Posts about 關西

記得前年沙米在台南，在一家cafe裡休息的時候，翻開一本日本雜誌，隨便的掀開一頁，就看到了這一張舟屋的相片，我的眼晴馬上興奮起來，決定怎麼都要去一次。後來在網上找到資料，那裡是距離京都市130公里，位於丹後半島的一個小漁村，叫伊根町。

如果要去玩中部的朋友就要留意，從10月1日起，近鐵有全新的周遊劵推出，這叫做【近鐵周遊劵plus】 【票價】 日本國外售價：成人 4800 yen、小童 2400 yen 日本國外售價：成人 5000 yen、小童 2500 yen ★大家最好就在出發日本之前，就在網絡上購買★ 【可使用日數及有效日期】 5天內自由乘坐 2016年10月1日至2017年10月31日 【購買資格】 護照蓋上「短期滯在」戳印。 如果沒有這個戳印，即使有兌換證也無法兌換KINTETSU RAIL PASS、KINTETSU RAIL PASS plus、KINTETSU RAIL[…]

如果你去厭了京都，又或者覺得京都人太多，沙米建議一個離京都不太遠的地方－滋賀縣。 大家聽到要去另一個縣，一定會覺得路途遙遠了。其實從京都坐JR到滋賀的大津站只是9分鐘的車程，從大津站便可以看到有母親湖之稱的琵琶湖。 這次沙米去的不只有大津，我走到有水鄉之稱的八幡堀，到那裡可以很悠閒的吃一頓差不過京都的和式甜品，不用排隊，在寧靜的環境下，慢慢的享受一個真正的假期。我很怕排隊，因為這樣浪費了很多旅行的光陰，但有時礙於要採訪，逼不得已要去試排隊店，雖然不會太失望，但總是花了太多時間，但只有30分鐘去吃完一頓飯或甜品。

2015年，這次是我第二次再到滋賀，再次到雄琴溫泉。很多人會問沙米，京都有沒有溫泉旅館，我會答你有，但在日本泡溫泉，我比較喜歡到溫泉區，因為泉質較好的，附近多半有很多溫泉旅館。有時候，朋友的時間充裕，我會推薦他們來到滋賀的雄琴溫泉，從京都過來，乘JR湖西線到おごと温泉下車，車程只是21分鐘，再乘酒店的送迎巴士過來，約5分鐘。從京都來，前後不用30分鐘。 你過可以先去比叡山延曆寺參觀，因為在比叡山坂本站一樣可以乘送迎巴士過來，這樣的兩天一夜的世遺溫泉之旅，你不用走到老遠才可以享受。上次我住過很有老大哥風格的雄山莊，今次我來到的是充滿大正浪漫味道，比較女性的びわ湖花街道，びわ湖即是琵琶湖，日本的母親湖。 今次我出席的是一個考察團，並不是採訪團，每天完成行程，便要回房間填問卷，好讓有關當局了解不同遊客的口味和習慣，所以好與不好都一律照直寫出來。他們安排了我入住一間普通的雙人房，房間可看到市街還有琵琶湖，基本上所有房間都能看琵琶湖。這房間最多可以住3個人，算是寬敞的。 說這裡比較重視女生，因為女生可以自己浴衣啦﹗房間的浴衣如果不包你的心水，可以跑到大堂來，選一件自己喜歡的。 這個時大堂裡的小偏廳，沙米這晚就在這裡工作到11點，外面的燈全都熄滅了，對的，大家來這裡應該是放假的吧﹗只有我來這裡晚上裹要寫稿，T.T。不過我倒是很喜歡這裡，因為這邊很有那種大正時代的洋風感覺。 這裡還有一個小庭園，我這時去正值深秋，又有一點微雨，看上去很有fu的樣子。 晚餐時間到了，不要只看這張相片看似沒什麼吃，其實日本溫泉旅館的餐點，會先讓你吃前菜，然後是一盤盤的拿上來給你。 來到滋賀，當然少不了近江牛，近江牛在日本一樣的很知名，不過這份只有兩片有點少，當然你可以再自費多加幾片。好吃的牛用來shabushabu是很好的，可以吃出牛肉的鮮味來。 刺身是少不了，在現代的懷石料理中，刺身是其中一定有的食物。懷石以「一汁三菜」為基本，三菜便是包括了：刺身、煮物和燒物，「汁」就是湯的意思。 吃飽了以後，休息一會便可以去泡個溫泉，這天天氣不算很冷，但我發現又「包場」了﹗這裡有日歸的服務，如果沒有時間來煮一晚而且想泡溫泉的話，可以訂日歸的行程，包一份午餐，6000日圓起 （http://www.hanakaido.co.jp/dayplan/）。 這裡有個服務令我最喜歡，就是不用帶毛巾下去泡溫泉。一般而言都要把房間的毛巾帶下去，如果你打算翌日早上還想多泡一次，就要把毛巾帶回房中。不過這裡不用這樣做，很方便，你只要把人帶來就行，毛巾會提供給你，用完之後就放到回收箱就行。 這裡的早餐很豐富，也很傳統，有烤魚、豆腐和漬物。那片大根我最喜歡﹗ 本來在想好像少了雞蛋，因為我太愛日本的雞蛋拌飯，拌好後用紫包著飯來吃，是很地道的早餐吃法，我還可以在早上吃掉一碗白米飯。 日本雞蛋的蛋黃味道比較濃，拌飯就很好吃了，有些人會加點醬油，我覺得不加也行。   雄琴溫泉びわ湖花街道 地址：滋賀県 大津市雄琴1丁目1-3 房價：16000日圓／人起 網頁：http://www.hanakaido.co.jp/ 交通：JR湖西線 おごと温泉下車乘送迎巴士5分鐘。（可從京都或大津站出發）／ 比叡山坂本站乘送迎巴士10分鐘。到站時致電旅館即可。 走進莊嚴的日本佛教之母山 比叡山延曆寺

