Posts by 沙米

  你有沒有想過，香港有一間咖啡店開在一幢1933年的戰前唐樓中？這幢唐樓已經列為三級歷史建築，而這間咖啡店叫做UNAR，在那麼有氣氛的老建築，他們決定只做外賣咖啡﹗其實，美國一早便很流行外賣咖啡店，上班族在百忙之中，偷一點時間，喝一口咖啡當作小休，在喝咖啡的同時，又會跟身邊的人聊上幾句，朋友就是這樣的認識起來，有時，老闆也會加入話題。這種生活方式，其實也是種文化，只是跟香港好像有點格格不入。老闆認為，文化其實是可以創造出來。     大坑是一個小社區，很有歷史氣味，附近不只有上百年的天后廟，更有過百年的蓮花宮。中秋節這裡最熱鬧，因為有舞火龍，似乎，香港的地道文化可以在這個小小的社區裡找到。這裡有自家設計的咖啡杯，老闆慧君每天親自在這裡沖調咖啡，假如你很趕時間，便別在這裡喝了，因為，慧君會一杯一杯的現場馬上沖出來，要花點時間去等待，對於忙碌的香港人，UNAR的節奏，簡直是背道而馳。   如果你問老闆signature coffee是什麼，她會答你每一杯都是signature，如果硬要選一杯最特別的咖啡，她會推薦薑汁咖啡。薑汁咖啡是用上新鮮的薑汁沖調，薑味非常濃郁，比較適合冬天飲用。這裡的咖啡豆很新鮮，因為從咖啡上厚厚的crema便可以看出來，咖啡偏向濃郁，帶點微酸。這裡沒有舒適的座位，因為假設客人就是外賣咖啡。不過，在店的旁邊，老闆弄了一張長木椅，客人也可選擇坐在那裡享用。在咖啡店的另一側是傢俬店，也是屬於UNAR的，因為五位老闆都是設計師來。整個店面的設計，跟這幢老建築沒有格格不入的感覺，也跟大坑完全的融合起來，同樣都有小社區街坊的濃厚的人情味。 大家就是這樣的隨意，來到UNAR就隨心做自己喜歡的事。 科技，增加了人與人之間的隔膜。這天，沙米和阿LO放下電話，和老闆聊天，聊得要再次來大坑才可完成本來今天要完成的工作。你說這是浪費了時間嗎？不﹗我們得到了很多。 地址：大坑第二巷4號地下 電話：2838 5231 時間：星期日、二至四: 13:00-21:00; 星期五至六: 13:00-24:00 休息：星期一 交通：港鐵天后站B出口沿銅鑼灣道步行10分鐘   UNAR 尖沙咀分店 地址：尖沙咀天星碼頭   文：沙米，阿LO[…]

近日，日本知名的旅宿達人－柏井壽寫了一本書叫做《日本百名宿》，出了中文翻譯本，沙米馬上買來看，當在有關關西地區的名宿推介，有一家在有馬溫泉，就是這次沙米入住的「有馬山叢 御所別墅」。 在出發前，沙米翻查很多網上資料，都沒有這家酒店的文章，只能從酒店網Expedia看到一些相片，到過官網看過一些簡介。這次多得御所坊的第16代老闆金井先生的接待，沙米有幸入住這所大有來頭的溫泉旅館。 除了有馬山叢，金井先生旗下還有花小宿及陶泉御所坊，這兩間沙米容後再介紹及分享。三間位於有馬溫泉的酒店，原來在日本頗有知名度，只是外國人會較少留意。跟金井先生交談過後，大概是因為有馬離神戶不算遠，只有40分鐘車程便可以前來，由於外國人沒有泡溫泉這種文化，所以大多選擇即日來回的方式遊覽有馬溫泉。 有馬溫泉，是日本三大古湯，當年豐臣秀吉經常到有馬來泡溫泉，這裡的泉水有藥用的療效，不過，如果想利用溫泉達到治癒的效果，便要至少在這裡泡一星期。現在，大部份人來泡溫泉都是來放鬆，一般只留兩天一夜便離去。 前往有馬溫泉的交通手段：https://sami2travel.com/archives/525 有馬山叢 御所別墅 是御所坊旗下的酒店中最貴的一間，但他們摒棄了豪華的裝修，只用上簡樸的木材作主要元素，門口也不華麗，在木門棚只掛上木牌，上面寫著「有馬山叢 御所別墅」幾個字。 