這裡叫做Factory KAFE工船,因為這裡可以說是一個咖啡豆烘焙工廠,這裡由一位少見的女性烘豆師瀨戶更紗小姐主理,店內有一部大型的炒豆機,是東京富士製的舊型半熱風式的烘焙機。她其實是日本有名的烘豆師大矢實先生的徒弟。大矢先生早在1998年便在京都的美山町裡創立了Ooya烘焙工作室,很多café和咖啡店,都會找他買豆﹐在日本咖啡界非常知名。
這裡叫做Factory KAFE工船,因為這裡可以說是一個咖啡豆烘焙工廠,這裡由一位少見的女性烘豆師瀨戶更紗小姐主理,店內有一部大型的炒豆機,是東京富士製的舊型半熱風式的烘焙機。她其實是日本有名的烘豆師大矢實先生的徒弟。大矢先生早在1998年便在京都的美山町裡創立了Ooya烘焙工作室,很多café和咖啡店,都會找他買豆﹐在日本咖啡界非常知名。
我從二条城離開,看到還有點時間,便打開手機程式想隨便找家咖啡店休息一下。沿著地圖走到一個看似停車場的地方,發現地圖圖標顯示該店就在那裡。看了幾眼再看回地圖,怎麼已經站在正確位置,但看不見咖啡店,再用神看一下,看到一間破屋上面寫著「COFFEE」,這時才發現眼前這間破舊爛屋就是二条小屋。
現在越來越多人去鹿兒島玩了,去過了定番景點櫻島、霧島等這些地方,是不是想看看別的景點呢?其實鹿兒島相當大,還有很多值得一去的地方哦﹗這次沙米要帶大家去鹿兒島出水市,來一個鄉村風味小旅行吧﹗
這次姬路神戶大阪行程,對於在神戶午餐,我是有點頭痛的,因為一聽到「神戶」二字,我的腦海中又想起了牛。我在page那邊問大家的意見,有人推介了一間在地人推薦的洋食屋,然後我再於page叫大家投票吃什麼,最後,Ishida吃牛便險勝﹗
從岩手的郊區回到盛岡,行程也接近尾聲。以往來岩手,盛岡都是因為比較方便坐車去其他地方,加上也是熱鬧的地區,酒店又較多,所以在這裡經常做「過客」,確實未試過好好的走這裡。
這次行程,官方安排了最後一天的上午,在盛岡市散散步,我是喜歡舊建築和咖啡的,這次真的有一個一次滿足了兩個願望的行程。
鹿兒島的南邊,除了有大家熟悉的指宿之外,還有枕崎市和南薩摩市,產有許多美食。不論是日本料理靈魂的鰹節,或是打敗竹鶴政孝的威士忌都在這裡,這次就讓Matcha小編帶大家去鹿兒島的南端「品嚐」這些美食。
之前沙米去Lego Land採訪的時候,就安排了一天到名古屋附近的三重縣去,目的是去這個日本最大的Outlet爵士夢長島。這裡除了有Outelet之外,還有一個樂園,有十分刺激的機動遊戲,還有小朋友好喜歡的麵包超人館,禮拜天來到時,很多都是一家大小的前來,人真的超多。
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