不知是緣份還是什麼，沙米今年第2次來到比叡山延曆寺，今年第一次來的時候在3月，那時因為新書的更新，我把整個滋賀縣都寫進去，當然，少不了延曆寺。很多人認識的延曆寺，印象是在京都，確實，延曆寺是保護京都的佛寺，不過它的位置其實是在滋賀的坂本地區。 延曆寺早在1994年貴為世界文化遺產，當然有它的歷史意義。延曆寺是日本佛教的發源地，很多日本有名的高僧，都曾經來過延曆寺修行。這裡於788年由天台宗的祖師最澄大師建成，當時年號是延曆，那時的天皇把自己的年號賜給這裡，成為了延曆寺。延曆寺並沒有一座建築叫延曆寺，而是代表了比叡山中所有的寺廟建築群，也正好代表了偏地都是伽藍的意思。 延曆寺分為三塔：東塔、西塔和橫川，而東塔是延曆寺的中心，上次我只去了東塔，今次去了橫川，西塔從未去過。在東塔中，根本中堂是總本堂，即是核心部份，供奉了藥師如來，還有三盞在1200年來從未熄滅過的「不滅の法灯」。 秋天的延曆寺份外的莊嚴肅穆，這次我住在比叡山上的延曆寺會館，晚上我把指南針拿出來，原來房間的方向正好對著東面，所以我一早起來看日出，趁還有時間，我跑出去走了一圈。清早的根本中堂十分寧靜，空氣也是我從未感受過的清新，可能是前一天一直在下雨，已經把空氣潔淨起來。第3次再走過這條長樓梯，再一次看見根本中堂，我在想，不知下一次再來會是什麼時候，會再來這裡住一晚更可能只有一次，所以趁這十分鐘，好好的感受一下這裡清晨的氛圍。 本來走進去是禁止拍攝的，不過負責人說趁沒有其他遊客，所以可以讓我拍下一兩張照片，這種珍貴的相片，對我來說是一種榮幸。 離開了根本中堂，便走到阿彌佛堂，途中會經過一個鐘樓。上一次去滋賀，滋賀電視台邀請我接受採訪，那時他們要我在這裡敲幾下鐘，所以我份外記得這個鐘樓，50 yen敲一次，如果你是信佛的人，這鐘聲或許會是把你內心的糾結解脫出來。   這次負責人帶我們參觀了平時不會對外開放的內部，可惜這次真的未能拍照，所以只有用雙眼去記錄下來。 參觀完東塔，跟進便來到了四季講堂，原來這裡是求簽的發祥地。這裡求簽很不一樣，因為是由僧人來幫你抽簽，善信先把自己的問題說出來，僧人會幫你抽簽，然後再解讀。 因為這天整天都在下雨，所以在巨木參天的地方，很易會碰上這種深邃寧靜的氣氛，上一次看過的是在高野山往奧之院的路途上，我其實對這種氣氛情有獨鍾，除了令我安靜起來，也令我頭腦清醒起來。 在延曆寺內，沒有很多餐廳，你可以到延曆寺會館或者到比叡山峰道レストラン用膳。這天的午餐在比叡山峰道レストラン，我以為是精進料理（素菜），原來這裡是普通的餐廳，提供和式料理，味道算不上驚艷，不過不失吧﹗ 交通－ 要到比叡山延曆寺，便要靠這坂本纜車，也是日本最長的纜車。 從京都出發，有兩個方法－ 1．乘JR湖西線到坂本站，再乘巴士到坂本纜車站。 2．從京都的出町柳乘叡山電鐵到八瀨站，再轉乘八瀨纜車到比叡山山頂，然後乘比叡山的穿梭巴士到延曆寺巴士中心下車。 從滋賀出發－ 1．JR坂本站，再乘巴士到坂本纜車站。 途中發現了一些有趣事，負責人說延曆寺有自己的消防車，而車牌並非用數字，而是獨有的用「延曆寺」三個字。 延曆寺：http://www.hieizan.or.jp/ 坂本纜車：http://www.sakamoto-cable.jp/

