【北海道】旭川車站周邊3間人氣晚餐餐廳

我相信好少人會像我，會住在旭川3個晚上，當然，我是因為工作。這次工作比較特別，晚餐時段比較自由，所以旭川那邊就是問問同事們有什麼推介，然後就帶我去那裡晚餐。所以，這3間餐廳也是在地人的推薦吧﹗一般大家來玩旭川多半是兩天一夜，當然也不會午餐晚餐也是拉麵吧﹗雖然旭川是內陸城市，不過一樣有很多美味的海鮮吃，所以大家也不要以為來旭川就只有吃拉麵。

這3間餐廳，本來有兩家都是在我的list以內的，因為那時他們說晚上可以自由享用晚餐，所以想去哪家就提出了吧﹗應該只有大雪地啤酒是他們帶我去的，其他兩家本來我就已經找好了，剛好跟他們所選的一樣。這3間餐廳都在旭川車站10分鐘以內的步程，如果你們像我是下雪的去，那就有可能多要一倍時間了，因為結冰的地真的要好小心的走。

旭川酒店

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◎40年老舖居酒屋 大舟

日本把北海道據為己有的日子不長，所以在北海道有40年以上歷史的店都可以叫做老店吧﹗因為真的上百年的，真的少之又少，不明白可以去google一下關於北海道的歷史。

從旭川車站走過來大舟大概是8分鐘的程度，走進這家店裡，你會發現牆壁跟天花板都是明星的簽名板，原來旭川人說，這店幾乎是日本人來旭川一定要來的食店，許多明星過來無論是工作還是私人假期，都會聽到推薦便會來大舟吃飯。因為我來的這天是平日，而且時間尚早，店內的桌子都是空的，部份的客人去了2樓，原來2樓是做團體的，就是那些一訂幾張桌子來慶祝什麼的客人。店內都是老舊居舊屋的裝潢，昏黃的燈光和木造的桌椅，可以肯定這是一家很地道人會來的居酒屋。

打開meun，原來大部份都是海鮮，當然就是點一些刺身之類的食物，不過就把這個重任交給官方的職員去做了。

▲這種有點亂亂的老食店，我在東京的下町區去過了，幾乎都沒有什麼遊客會去。

▲天花跟牆壁都是貼滿了明星的簽名板和明星和老闆拍的照片，可想而知這裡有多人氣。

▲來到日本吃飯，先點一杯飲料是必須的。我看到menu推薦一款叫昭和飲料的東西，原來是一種在昭和時間開始會有的果汁再加梳打汽水，試過就算吧﹗

▲居酒屋一般都會提供前菜，這裡的前菜就很特別了。黃色的是冰下魚魚籽，這種冰下魚在北海道常見，但用牠的魚籽是做前菜就很罕見，因為這種魚籽一定要在絕對新鮮的情況下摘下來吃，不然就會有腥味，這也許是店家告訴大家，他們的海鮮有多新鮮。白天的是蘿蔔泥，因為魚籽帶人海水的鹽味，所以跟蘿葡一起吃就會中和了多餘的咸味了。

▲主菜上來，是一個海鮮盤，你可以按人數點2－5人前的，我們這份是3人份是5800日圓，大概會有7－9種海鮮吧﹗海膽是最好味，這天不知為什麼大家都不愛吃海膽，我就做了贏家。

▲這盤不是海鮮卻是這裡的名物，用來喝酒就是一流，這是鮮百合天婦羅（ゆり根天ぷら），只有冬天才有，我也覺得是超好味道的，因為百合新鮮又有甜味，而且炸了以後沒有了那種很粉的感覺，680日圓。

◎超人氣居酒屋 居酒屋天金

吃過40年歷史的居酒屋，不如來挑戰80年的吧﹗首先千萬別搞錯，旭川還有一家叫「天金本店」，那是一家吃高級日本料理的餐廳，其不是居酒屋，但也同樣在附近，也是同一個老闆的。從車站走來是10分鐘左右，我這天是禮拜六，所以一早就訂了位了，不過走進店內，人是超級的多。網上介紹一般都是本店，但對於旭川的人來說，他們當然不會常常去吃高級料理吧﹗他們反而會過來這家居酒屋，跟朋友聊聊天喝酒，是日本人習慣在周末會常做的事情。

過來這裡吃先要做心理準備，因為這裡是開放式的廚房，所以油煙味道也濃的，特別是冬天，衣服特別容易沾上味道。因為人太多，我們4人也要坐到counter的位置。當然最先要點飲料，這次我也不冒險還是來杯啤酒，不過另位3位女士似乎不太愛喝酒，我自己唯有獨樂樂啦﹗來這裡吃飯，先別看menu，我一進來就看到牆上貼滿了廚師的推介，建議大家拿出你的google translate，看看今天有什麼好吃。

▲抬頭就會看到廚師推薦，比較白的紙就是新放上去的。

▲開放式的廚房，你可以看到各位忙碌地準備菜餚給客人的情景。

▲從上面看到今天有鮟鱇魚肝，我好興奮，當然旁邊3位女士不太明白的興奮些什麼。因為鮟鱇魚肝的香味我很喜歡，這裡的魚肝太新鮮了，有種吃鵝肝的感覺，但又沒有鵝肝那種膩，店家加入了一點醋中和魚肝的膩感，而且口感好幼滑，幾乎我想再多吃一份。

▲壽司來講我覺得有點小貴，不過因為官方職員怕我們會餓，所以就點了壽司，但我個人來看，menu有許多鍋物都可以一試。

▲這是飛魚，是先用味噌醃過再拿去烤，平時我們吃飛魚籽就多了，魚肉就是這個樣子，但沒有好驚喜的口感。

▲這個也是我抬頭看到的今天推薦，是炸局奶油馬鈴薯，奶油好香甜，再加上軟滑的北海道馬鈴薯，是絕配了。

◎喝地道啤酒 大雪地ビール館

前面兩家都是吃日本料理，不過來到北海道吃西菜也是一個不錯的選擇，因為北海道的文化就是比較混合許多西洋的東西在內。在旭川車站往東口的東橫Inn走過去，就會找到大雪地ビール館，這裡看名字就知道是喝啤酒的，但原來有不少旭川人都喜歡一家大小來這裡吃晚飯。這裡2樓可以吃成吉思汗烤肉，1樓就可以吃歐風料理。

大雪地啤酒在北海道是非常有名，因為大雪山的水質太好了，你看連男山酒造都搬來這邊釀酒就知道了，他們的啤酒經年在日本各啤酒大賞中拿到獎項。在餐廳內你可以大膽試齊這裡的啤酒，因為有些set是每種口味都是小杯的，不怕喝多了會醉。來到這裡，我個人建議配搭歐風料理來吃比較好氣氛，這裡的料理味道是ok的，我看到網上許多人來這裡都是點日式料理，我覺得有點浪費吧﹗不如直接吃日式料理比較好。

▲各種啤酒的味道都有列出來，大家可以靠漢字去猜一下吧﹗當然還是看不明白，就可以試一下限定的啤酒。

▲我點了小杯350ml，因為在座的女士都不喝啤酒，我也沒有什麼興致再多喝，這時覺得如果朋友、老爸或者同事在就好了。

▲這晚大家都不太餓，所以點的菜不是很多，我個人就很喜歡這份起司了，起司不會太咸，味道剛好又有芝士的咸香味。

▲然後就是這個歐洲菜，那個小圓球是一個麵糰來的，是一種歐洲會碰到的家常菜，叫義大利麵疙瘩Gnocchi 。

▲這是北海道產的香腸，是德國風的香腸。