Posts about 奄美大島

沙米曾經說過，超喜歡鹿兒島的奄美雞飯﹗自從在与論島吃過一次之後，我從此就愛上了﹗可惜我還沒有去過奄美大島（轉飛機而已），但由於奄美大島跟与論島都近，所以在島上也可以吃到奄美雞飯，也由於真的十分好味，最後都有傳到鹿兒島各地，在雞場也可以買到雞飯的湯包，幾乎我想在家弄個雞飯。

8月底去了一次与論島，相片一刊登出來，大家「嘩嘩聲」。因為這個地方是我在日本，看過最漂亮的地方，有種純潔的質感，玩過3日2夜之後，這裡連人都是那麼單純、那麼簡單，我在那3天2夜中，恍惚在世外桃源一樣。 關於与論島…… 与論島是鹿兒島縣最南端的一個島嶼，也是奄美群島的成員之一，全個島只有20.8 平方公里，繞一圈也不用一小時。 這裡的人口有6000人，6000人在一個小島上，你以為好擠避，其實一點也沒有。 「ヨロン島」這名字，本來是沒有漢字的，「ヨロン」是琉球的方言的「ユンヌ」，是因為他們在70年代開始宣傳旅遊，所以用片假名「ヨロン」，琉球即是沖繩的古稱。後來將「ヨロン」譯做漢字就叫做「与論島」。 与論島一年四季的平均氣溫是20度左右，所以四季都很適合水上活動。據說木村拓哉都會跑來這裡，一來人少二來何時到來都可以進行水上活動。 這裡跟沖繩北部很接近，從与論島的南方跟沖繩最北端的辺戸岬來計，只要22公里，但從与論島最北端往鹿兒島的南端指宿市卻有600多公里遠，單是乘飛機到奄美大島便要40分鐘。 從南端的「南十字星座」中心的展望層，天晴時可以用肉眼看到沖繩，也因此，与論島的文化和沖繩是相當相似的。當然，這又牽涉到一些歷史問題，為什麼与論島不是屬於沖繩。 与論島人有兩個名字，一個是日本名字，另一個是琉球方言的名字。正好等於，香港人受英國人影響，大多都會有一個中文名字跟一個英文名字一樣。 与論島名物…… 因為這裡很近沖繩，所以名物也跟沖繩很相似。在島上走著，會看到很多黑蔗田。我們這種城市人，其實分辨不到什麼才是黑蔗，你以為城市人是應該博學嗎？其實不是，許多時候當我到了一些比較純樸的地方，才會發現其實自己對大自然界，是多麼的無知…… 黑蔗，就是用來生產黑糖。我常常以為黑糖會很甜，原來那種甜味並不是死甜，是帶清甜的甘甜味。 那天山下先生問我，有沒有別過蔗？我說有，不過是小時候的事，那時外公外婆很愛在春夏天時，買蔗回家吃。這天他帶我們去吃蔗，他就在田裡隨手斬一條蔗下來（我猜這田是他家裡擁有的，大家別胡亂吃人家的蔗），他示範自己如何吃，一口就用牙把厚厚的皮扯下來，然後就咬著蔗肉了。當然，他先用刀把皮批下來，再把肉斬出來讓我們吃。 我上一次吃蔗的時候，已經是很小的時候，大概是初中時。這裡的蔗很爽脆，雖然不是當造，但一咬下去蔗汁在口腔內四濺，甜度並不是最甜，但我覺得是剛好，你吃完後也不會覺得很膩的感覺。 除了黑糖，与論島還盛產黑糖燒酎（日本燒酒）、海鹽和一種用モズク粉做的麵條（海藻類的東西）。 當然，你問我這裡還有一個超級漂亮的絕色海洋﹗ 這裡的海水很清徹，透明度超高，海手沒有雜質，而且顏色就像是顆湛藍的寶石在大海閃閃發光一樣。每天這種景色都在衝擊我的眼睛，我無法相信世界上竟有這樣天堂般的美景。 就算是陰天下，海洋仍然是非常美麗，不過沙米來的這幾天，大部份時間都是晴天，只是遇過一刻的陰天而已。 來往与論島交通…… 飛機 与論島空港是超級小的，所以也容不下很大的飛機。 要來与論島，只有沖繩、鹿兒島、沖泳良部和奄美大島有飛機前往。 這是与論島空港取行李的地方，是用人手搬運行李到小型輸送帶，再由職員搬到檯面，乘客就是這樣自行認領。這裡也沒有接機大堂，取行李之後就是馬上出門口上車了。 Ad[…]