今年是日本大阪環球影城的15周年，所以在復活節時開始，製作更多新的節目和遊戲。這次沙米獲邀參加，帶大家一起走到日本環球影城，參加他們的15周年Re-boooorn派對﹗ 2016年，除了早前的Cool Japan 4D電影遊戲之外，在春天的時候，環加添了新的機動遊戲飛天翼龍，侏羅紀樂園方面新增了新的食物和「逃龍恐慌」的節目。 走到樂園的門口，已經有很多關於15周年的新裝潢，未入園前已感受到這次15周年的氣氛。 早上入園後，其實重點的節目是中午才開始，所以我們先去哈利波特魔法學院，其實這天早上我在酒店房間，未到8點，已經有很多人在門外準備入場，因為很多遊戲都需要排隊數小時以上，所以很多人一早便來到。不想排隊，當然最好買一張Express Pass啦。   12：05   RE-BORN Party RE-BORN Party是15周年節目的熱身活動，中午12：05左右開始，全部USJ的卡通角色都會走出來，跟大家來一場勁歌熱舞﹗記得提早去佔定一個有利位置﹗ 詳情：http://www.usj.co.jp/15th/ 時間：http://www.usj.co.jp/parkguide/schedule/201603.html （click：タイムスケジュールを見る） 以上是3月份時間表，大家可自行選擇你們的入場時間，以確定表演時間。 14：30 RE-BORN Parade RE-BORN Parade是整個15周年節目中的重點環節，入到USJ，就算不是15周年，大家一定最期待的就是看巡遊吧﹗而USJ會在不同的季節設計出不同的巡遊。巡遊在下午2時30分開始，最有利的位置就在從商店大街走出來後，荷里活夢幻過山車前面的一段大路啦﹗ 詳情：http://www.usj.co.jp/15th/ 時間：http://www.usj.co.jp/parkguide/schedule/201603.html （click：タイムスケジュールを見る） 以上是3月份時間表，大家可自行選擇你們的入場時間，以確定表演時間。[…]

進入11月，正是日本的旅遊旺季，原因就是為了紅葉。今年的天氣有點奇怪，導致北部的紅葉比較早轉色，而南面的紅葉卻遲了轉紅。沙米11月初在京都小休了一天，趁這個時候去了永觀堂參加了「夜間拝観」，今年永觀堂晚上開放的點燈活動，貫穿了整個11月。這次是我第2次去永觀堂，第1次是日間去的，那時紅葉正火紅，第2次就是這次了。 紅葉最火紅的永觀堂。 平日的永觀堂很寧靜，一到紅葉季節，這裡便逼得水泄不通。 晚上的永觀堂，又是另一種感覺。 「夜間拝観」在晚上5：30開始入場，8：30停止入場，9：00便關門，大家前往時要留意時間。 沙米在11月7日前往，紅葉還未完全轉成火紅，大概是50％的樣子。 拍紅葉，大家可以帶一枝50mm、1.8光圈的鏡頭，用來拍紅葉特寫是相當不錯。 大家還要留意，在永觀堂內是不可以用三腳架和自拍棒。 其實除了紅葉，還有很多漂亮的景物。 永觀堂 時間：9：00－17：00 （夜間活動：17：30－20：30） 門票：600 日圓 交通：JR京都站前巴士站乘5號巴士於「南禅寺永観堂道」下車，步行3分鐘。 網頁：http://www.eikando.or.jp/

