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日本威士忌近年瘋靡中港兩地的人，當然大部份人的心地都不太好，只是把威士忌用來炒賣，所以把日本的威士忌搶購一空，後來更宣佈機場不會再提供有年份的威士忌。2015年余士的Nikka Whisky更宣佈停售「余市」和「宮崎峽」兩個品牌。

有時去日本都去膩了Loft和Tokyu Hands，沙米近來在梅田的Herbis找到一間生活雜貨店，甚有文青的味道，貨品亦充滿了北歐風，地點雖然稍為遠離地鐵梅田和JR大阪站的中心點，但就是因為雜開了人多的地方，所以走起來也較為舒服。

從小樽那邊開車過來，要1小時的車程，我一上車就倒頭大睡，因為這陣子實在太累。一起身下車，就是要進來這家粉藍色的壽司店。它在這裡十分注目，因為周遭的建築物都平平無奇，這陣子我還未意識到自己身在何處，其實這裡是積丹半島，這一帶叫古平町。

前年大阪有話題地標Expocity，2016不再shopping，是文青的地標。 代官山的蔦屋書店T-Site，當年一開幕，也是引起各界的注意，如果說書店和文創結合、在書店內賣其他雜貨是代表誠品的話，那你就錯了﹗因為Tsutaya一早就懂得玩這場遊戲，而且比誠品更高手，但同時以讀者為先。

以季節來計，日本的夏天好像是最無吸引力，沒有櫻花和紅葉，亦沒有雪……這次我在初夏時候，從東京跑來日本的東北部，從秋田開始，遊走到青森，尋找秘境、乘坐途經靚景的五能線白神號，在這旅程中，我看到新綠的東北，原來景色也同樣的漂亮。

秋天時決定去青森，口說想去奧入瀨溪流，實際是想去看奈良美智。近來聽到身邊很多人說喜歡 奈良美智 ，但多半說不出原因，每次都只會說「那個大頭娃娃」。奈良美智是誰，對很多所謂FANS來說可能不重要，因為喜歡只是某個時段崇日的熱潮，這是確認身份的其中一點罷了。 奈良美智是位青森人，也是一位很活躍的當代藝術家。我常常說，藝術這東西「我識條毛咩？」，但當我走到日本的各個藝術館，我發現日本的藝術家，向我展示了一個很重要的藝術元素，就是如何讓藝術走進生活。 其實，奈良美智有很多作品，在青森美術館，主打的是他的青森の犬，站在閉上眼睛的青森の犬，份外平靜。奈良美智之所以得到大家留意，主要都是他的大頭娃娃，這個小女孩沒有名字。有朋友猜，我喜歡她是因為她太像我，對的，看起來有點脾氣，對社會的規範又有點不滿。確實，奈良美智創作的這個女孩，就是個永遠對社會道德規範有質疑的人，小女孩用最簡單的事看世界，看到這個世界充斥太多小事化大的事。眼神，就是奈良美智最擅長的地方，他的作品沒有複雜的背景，完全就靠小女孩為他演繹內心的感覺。 奈良美智是個很平易近的藝術家，一個小女孩，連我不懂藝術為何物的朋友，一眼都看得懂。我有LIKE他的FB，他很喜歡分享他的生活，其實生活也是一種藝術，簡單的如你工作上的小習慣，也是一種藝術，根本就不是一件難明的事。或許，有人希望把作品以高價賣出，便創造出這種感覺。 走到青森，放下行李，我便攘著先去青森縣立美術館。現在去旅行，已沒有事前做很多準備工作，只是腦袋想著要去什麼地方，到了車站找旅客中心，問個究竟。職員給我一張地圖，上面有巴士的班次時間，還教我坐幾點的車去，最好坐幾點的車回來。 大概坐了十多分鐘的巴士，下車對面就是美術館了，難度是零﹗我手上沒有旅遊書，也沒有PRINT好出來的行程細節，這樣簡單的旅行。走進美術館前，先經過一個草地，時近秋天，所以秋色很濃，地上還看到剝開了的栗子。我們這些城市人，看到從樹上掉下來的栗子在研究一番，我用著之前在飯豐町姨姨教我開栗子的方法，教朋友如何用腳剝開，因為樹上掉下來的栗子，有一個層帶尖刺的外殼，這些，在大城市是永遠看不到的。玩了一會，便出發進入美術館。 美術館的設計簡單且空間感強，有點會迷路的感覺，職員很主動指導路要如何走。 這裡有很多展覽，看得懂與看不懂的各佔一半，起碼我沒有以「悶」來形容。相片拍出來的畫面，其實也是藝術家安排出來的藝術品。 這裡的地方相當大，大得就算跟著指示，都會有迷路的機會。 青森縣立美術館 交通：JR青森車站乘巴士20分鐘。 巴士時刻表：http://www.aomori-museum.jp/ja/access/#bus 門票：視乎各展覽而定，青森犬免費參觀。 網頁：http://www.aomori-museum.jp/tw/index.html