抵達酒店後先check in，然後詢問沙米幾點吃晚飯及想吃哪種餐點。然後，酒店職員引領沙米走到今晚入住的房間。這裡稱作「別墅」，原因這裡全部都是獨立屋，整間酒店只有10間房，而每間房都是獨立的，完全不會受到別人的打擾。這裡佔地1400坪，因為只得10間房，所以客人的活動空間非常充裕。 沙米這晚住在10號房，房間在上方的位置，要走一些樓梯才到。 走進房內，地方非常寬敞，房間大致分為兩款，沙米住的這間是一層的，客廳跟睡房是連在一起，而另一款則在下邊，分成兩習，一習是客廳，而另一層是房間。這裡用木材作基本元素，所以走進房內會有種很溫暖的感覺，而且就像在家中那麼自然。沒有華麗的傢俬，倒是非常適合來這裡放鬆心情。 雖說客廳跟房是相連，但中間有門可關上，所以晚上會有很好的安全感。房間亦很大，採用簡潔的設計。 沙米問職員這房間可睡多少人，他說最多可睡4人，其實在房間內有兩張沙發，它可以充當單人床的，如果一家大小加上老人家前來，這房間也夠入住，而且又不會感到擠逼的感覺。 客廳的一角放了電腦，雖然是用日文的window，但操作方法都是大同小異，客人可以在房內上網，用來計劃翌日的行程也不錯。檯上還有打印機，客人可以列印出所須資料，這是很接近商務酒店的感覺，既是休閒酒店，但房內有獨立的商務設備，客人的私隱度是極高的。 走到浴室，這裡有個很特別的設計。在浴室外，他們設了一個像桑拿室（三溫暖）的地方，叫作「Thermal Room」，在這個房間中，將氣溫設定成跟人體溫度接近的36度，周邊跟座位是岩盤，客人可以在這裡看電視、看書及三五知己喝一杯香檳聊天，因為這裡近人體溫度很接近，所以在這裡感覺是十分舒服。房間提供了浴袍，客人先換上浴袍才享用這設施。出了一身汗之後，便可以去泡澡。 這裡的盥洗用品會包好分成男女，各人一套。沙米倒很喜歡這裡的漱口杯，因為一直入住的酒店，漱口杯都很小，所以經常在滿口泡沬的情況下，狼狽地加水，哈，這麼大的杯子，就沒有這個麻煩了。 這裡對於女性照顧很周到，供應了高級的護膚用品，如果用過喜歡的話可以購買。沙米在日本住溫泉酒店，遇上是中高級以上的，幾乎都會提供護膚品，入住的客人可以說不用帶些什麼便可以入住。在忙碌的工作過後，偶然一次奢華一下，是對自己的一種獎勵。 護膚品不是女士的專利，男士也有，在男士的包包內，都會附上一套資生堂的護膚品。 在客廳的一角，有個小房間，客人可以在那裡泡茶及沖調咖啡。這裡備有咖啡機，機旁邊有說明書，與及各種咖啡的味道資料。茶包有日本茶及西式茶，客人可以有很多選擇。這裡還有免費的有馬水，職員提示沙米，用這些水來沖調咖啡是最好的。 沙米選了6點30分用膳，客人會走到一個獨立房間用膳，這樣的設計可以令客人有獨立的空間。這裡的「山家南蠻料理」是相當有名的，全部菜式都是用有馬近郊生產的蔬菜為主，肉類剛是高級的但馬牛或瀨戶內海所捕捉的海鮮，金井先生提議試但馬牛，因為不是很容易吃到的。整所酒店是和洋合一的格調，所以菜式也是和風跟法式混合，用上法式的烹調方法配上日式的材料，兩國的料理都傾向簡單為主，所以非常匹配。菜會分成多道上桌，客人享用完一道才會上第二道，大概吃一頓晚餐要花1.5小時。 法式紅酒汁配日本但馬牛，高級牛，肉味香濃，口感腍滑，吃過便令人難以忘記的感覺。[…]

聽到京都哲學之道，便馬上禪意吹來，那天走完平安神宮之後，沙米胡亂上了公車，坐了幾個站，就在銀閣寺站下車。

