鹿兒島的指宿是薩摩半島南端的城市，從鹿兒島市中心搭乘火車過來約1小時車程。說起指宿，你可能會馬上想起熱砂浴，也可能會記起要泡個看到開聞岳的溫泉。除了熱呼呼的東西外，在指宿的唐船峽卻有著涼透心的美食，那就是流水麵，而且和朋友一起來吃流水麵，也是一種樂趣，因為可以圍在一起邊吃邊聊天。
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【鹿兒島】出水市鄉村風味小旅行，和服、牛車與農家民宿
現在越來越多人去鹿兒島玩了，去過了定番景點櫻島、霧島等這些地方，是不是想看看別的景點呢？其實鹿兒島相當大，還有很多值得一去的地方哦﹗這次沙米要帶大家去鹿兒島出水市，來一個鄉村風味小旅行吧﹗
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【鹿兒島】南薩摩、枕崎市海陸名物 ，鰹魚節、燒酒、威士忌
鹿兒島的南邊，除了有大家熟悉的指宿之外，還有枕崎市和南薩摩市，產有許多美食。不論是日本料理靈魂的鰹節，或是打敗竹鶴政孝的威士忌都在這裡，這次就讓Matcha小編帶大家去鹿兒島的南端「品嚐」這些美食。
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【鹿兒島】出水市 入住農家體驗田舍生活
日本很多農村地方，因為年輕人都出到城市工作，所以只有剩下老人家。加上現在人口老化加劇，為了生計，很多農村的老人都想辦法自力更生。鹿兒島的出水市也不例外，這裡的觀光協會，就協助各個農家，把自己的房間出租，讓外國人或者年輕人，可以在假期時入住農家地方，體驗一下鄉下的生活。
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【鹿兒島】大人的南國小島休日 甑島的兩天一夜行程
近來有不少航班都直飛鹿兒島，使大家去九州的時候，會在鹿兒島花不少的時間。如果已經覺得指宿和櫻島火山有點膩，不如試試來一個休日之旅，在一個小島上慢活兩天一夜。鹿兒島有不少外島，其中一個比較少人認的但卻又令人多麼著迷的小島，叫做甑島。
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【鹿兒島】鹿兒島鄉土料理 奄美雞飯
沙米曾經說過，超喜歡鹿兒島的奄美雞飯﹗自從在与論島吃過一次之後，我從此就愛上了﹗可惜我還沒有去過奄美大島（轉飛機而已），但由於奄美大島跟与論島都近，所以在島上也可以吃到奄美雞飯，也由於真的十分好味，最後都有傳到鹿兒島各地，在雞場也可以買到雞飯的湯包，幾乎我想在家弄個雞飯。
日本住宿
霧島秘境森林溫泉 鹿兒島旅行人山莊
在日本要泡秘境溫泉，很多時都是混浴的，大家都會因為不習慣而放棄了。今次，鹿兒島觀光課推薦沙米入住旅行人山莊，這裡有幾個森林秘境溫泉，不單止你一個人可以獨霸，而且只要你是住客，便可以免費選一個來泡，絕對適合又想試秘境溫泉又怕醜的朋友。
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鹿兒島知覽 傳統薩摩鄉土料理 高城庵
鹿兒島相信大家不陌生，但大家又會否知道鹿兒島的舊稱叫「薩摩」？鹿兒島的知覽仍然保存了古時的武家屋敷，在那裡除了可以參觀老屋之外，更可以在老屋中享用到一客傳統的薩摩鄉土料理，一次過就把鹿兒島古時的名物通通都吃過。
日本住宿
重現江戶錢湯的極上之宿 指宿白水館
白水館，沙米第一次來九州，鹿兒島的行程中就有白水館，不難聽到身邊的朋友都會推介這裡，可惜滿房訂不到。
第二次再來鹿兒島，跟官方要求希望入住白水館，最後也是滿房，所以安排我到另一家十分高級的秀水園，幸好沒有讓我失望。
第三次沒有經過指宿；第四次終於有機會住到這裡了﹗
