
如果有看過《阿信的故事》這套日劇,便大概會知道 銀山溫泉 是阿信工作過的地方,當時也有來這裡來取景。如果還是不知道也不要緊,這次就重新開始認識銀山溫泉。銀山溫泉在1465年便開發,這裡的冬天很漂亮,厚厚的白雪積滿了四周,浪漫得很,可惜大雪時前來也有點不便,不過我還是看到很多人都特意前來銀山,感覺這裡絕對比得上白川鄉,在江戶時代是一個很受歡迎的溫泉區。

在計劃到佐賀採訪的時候,沙米在想,如何把佐賀呈現出來,因為坊間介紹佐賀的參考書不多,經過與佐賀香港辦事處的溝通之後,他們的負責人介紹嬉野溫泉給沙米。雖然這是一項工作,但熟悉沙米的都知道,我是一個日本控,出差採訪,我會當成旅行的一部份,所以這次按佐賀的負責人建議,編訂了一個你和沙米都可以進行的溫泉之旅。

在日本要泡秘境溫泉,很多時都是混浴的,大家都會因為不習慣而放棄了。今次,鹿兒島觀光課推薦沙米入住旅行人山莊,這裡有幾個森林秘境溫泉,不單止你一個人可以獨霸,而且只要你是住客,便可以免費選一個來泡,絕對適合又想試秘境溫泉又怕醜的朋友。

札幌雪祭的時候,我跑去了看,但只看雪祭就很無聊,所以在想一些行程。後來因為下雪,我不方便開車,所以又去找巴士團。冬天的團不是很多,大部份都是雪地活動,好不容易找到一個Local Tour為會去幌舞站跟入住十勝溫泉第一飯店,所以我就決定了參加。

日本在6、70年代,即戰後的時間,不是每一家都可以有自己的浴室,所以形成了錢湯的發展,幾乎每人每晚都會光顧錢湯洗澡。時代不斷變化,日本人也富庶起來,家中大部份都有浴室,錢湯也逐漸式微,特別在東京,很多都相繼結業。不過,也不一定只有結業才能解決問題,像位於日暮里的齊藤湯,便把這古老的東西,令它年輕起來。

去富山,除了立山黑部,其實還有好多令人驚嘆的地方,黑部峪谷是沙米其中一個很喜愛的地方。去年和今年的秋天,我都有去過,一共來過3次,漫山秋葉的壯觀景色,橘、紅、黃三色交疊著的秋葉,實是是自然界送給大家的一份寶貴禮物。

白水館,沙米第一次來九州,鹿兒島的行程中就有白水館,不難聽到身邊的朋友都會推介這裡,可惜滿房訂不到。 第二次再來鹿兒島,跟官方要求希望入住白水館,最後也是滿房,所以安排我到另一家十分高級的秀水園,幸好沒有讓我失望。 第三次沒有經過指宿;第四次終於有機會住到這裡了﹗

2015年,這次是我第二次再到滋賀,再次到雄琴溫泉。很多人會問沙米,京都有沒有溫泉旅館,我會答你有,但在日本泡溫泉,我比較喜歡到溫泉區,因為泉質較好的,附近多半有很多溫泉旅館。有時候,朋友的時間充裕,我會推薦他們來到滋賀的雄琴溫泉,從京都過來,乘JR湖西線到おごと温泉下車,車程只是21分鐘,再乘酒店的送迎巴士過來,約5分鐘。從京都來,前後不用30分鐘。 你過可以先去比叡山延曆寺參觀,因為在比叡山坂本站一樣可以乘送迎巴士過來,這樣的兩天一夜的世遺溫泉之旅,你不用走到老遠才可以享受。上次我住過很有老大哥風格的雄山莊,今次我來到的是充滿大正浪漫味道,比較女性的びわ湖花街道,びわ湖即是琵琶湖,日本的母親湖。 今次我出席的是一個考察團,並不是採訪團,每天完成行程,便要回房間填問卷,好讓有關當局了解不同遊客的口味和習慣,所以好與不好都一律照直寫出來。他們安排了我入住一間普通的雙人房,房間可看到市街還有琵琶湖,基本上所有房間都能看琵琶湖。這房間最多可以住3個人,算是寬敞的。 說這裡比較重視女生,因為女生可以自己浴衣啦﹗房間的浴衣如果不包你的心水,可以跑到大堂來,選一件自己喜歡的。 這個時大堂裡的小偏廳,沙米這晚就在這裡工作到11點,外面的燈全都熄滅了,對的,大家來這裡應該是放假的吧﹗只有我來這裡晚上裹要寫稿,T.T。不過我倒是很喜歡這裡,因為這邊很有那種大正時代的洋風感覺。 這裡還有一個小庭園,我這時去正值深秋,又有一點微雨,看上去很有fu的樣子。 晚餐時間到了,不要只看這張相片看似沒什麼吃,其實日本溫泉旅館的餐點,會先讓你吃前菜,然後是一盤盤的拿上來給你。 來到滋賀,當然少不了近江牛,近江牛在日本一樣的很知名,不過這份只有兩片有點少,當然你可以再自費多加幾片。好吃的牛用來shabushabu是很好的,可以吃出牛肉的鮮味來。 刺身是少不了,在現代的懷石料理中,刺身是其中一定有的食物。懷石以「一汁三菜」為基本,三菜便是包括了:刺身、煮物和燒物,「汁」就是湯的意思。 吃飽了以後,休息一會便可以去泡個溫泉,這天天氣不算很冷,但我發現又「包場」了﹗這裡有日歸的服務,如果沒有時間來煮一晚而且想泡溫泉的話,可以訂日歸的行程,包一份午餐,6000日圓起 (http://www.hanakaido.co.jp/dayplan/)。 這裡有個服務令我最喜歡,就是不用帶毛巾下去泡溫泉。一般而言都要把房間的毛巾帶下去,如果你打算翌日早上還想多泡一次,就要把毛巾帶回房中。不過這裡不用這樣做,很方便,你只要把人帶來就行,毛巾會提供給你,用完之後就放到回收箱就行。 這裡的早餐很豐富,也很傳統,有烤魚、豆腐和漬物。那片大根我最喜歡﹗ 本來在想好像少了雞蛋,因為我太愛日本的雞蛋拌飯,拌好後用紫包著飯來吃,是很地道的早餐吃法,我還可以在早上吃掉一碗白米飯。 日本雞蛋的蛋黃味道比較濃,拌飯就很好吃了,有些人會加點醬油,我覺得不加也行。 雄琴溫泉びわ湖花街道 地址:滋賀県 大津市雄琴1丁目1-3 房價:16000日圓/人起 網頁:http://www.hanakaido.co.jp/ 交通:JR湖西線 おごと温泉下車乘送迎巴士5分鐘。(可從京都或大津站出發)/ 比叡山坂本站乘送迎巴士10分鐘。到站時致電旅館即可。 走進莊嚴的日本佛教之母山 比叡山延曆寺

東北的溫泉相當不錯,泉源多水質又好,所以很多日本人都僧專誠往東北泡溫泉。岩手對我來說,是個比較陌生的地方,去年到過世界文化遺產平泉之後,才對它有一點認識。我住過天皇級的佳松園,今次再次來到花炮溫泉,入住跟他們同一集團的紅葉館。