沙米這次到北海道採訪，更新舊書的內容，堅持要採訪TOMAMU，原因就是為了水之教堂和雲海。水之教堂是日本的建築大師安藤忠雄的作品，而雲海是難得一件的壯觀自然景色。北海道很多記者都寫過，要找新的題材也不容易，星野不算是新，但至少香港不是很多書都有詳盡介紹。近來有人說，旅遊指南書並不是創作，但沙米覺得創作一詞的意義並不清楚，因為只用「這些資料搜集而已」作為理據，實有點抹煞了作者的功夫。有很多人會看不起沙米這種旅遊記者的職業，甚至有人曾經聽到「旅遊書記者」一詞而拋下一句「最不喜歡看旅遊書」這樣有點鄙視的說話。但當了旅遊記者多年的沙米，在寫新或者更新舊書前，其實都閱讀了大量的材料，將這些材料整理後，要把它寫出來，經過腦袋的整理，還得加少許的描述，其實並不是單純的資料搜集。話說回來，tomamu是沙米一直都想去的地方，乘今次之便，決定入住這裡。這次安排了在行程的第二天，從札幌乘火車前往其實只是90分鐘左右，其實不遠。 不過，從札幌過來的班次並不算頻密，但星野安排了接駁巴士，都是依這些班次安排。沙米問過他們的負責人，其實接駁巴士是沒有時間限制，如果來到的時候司機不在火車站，可以在小木屋中打電話通知渡假村。沙米一直很怕那種限時的送迎服務，因為想爭取多點時間觀光也不成。這次剛好，下車後便看到司機在旁邊等著。其實從TOMAMU火車站乘接駁巴士到渡假村大約是5－8分鐘的車程。因為火車大概要一小時一班，所以這班火車的客人上車以後，司機便開車。這次沙米在10：35抵達，乘的是8：51的火車，要1小時44分。幸好酒店有空房，所以可以提早check in，否則便要等到下午3時才可入房，但行李就可以寄存在櫃檯。其實從TOMAMU往帶廣也很近，50分鐘便到，如果不是開花旺季，在TOMAMU行程後安排帶廣其實是很不錯，沙米就是這樣的安排。 渡假村有兩邊住宿的地方，大部人都會選擇入住 THE TOWER 塔娃大飯店，因為這邊比較便直而且配套比較好，另一邊是走高級路線的 RISONARE TOMAMU，比較適合喜歡寧靜的人，真的是各取所需。THE TOWER也有大來頭， 2006年請來兩位知名的歐洲建築師ASTRID KLEIN及MARK DYTHAM重新設計，並進行大規模的改裝，外牆用上了象徵森林的綠色、代表春秋兩季的花朵與果實的紅色，展現出トマム四季不同的樣貌。渡假村內的商店也集中在這裡，所以THE TOWER特別受客人的歡迎。 這裡的房間也蠻寬敞的，用榻榻米的設計，最喜歡大大的玻璃窗，如果碰上冬天的雪景應該是不錯的景觀。現在翠綠的環境，已經好看到不得了。房間內有茶包和咖啡，沙米最喜歡在晚上泡茶然後一邊工作或者更新臉書的專頁。 房價由¥18000起，包早、晚兩餐，另附木林之湯與微笑海灘入場劵。如果要看雲海，纜車劵要自費購買。 進房後還有一間很重要的事要做，就是開電視看看有關雲海的情況，其實這時間還是太早，預測都不準確，不過倒是有一些關於雲海的資訊要留意一下。大堂跟微笑海灘都會有預測，白天的時候，沙米還可以看到明天看到雲海的機率是50％，但天有不測之風雲，總之在出發之前的30分鐘還要再看一次作準。如果要看雲海，4點便要起床，然後5點要出發了。 沙米在房間休息了一會之後，就跑去吃一點點東西，因為房價不含午餐，就要自費了。所以在商店買了一些輕食便算。然後就跑到微笑海灘，因為木林之湯就在裡面，沙米不諳泳術，遊泳就不太適合了。