://www.toyoko-inn.com/c_hotel/00018/index.html 在大學內也有紀念品店，有一些北大的紀念品出售。 第二站是札幌啤酒園，我們的時間有限，最終放棄白色戀人工廠，畢竟，白色戀人連成田羽田機場也有售。 網頁：http://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/index.html 要到此一點也不難，就在札幌站，ESTA對面的東急百貨的後面門口，便有巴士前往，路線是：環88。但不要在サッポロビール園入口下車，應在下一個站サッポロビール園下車，否則你還是要步行多5-6分鐘才到博物館。 這是一個典型的博物館，介紹啤酒的歷史之類，我們只是用了一小時便走完。 博物館的正門，很有氣氛喲。 歷年宣傳海報。 館 內有試飲，200yen一杯，400yen可點一set有三種味道的。在自助售票機先買票，交到bar檯的服務員。左手面是classic，北海道地區限 定；右手面是開拓使麥酒，即是第一代的札幌啤酒，味道較甘。你還可以點一杯黑啤溝酒，檯上有說明教你。每杯酒都有一包免費的小吃。 回 到札幌，在於旁邊的巴士站前往新開的三井outlet，如果不是因為新作，也不會去這浪費時間的地方，或許，我不太愛逛outlet。這個車站，除了去啤 酒園和outlet的巴士外，還有到羊之丘的巴士。但這架outlet的巴士，只會在星期六、日及公眾假期才有，一小時一班，車程50分鐘。平日則要先前 往真駒內站或福住站再轉巴士前往。 網頁：http://www.31op.com/sapporo/special/outletsale_1007/index.html 如果有去過東涌的outlet，這個根本是大同小異，在日本買外國貨都比香港貴。 日本的試身室會這個用來遮面的紙，是防止女士面上的化妝弄污衣物，大家也要守規矩。還有，入試身室前要脫鞋。 唯一得這家是令我有點興趣，是賣家品的，有很多筷子。 300yen一對，也非常抵買。 回 到札幌，友人在東急逛了一會，因為大減價時間，我們找到了又便宜質素又高的錢包，2100yen一個，鹿皮做，made[…]