10月的時候，沙米帶父母去河口湖，在計劃行程的時候，就發現了這輛富士山特急View Express。 這是一輛觀光火車，在短短的車程上，在特別車廂中可以享用到一份輕食（只有在星期六日及假日提供），是一個不錯又容易去的體驗。 如果要前往河口湖，大家一定會在新宿出發，乘特急火車到JR大月站。這輛觀光火車就是從大月站開始，前往富士急highland及河口湖的。

沙米最近用了兩張JR東京廣域周遊劵，玩了關東的三個縣，包括：新潟、群馬和山梨，所以就分享一下我用這兩張pass的經驗給大家﹗首先我就簡單介紹一下這張pass的內容。 【售價】 大人－10,000日圓 小童 5,000日圓 【對象】 只有持有日本以外外國護照的外籍遊客可以購買、使用。 通票僅限於票主姓名對應的本人使用。工作人員可能會要求您出示護照，因此購票及使用通票時，請隨身攜帶護照。 購買時工作人員將確認您的護照。 【可使用範圍】 在可使用地區內，均可不限次數乘坐以下路線的特快列車（包括新幹線在內）、急行列車和普通列車（包括快速列車在內）的普通車廂指定座席和自由座席。 JR東日本線全線 東京單軌電車 伊豆急行線全線 富士急行線全線 上信電鐵全線 埼玉新都市交通（新穿梭）（大宮～鐵道博物館） 東京臨海高速鐵道線全線 JR東日本線與東武鐵道線相互過軌的特快普通車廂指定座席如下所示：「日光號」、「SPACIA日光號」、「鬼怒川號」、「SPACIA鬼怒川號」，以及東武鐵道線下今市至東武日光、鬼怒川溫泉的普通線（含快速列車） AD廣告 【其他資訊】 不能乘坐東海道新幹線及JR巴士。 乘坐列車前往不在”可以使用區域”的地區時，需另行支付規定的運費及其他費用。 不可乘坐「隼」號、「小町」號及GranClass（特等）車廂。如乘坐此等列車或車廂，須支付特快列車費用及GranClass車廂費用。 乘坐富士急行線裡運行的「富士山(Fujisan)特急」號展望車時，需另行購買指定座席的車票；乘坐「富士登山電車」時，需另行購買座席車票。（另行支付費用）[…]