每個客人都有一張劵，可以免費使用這裡一次，但如果你4時之前來，像沙米一樣，就要跟大堂說你需要接駁巴士，他們真的為了沙米一個客人就開車而來，把沙米載過去，真是體貼﹗從THE TOWER走過去大概是20分鐘，其實在秋天這種天氣就不太辛苦了，所以回程的時候，沙米就自己走回去。因為要巴士的話也要等下一班車來。 微笑海灘(ミナミナビーチ)擁有全日本最大的室內人造波浪游泳池，一年四季都可以置身於熱帶的環境中，冬天的時候，泳池內有暖氣，客人可於泳池內欣賞到室外的雪景，同一時間感受兩種截然不同的氣氛。除了遊泳之外，場內更提供了一個設有550個噴氣口的SPA按摩池，也有在外國很受歡迎的水上滾筒，一家大小都可以在這裡享受各種水上玩樂設施。 木林之湯在微笑海灘的旁邊，日間可於露天浴池中聞著森林散發的氣味，幸運的話，或許可以在泡湯時看到森林的小動物。晚間可一邊泡澡一邊欣賞天空上的繁星。冬天更可邊泡湯邊欣賞雪景。 這裡的餐廳有很多，沙米跑到 Yukku-yukku意大利餐廳。雖說是意大利餐廳，但同時也以咖啡店的形式營業，提供下午餐時段，可以在此享用香醇的咖啡。這裡最特別的是提供多款專業的望遠鏡及觀星用望遠鏡，客人可於晚上一邊享用咖啡，一邊觀賞北海道夜空的星星。餐飲劵不包括Yukku-yukku。休息完畢，就回房間休息，因為前天因為天兔要提早到了東京，所以在羽田機場睡了一晚，睡得不好，然後昨晚又因為忘了帶國際駕照要把行程重新規劃一遍，旅遊記者常常都會遇到這些突發的事，沙米就會把所有都以工作為先，經常都把自己搞得很累。 渡假村內提供了多間餐廳，提供了日式、意式、輕食等各款美食，讓客人在享受假期時無須為餐飲而煩惱。如果客人訂房是包含早餐及晚餐的話，晚餐劵是等同¥3,670，可以在其他餐廳中當中現金使用，而早餐劵則可以在午餐使用，價值等同¥1,050。而持有餐劵的住客，晚餐有多達十間以上的餐廳供選擇，村內也有餐飲名店街，提供了涮涮鍋、居酒屋和海鮮丼等各款日式料。 沙米看過很多人的遊記，所以選了hal這間自助餐廳，要從The[…]

如果說「藤子・F・不二雄」，你可能未必認識，但如果跟說他是「叮噹」(官方名為：多啦A夢)的作者，你便會知道他是誰。日本很多漫畫家，都有自己的博物館，如小飛俠阿童木的手塚治虫、鬼太郎的水木茂、幪面超人的石森章太郎和龍貓的宮崎駿，終於，叮噹的藤子・F・不二雄也在2011年9月擁有自己的博物館。 這所博物館由藤子・F・不二雄的遺孀藤本正子負責籌備，因為她不想丈夫的手稿散失，她也有負責傳物館的設計。全館共收藏了5萬張原稿，輪流於展館內展出，而為了保護手稿，進入展館後是不能拍照的。館內除了展館外，更重現藤子・F・不二雄的工作室，還有CAFE與紀念品店。選址在東京近郊的神奈川川崎市，是因為藤子・F・不二雄生前居於這裡。 未出發先興奮  多啦A夢專車 在火車站前，可乘專車前往，這架專車可不是一般的車，而是多啦A夢專車。這次沙米遇上了三架，從車站出發前往時，便馬上遇上天藍色的多啦A夢版了。如果步行前往，至少都要花20分鐘，而乘這架車大約5－6分鐘便到，單程車費是200円，每10分鐘一班。幾乎每人上車以後，都只是不停地用手機或相機拍照，因為實在是太可愛。無論是扶手、下車的響鈴和座位，都有多啦A夢的樣子。到了博物館門口，下車便會看到一道牆，上面就雕刻出不同表情的多啦A夢眼晴，這樣大家未真正進入博物館前便已經無限興奮。   展館不準拍攝 讓人可以專心觀賞 入館後將在LAWOSN購買到的入場劵交給職員，然後職員會給你一部語音導賞機（有人說要自己提職員，但沙米這次是職員主動的給我），還有中文版本，不過那是普通話語音。