JR 東海與 JR 西日本為訪日外國旅客而設,名為「高山・北陸地區周遊券」及「伊勢・熊野地區周遊券」即將開始發售。使用「高山・北陸地區周遊券」,可從名古屋或大阪前往深受不少訪日外國旅客歡迎的高山・白川鄉・五箇山和金澤・富山等的中部或北陸地區。而使用「伊勢・熊野地區周遊券」則可由名古屋方便地前往觀光資源豐富的伊勢・鳥羽等三重縣地區及和歌山縣的熊野古道著名的觀光地點當然不能錯過,也可於覆蓋範圍內中途上下車,盡情享受富於魅力的列車沿線之旅吧! 高山 北陸地區周遊券 1 覆蓋範圍 ・JR 火車:名古屋~富山(經高山線)、關西機場~金澤(經湖西線) ・北陸新幹線:富山~金澤 (新幹線HAKUTAKAはくたか、TSURUGIつるぎ） ・高速巴士「白川鄉・金澤線」(高山濃飛巴士中心~白川鄉~金澤站前之間)〔濃飛巴士、 北陸鐵道〕、「世界遺産巴士」(新高岡站~五箇山~白川鄉間)〔加越能巴士〕也可不限次 數自由乘搭 ※高速巴士「白川鄉・金澤線」除部份巴士之外,使用之前必須以電話預約。 2 價格 ・成人 13,500 日圓 兒童 (6-11 歲) 6,750[…]

應和歌山縣的邀請，參與了三天兩夜的和歌山之旅，這次行程是因應我的喜好而度身訂造，所以全部都是沙米想去的地方。這次行程的重點放了在熊野古道，這條獲列入世界文化遺產的步道，就是古人前往參拜熊野三山的必經之路。熊野這個地方，日本人認為相當之有靈氣，也是一個宗教聖地。因為有車載我去，所以走起來特別順暢，不用趕巴士班次、不用等火車。這次先到熊野三山，即是熊野那智大社、熊野本宮大社和熊野速玉大社，然後最後一站便是高野山。 到高野山之前，和歌山縣安排了一頓午餐，最初看著行程表，以為只是家路過的餐廳而已。當車駛到山上，沙米看到一片雲海，馬上向坂本先生問可否下車拍照，他說一會兒到的餐廳，我可以拍過夠。 不足十分鐘，車便駛到餐廳了。果然，這裡佔了個很好的地理位置，雲海一覽無遺。這兩天因為下大雨，加上冷熱空氣的相遇，所以便有幸看到這遍雲海，一年沒幾多次的機會，雖然剛才大雨得褲子也濕了一半，不過算是個補償吧﹗ 老闆小竹治安先生非常熱情，因為他曾經長時期旅居在外，所以英文說得很不錯。老闆先奉上一份魚生，是什麼魚就記不起了，不過魚生鮮甜又美味。這份前菜令我更期待主菜的來臨。 這份是是日午餐，就是炸物這樣簡單的東西，配上一些時令蔬菜，加上漬物，就是一份很日本的午餐。日本人做菜，以保留原汁原味為方針，堅持用當時時令的食材，看似簡單，但你總會吃得很幸福。我們一行三人，一邊吃一邊很安靜，太美味就要專心的吃吧﹗ 這份簡單的午餐由老闆和他的家人一起煮，老闆很熱情，還叫我們期待一下甜品。 甜品，沙米是一般而已。菜單上是附有飲品，老闆卻沒有叫我們選擇，所以我反而更期待他究竟奉上的是什麼。原來是一杯咖啡，日本人如果對自己的東西非常有信心的話，便會替客人拿主意，又或者說，他們會把最好的東西拿出來。在外面，沙米已看到老闆有在種咖啡豆，雖然他沒有說明這是自家哉種的咖啡豆，但無論如何，這都是一杯令人喜歡的咖啡。不太苦也不帶酸味，不加糖和奶也容易入口，是杯平易近人的咖啡，不偏不倚。 吃完午餐，老闆就帶我去看一下房間，這時我才知道，原來這裡也是家民宿，包括了溫泉的民宿。 這裡佔了最住位置，房間的窗外也同樣充滿了詩意。一向討厭陰天雨天的沙米，忽然接受了這種天氣。 房間有分和室和洋室，沙米對老闆說，外國人會比較喜歡和室，不過老闆表示，他的客人有不少老夫婦，因為腳不靈活，所以很需要洋室。這裡的房間沒有華麗的裝潢，只有簡單的佈置，生活的機能剛好足夠，不多不少。這刻很希望在這裡住幾個晚上，在這種環境下，才能好好的休息，過一個真正的假期。要到這裡來不容易，自駕就最好，在日本，越少交通到的地方，才是日本最棒的地方。 熊野古道の宿 霧の郷 たかはら 住所／和歌山県田辺市中辺路町高原826 電話／0739-64-1900 網頁：http://kirinosato-takahara.com/ 交通：乘JR到紀伊田辺站，乘龍神巴士於於中辺路下車。 Special Thanks: 公益社團法人和歌山縣觀光連盟、Y5BUDDY