東京車站大家一定不會陌生，車站內有超多手信店，各式各樣的東西都可以買到，在上車前可以在這裡消磨一下時間。 不過，今次沙米到了新潟的越後湯沢站，本來就是經這裡去GALA滑雪場的，不過就讓我發現了這裡原來是個不錯的shopping地方。 從東京就可以坐新幹線來到這裡，本來對於車站都沒有太大的期望，只是車站一個。原來越後湯沢在日本國內是十分有名的，日本的大文豪川端康成，就在這裡寫成著名小說《雪國》，小說大受歡迎之外，也令越後湯沢因此而成名。新潟的雪出名靚，柔軟且綿細，所以這裡的滑雪場也大受歡迎。 假如你不會滑雪，都一定聽過新潟米吧﹗新潟產的魚沼米是全日本最有名的，米粒煮成飯粒粒飽滿，帶點微甜的飯香，單是吃白飯都已經十分好味了﹗ 來到越後湯沢站，因為是新幹線站，所以面積也非常大，但想不到這裡給好好的發展為一個土產中心，將車站變成售賣土產的地方。總之，你可以在這裡找到所有的新潟名物，包括米、清酒和醬油，上車前請預留45分鐘在這裡逛就最好。 500 yen試盡新潟名酒   ていすてぃんぐGALLERY越乃室 新潟的米出名，所以清酒都會出名，因為日本酒用米來釀造，米好水好自然有好酒。在車站內，有一處可以用500 yen試飲5杯新潟名酒，假如你只是想淺嚐一下新潟的酒為何這樣有名，這裡會是個不錯的選擇。 網頁：http://www.ponshukan.com/05_1.htm 進店後，新潟觀光會的人先帶我到櫃檯，用 500yen買5個代幣。 AD廣告 客人可以拿到一隻酒杯和5個代幣，之後就可以在幾十款酒中選5款來試，當然，你可以再追加多5杯。 眼花撩亂嗎？可以看看牆上的排行榜，便會知道哪十款酒最受歡迎。 我就當然試人氣第一的鶴龜吧﹗這是新潟最有名的清酒，怎可能錯過。在機械上面，有寫上關於該酒的資料，包括酒精度、酸度、庫存和日本酒度。 一杯大概有半杯酒的份量，其實份量並不多，如果酒量還ok的人，五杯並不是問題。 買盡新潟土產  目利き屋 新潟少不了米，我就最喜歡了，平時會到原宿那個新潟土產店買回家，既然來到新潟，米是不可不買的東西。他們推出了一款送禮用的新潟米，就是中間那一種，用上風呂敷包裝，更加有和風味道。不過，我是買來自己吃的，所以就買旁邊的米了，價錢便宜一點，新潟觀光局職員跟我說，原來最好吃的米是南魚沼米，南部產的米比北部好，所以大家要記住喔﹗ 試酒店的對面，就是這家駅の酒藏，這裡可以買到新潟的酒。 網頁：http://www.ponshukan.com/06.htm 這裡為記念上越新幹線而製造的清酒，有一個特別設計的清酒杯，飲完還可以用來盛載別的東西。[…]

日本東北部除了溫泉多之外，還有很多秘境。311之後，香港已經沒有飛機直飛仙台，偶有暑假包機，但對於自由行的朋友來說，其實沒有作用。也正因如此，近幾年日本東北部都少了很多香港遊客，反而令我更喜歡走到東北。在眾多地方之中，我自己最喜歡的是 青森 。311之後，我幾乎每年都會去一次東北，有時是為了採訪，有時是東京的工作完成後，我便會買張JR East Pass走過來，逃離繁囂，避開熟悉又吵鬧的廣東話。 青森除了蘋果和奈良美智，我最喜歡的是奧入瀨溪流，時值初秋，到這裡來是很舒服的。十月中，東京依然悶熱，但走進奧入瀨即時暑氣全消。最初以為來這種秘境交通會很不方便，原來在青森站前就有巴士直達，如果你有JR Rail Pass更可以全乘這架巴士。這次我買了JR Rail Pass，因為我還會遊走東北幾個縣，還要來回東京，所以JR RAIL PASS是十分划算的，所以高速巴士是任乘。 更新（2018）：現在利用JR東日本周遊劵，同樣可以乘坐這架巴士前往奧入瀨溪流，如果沒有火車證，可以購買5000yen的2天巴士pass，一樣都可以坐坐這架巴士。 –JR巴士：http://www.jrbustohoku.co.jp/route/detail/?PID=1&RID=1 JR東日本鐵路周遊劵：http://www.jreasthokkaido.com/tc/?src=pcbp 參考：【火車證】JR東日本•南北海道鐵路周遊劵 實戰分享 中途站會停靠有國民溫泉之稱的酸ヶ湯温泉，我後來入住這裡，還遇上大風雪困在溫泉內。這個站也是休息站，印象是大家可以下車10分鐘左右，喝三杯延年益壽的茶。 雖然是初秋，但因為這裡的溫差大，楓葉也火紅起來。 我在石ヶ戸站下車，其實奧入瀨溪流是從焼山至子の口一段，其實走畢全程，便會發現也不一定要走足14公里。沿路是沒有餐廳的，所以大家決定到這裡的時候，記得要帶點食物。 初秋時份，葉子還未完全轉色，但這時也已經相當好看。假如決定來這裡拍照，記得要帶腳架，因為這樣才可以拍下流水的壯觀景象。 我當然不會全程都是步行，走了一段路我決定坐巴士，因為發現景觀都是差不多的，加上我是一日來回，所以要爭取時間。   雲井の滝 終極目標﹗[…]