這項服務沙米最喜歡，如果大家有留意，很多景點要用這種機器，便一定要租金。這裡是完全免費的，這樣可以方便不諳日語的人可以了解各項展品的內容。 展館內不準拍攝的，這樣可以讓大家專心的欣賞藤子老師的種種。展館當然少不了藤子老師的手稿，不準拍照還有另一種原因，因為相機閃光燈會使畫作褪色，還有是版權的問題。不過，幾乎很多手稿都有複製本，大家可以到紀念品店購買。 離開展館後，導賞器便要交還，然後便不得再次進入。這時便去到活動區，除了有漫畫區之外，還有小朋友的閱讀區，而且非常嚴格，12歲以下的小朋友才可以進入，成人也是必須帶孩子才可入內。最觸目的還有巨型扭蛋機，那些扭蛋在街外是沒有的，是館內限定。 兒童閱讀區。 大型扭蛋機 實現漫畫場景 全場受歡迎除了展館的收藏品，戶外的展場也令人樂而忘返。雖然是藤子老師的博物館，但主角還是多啦A夢。戶外場館用上多啦A夢漫畫的著名場景及道具，包括隨意門、如果電話亭、大雄想去的空地等，將場景實現出來，這裡反而是成人的天地，大家都跑到這些平日只有在紙上看到的場景，不停的拍照留念，這樣，算是把場景實現出來，大人比小朋友更興奮。 最有趣的是「樵夫之泉」，那一單元故事是來自童話中的「金斧頭銀斧頭」的故事，主角是胖虎。而參觀人士，可以把胖虎從井中升起來，大家便可以參與這一幕的演出。 片段可在此收看：https://www.facebook.com/photo.php?v=598332170188344&set=vb.132965366725029&type=3&theater 粉絲必去cafe 館內限定紀念品 好多時我們去這些展館，未必會在這裡用膳，不過，如果是多啦A夢的粉絲，就算有多飽都會跑來cafe跟一杯飲品，因為這裡的食物和飲品都是卡通主角為主題。這次沙米因為未吃午餐所以點了 「叮噹大展篇之海底鬼岩城」為題的餐點，¥1500。其他餐點由¥750起，飲品由¥400起。 除此以外，紀念品店也不能錯過，因為這些東西都是店內限定，即是說你走到街外是很難買到的。不過要留意，紀念品店會是整個博物館的最後一站，你可以走回戶外展館，但萬一從離開的通道離場，便不能重返，所以，看到合心水的紀念品便不要太猶豫，因為錯過了便沒有。 遊這個博物館，還有一件很有趣的事，就是館方在設計上，幾乎有的東西都和藤子老師聯繫上，連指示牌都用上了卡通人物做主題，還有不少隱藏的場景。在正門旁邊的一座館方辦公室，屋頂便有多啦A夢的避雷針了，這些都要花點時間尋找。 可以實現兒時的願望，擁有手蜻蜓。 找到這些額外的東西，也是一種樂趣。[…]

2013過得很快，沙米也計劃了一個新工作，就是會寫九州的旅遊書，然後就順道看櫻花了。 很多朋友都問沙米櫻花何時開，不如，就這樣教大家看這些櫻花予報的資料。櫻花何時開，其實只是根據去年的開花日，再加上今年的氣象估計而去予測，我們都只是凡人，其實也無法予知花是何時開，所以，別再老是問人櫻花何時開。 今年最早有予報的是日本氣象株式會社，一般都是這些氣象團體會公佈，而walker plus跟日本yahoo每年都有櫻花特集，其實看三個網頁都可以總結開花的狀況。但總之要記著一點，這是自然現象，所以人類是無辦法百分百預測準確的。沙米去年秋天到京都看紅葉，網頁寫上已經滿開，但當沙米去到貴船一帶，紅葉其實只開了七成左右。所以，滿開的字眼，大概可以當作已經開了七成左右。 