疫後久遺了的吞拿魚競投見學，由東京築地搬到豐洲後，參考了各方的意見，安排了新的參觀方法，讓大家可以舒服的看到吞拿魚拍賣過程，又不會騷擾到工作人員。為人所熟悉的「築地市場」作為東京都11個中央批發市場之一，1935年啟用至今，來一直扮演著重要角色已80多年。市場已有83年歷史，配套已開始不足以應付東京都使用，也有老化的現像，所以要物色一個新的地方。終於「築地市場」於2018年10月搬遷到新址「豐洲市場」。
關於沙米
沙米，香港人インフルエンサー，日本國際唎酒師，WSET Sake Certificateion Lv 1，已修畢傳統日本菜證書。土生土長的香港人，資深旅遊記者，10年間已走遍日本47縣，讓相片與文字，記錄旅行中的一點一滴。文章散見於各媒體，作品悄悄鑽進書店的某一個角落，旅遊著作超過20本，與讀者分享沙米的背包。
工作及活動邀請聯絡：info@sami2travel.com (不作私人諮詢行程）
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