今次到三重縣採訪，其中一站是松阪，沙米請松阪的朋友替我找家他們認為很好的松阪牛店。 朋友終於帶來驚喜，因為一直都沒有告訴我是哪一家，到我抵達松阪時才告訴我，原來她本身就認識這店的老闆娘。老闆娘曾經在香港住過，所以英文也說得不錯，所以我們可以直接的溝通了。我問她香港人大多會點哪種價位的牛，她說點的是中價位的牛，大概香港人對於吃的方面比較大方。說松阪牛是日本限定，因為松阪牛暫時未有出口到外國去，不像神戶牛、宮崎牛和佐賀牛，都可以在外國吃到，不過現在正想出口到美國去，還在磋商的階段。有位在日本朋友跟沙米說，他在日本只會花錢去吃松阪牛，其他牛都不會特別花錢去吃。老闆娘來了一份松阪牛steak，12700円，價位對我來說有點貴，不過因為是推介大家吃最好的東西，所以也硬著頭皮說好。 朋友說推介這店給沙米的原因，是因為這店大有來頭，這裡除了只有A5的松阪牛以外，還是伊勢神宮指定用來奉獻的牛肉店。 在三重縣，能選上用來奉獻產品給伊勢神宮的店，都是精挑細選。 沙米問朋友有沒有一些經濟一點的菜式，她說漢堡是很不錯，她也常常來吃，當然沙米建議大家在午餐時間前來，因為午餐是比較便宜的。這份チーズハンバーグステーキ是2900円，沙米試過一口，很腍滑，肉味仍然香濃。 聽說這裡的牛丼也不錯，2600－2900円一份，曾經有許多雜誌報導。 松阪牛的油脂比較強，但如果喜歡入口即溶的感覺，松阪牛可以滿足到你，沙米覺得有點膩的感覺。 說起油膩感覺，老闆娘就拿來一碟wasabi，她說沾一些來吃，油膩的感覺就會消失，這是她的秘密吃法，果然，真的是減低了油膩感，而且還散發出一點wasabi的香氣。 走的時候，沙米硬著頭皮拿錢出來，老闆娘說這次請沙米吃啦T^T，因為朋友跟她說好了沙米這次是來採訪，想找一家地道的店，但我是個很節儉的人，所以老闆娘便大方的請沙米去吃。這次有利益申報，老實說，請當地人推介的店基本上都不會不好吃，沙米知道附近有很多有名的松阪牛店，推介這家是有原因的。 每次採訪都會遇上不同的感動事，因為在採訪的途中，就算是預約採訪和表明身份，也絕不是因為我是記者可以白吃白喝，基本上80％以上都要付款，有時會有折扣或者多給你一些支援而已，他們的每一個微小的支援，都令沙米感覺不已。 かめや 地址：三重県松阪市京町508-4 時間：11:30～20:00 網頁：http://www.matsusaka-kanko.com/org/org/kameya/ 交通： JR 松阪站南口步行2分鐘。