日本氣象株式會社：http://n-kishou.com/corp/news/news140108.html 以上面九州為例，福岡的「開花日」是「3月19日頃」，即是開花是3月19日，但你在3月19日去的話，其實什麼都看不到，因花是剛剛開的。要看的應該是「滿開日」「3月29日頃」的一行，3月29日前後三天，應該就是大部份的櫻花都開了。那麼你可以何時去看福岡的櫻花呢？假如3月29日滿開，那即是就3月29日開始之後的10天內，就是看櫻花最好的時間。大概到第9－10日左右，便開始可以看到櫻吹雪了。而最後一行是「例年見頃」，即是去年開花的日子了，供參考。櫻花會在暖的時候開花，而紅葉就是日夜溫差比較大時轉紅，僅記這原則就成了，大概有時留意一下日本的天氣，自己都可以預算一下狀況。 以上是沙米的小小心得，學懂了，以後就可以不靠人了﹗ 送上沙米去年在淡路島拍到的櫻花照。

JR東日本向訪日旅客發售優惠車票「N’EX東京直達車票（單程）」。訪日旅客能以優惠價格，乘搭特 快列車“成田特快N’EX”普通車廂指定座席的單程車票。從成田機場乘搭成田特快N’EX到東京站只需約 1小時！全程無須轉車，讓你在列車內悠閒享受舒適的時刻。 無論你是到東京站、新宿、品川、池袋，甚至再遠的橫濱，車票都是一律1500円。 但只張從成田出發，由東京市內去成田不能使用。 N’EX東京直達車票 ◇發售・使用期限：2014年1月10日～全年 ◇有效期：1天 ◇發售地點：○JR東日本旅行服務中心：成田第1候機樓站、成田第2候機樓站 ○車站：成田第1候機樓站、成田第2候機樓站 ◇票價：大人（12歲或以上）1,500日圓、兒童（6歲～11歲）750日圓 ◇購買・使用條件：僅限持有日本國以外的外國護照的旅客方可購買及使用 ※購買時須出示護照。 ◇主要效用：本車票是由成田第1候機樓站或成田第2候機樓站乘搭成田特快N’EX普通車廂的 指定座席，前往東京列車特定區間的優惠價格單程車票。但不能由東京列車特 定區間前往成田第1候機樓站或成田第2候機樓站。 坐上N’EX後，只要中途不出車站，皆可於指定區間内（東京列車特定區間内）的任何JR東日本車站下車。 網頁：http://www.jreast.co.jp/tc/   跟SUICA& NEX套票比較： SUICA& NEX來回成田機場：5500円，包含一張價值2000円的SUICA卡，內有1500円儲值額。 SUICA& NEX單程往成田機場：3500円，包含一張價值2000円的SUICA卡，內有1500円儲值額。[…]

1997年，網絡上出現了一個新名詞叫：Blog，中文叫作「部落格」。Blog這個字從Web Log而來，中文譯作網絡日誌，即後來香港常用的網誌。部落格大概是Blog的音譯詞。好了好了，沙米又老師腔上身了，還是說回正題。 Blogger，意即擁有blog的人，也會偶然去寫點東西。不知何時開始，Blogger這名詞流行起來。 這個詞語本來就是很中性，不過近來因為出現很多害群之馬，使這個字變得負面，或者說，未曾正面過。沙米從來意識不到自己就是個Blogger，最初開始在網上寫文章，就是因為喜歡寫文章而已，而網上有這樣的一個平台，就寫起。因為一次一個人的旅行，為了讓朋友安心，就慢慢寫起遊記來。一寫，這樣就七年，間中寫一點個人感受、時事評論、工作苦與樂等，總之，腦海也沒有感到自己是個Blogger。漸漸，因為自己開始出版旅遊書，所以成了旅遊記者，也因為自己本身就是修傳媒出身的，慢慢將自己的Blog變成雜誌一樣。 前年，自己終於成為了一位全職旅遊記者，不過是自由身，也因為自己的文章，開始有不同機構邀請出席一些活動，包括採訪團。那時，原來人家將自己定為：Blogger。到出席活動時，派上名片，主辦單位驚訝的看到我是位記者。這樣，也開始認識了不同地方的Blogger，也知道當中的一些事情。無心插柳柳成蔭，但我還是向外界介紹自己做旅遊記者。自己印的名片上會寫上「Travel Journalist」，後來為了不想花唇舌而加了「Travel Blogger」一詞，但自己還是想拿掉它，做回一個記者。大概沙米跟Blogger的分別，就是職業和業餘，這也可能太狹義了，應該說大家報導的準側是不同的。 近來聽到有些朋友說對Blogger很反感，無他的，只因為有很多害群之馬，也害了很多有心的blogger。有些知名的，原來粉絲是買回來，有些又自薦給各機構但要收一點廣告費﹗你給他錢，就算多難食多不好用，也說成人間極品。 沙米也有收稿費寫稿，旅遊稿一定會收費，畢竟我是個旅遊記者，靠筆去餬口，始終旅遊沒有什麼正面和負面，只是介紹一個地方，把漂亮的東西寫出來。出席採訪團也得要寫分享文，人家給你吃、喝、玩、樂，總要把感受分享，反正我去的都是日本（但也很想去其他地方），我這個哈日迷怎看日本都是好的，但我覺得沒特別的就不會寫。有次，pr問我為什麼有間店不寫，我說沒特別之餘，也不太適合自由行的人。有時，有些品牌也會請沙米試用，不過自己也會挑選，要跟旅遊或日本有關係的，或者是自己生活常用的。記得有次有人邀稿，有稿費寫一篇內衣文章，因為和自己的原則不同，所以就婉拒。而食的用的，沙米會做資料搜集，吃過看過覺得不好，有錢也不做。如果是自己認為很好很好的，自己花錢用過吃過再寫也無所謂。 但無論自己再怎麼做，大家都不會認為沙米是記者，都會覺得我是blogger。我對採訪資料會挑選，也要適合我的讀者。如果有留意，沙米的旅遊文章，都一定會介始那個地方的背景，也說一些歷史文化，而不純粹的寫寫「2013年4月5日我去了京都的平安神宮，逛了一小時，買了個御守，學日本人拜拜。」。 寫了4本實體書，4本電子書，2014陸續有書推出，所以，我的身份是記者、書刊作者。我有自己的一個web site，刊載了自己的文章，也有自己的採訪，遲一點會寫更多日本以外的東西。 2014的名片，我會把travel blogger拿掉，正式做回自己，做回travel writer、journalist、reporter、editor。我還是會出席各種邀請活動，和試用邀請，只是我希望寫更有質素的文章，而不是單純的一些感覺。希望沙米的讀者，是可以閱讀到有質素的文章，就算是簡單的介紹文，也可以了解到產品的性能和使用方法，讀了沙米的文章之後，是有用處的，這樣才是沙米的目標。這條路不好走，但也一定耍走下去，否則，隨波逐流做一個沒質素的記者，跟那些沒質素的blogger也沒兩樣。        

一直都有在網上為網友解答旅日的問題，發現了他們的問題，不外乎一個字：懶﹗ 大部份的網友，最喜歡就是希望有人無條件提供一個行程給他們。我和很多網友都不厭其煩表示，自由行最大的樂趣就是編排一個合自己的行程。 事實上，有些網友只拋下幾隻字，我們和他都不相識，又不知道他們的喜好，再加上我們都是義務的，所以無辦法可以知道什麼行程會最適合他們。要度身訂造，應該要付款的。 有些人喜歡shopping，有些人喜歡遊山玩水，有些人說會扶老拖幼去。第一和第二種人都較容易處理，但第三類人如果加上沒有自由行經驗，我們多半建議跟旅行團吧﹗搵路轉火車，絕對不是老人家和小朋友可以應付的事。 如熱門地區東京，大多數我就會建議先沿山手線吧，5日4夜的行程，差不多。如果你認為去disney的交通都是複雜的話，建議不如跟團吧﹗ 有些人就被激得半死，他們懂得發帖問問題，但完全不懂利用yahoo和google搜尋器。找也沒找，就會發帖問你有關從 機場往酒店的交通。其實，只要上yahoo打上酒店名，酒店的網頁很快便出現，自然就會有交通的資料，又是懶﹗此外，也可以用此方法，去查探酒店位置，可 以和其他心水作一個比對，一般離車站步行不超過5分鐘就叫方便，7-9分鐘是可以接受，超過則叫遠。 下面是一些有心人，而且大家都樂意答的問題： 1. 我想去五色沼，知道會有巴士到，但我遍尋網頁都找不到，是否有其他巴士可抵達。 **這種問題，大家都十分樂意答，雖然我沒有去過五色沼，但手上有資料，很快便回答對方可乘東都巴士。而且，我還利用 yahoo japan的搜尋器找到網頁。最初我也不太懂日文，但因為日文有很多漢字，大概都會猜到。這種問題明顯見到網友是已編定行程，只是針對某個地點，自己能力做不 到，才找其他人幫忙，這是正常的，並無不妥。 2. 有些網友會把他們的行程帖上，我們也樂意為他們看看交通方面是否可行，看看有沒有太趕或太沒事做的行程。所以，別老是問別人拿行程，只要願意爬文，應該找到不少。 3. 我會到大阪想吃河豚，請問有什麼好介紹呢？ **這些我們也願意為大家介紹。不過，現在幾乎每本旅遊書都會介紹了﹗ 下面又舉些比較懶的問題： 1. 我會去大阪五日四夜，可否提供行程？ **首先，有些網友很喜歡就這樣拋下幾句便算。老實說，我們不太懂得如何編排，因為不知道網友的喜好，更不知道他們會有什麼人一起去。有些網友會說明有小孩、不購物等條件，我們大概也可知道要如何的編排。 2.[…]

  日本式的入浴方法 溫泉入浴男女有別，入口處掛有“男湯”、“殿方”門簾的是供男性洗浴的；掛有“女湯”、“御婦人”的則是女性浴場，入浴時請務必留心。 從更衣室進入浴場後不能立即下到浴池之中。進浴池之前，務必先在洗浴場用小浴盆或者淋浴清洗乾淨身體，然後再入池享受泡澡之樂。另外，洗浴時請務必注意，不要將水花濺到附近人身上。 日本溫泉的水溫大多在40℃左右，大部分日本人也習慣了這個溫度。浴池上安裝有水龍頭，可以添加冷水降低水溫。但是，浴池係公共洗浴處，請勿只顧自己的情況一味地添加冷水。 請勿將毛巾浴巾放進浴池。另外，在浴池中禁忌使用肥皂清洗身體。溫泉係大眾修養身心的“公共浴室”，請大家務必保持浴池內之水的清潔狀態，泡澡時不要使用毛巾和肥皂。   浴衣 日本旅館為下榻者提供浴衣。浴衣是一種日本傳統服裝，現在主要在夏季節日和焰火大會等慶典活動中穿著。浴衣與睡衣不同，在旅館內，客人盡可以身著浴衣走出自己的房間，在走廊漫步或到餐廳用餐，還可以踏上木屐走到街上。 披上浴衣後，先把左側的大襟打開，將右側的大襟蓋住身體，然後再將左襟裹在右襟上包住身體。 在左右襟重合的正中腰部附近，將貼身的右襟緊裹身上。 （注意：以鬆緊適當為度） 浴衣的穿著方法 披上浴衣後，先把左側的大襟打開，將右側的大襟蓋住身體，然後再將左襟裹在右襟上包住身體 在左右襟重合的正中腰部附近，將貼身的右襟緊裹身上。（注意：以鬆緊適當為度） 在腰部繫上腰帶，先將腰帶結打在身體前方，然後移轉至背後。 資料來源自：日本國家旅遊局 沐浴溫泉的規則 為了健康，請遵守適當的沐浴方式。而且，因為是與陌生人一起沐浴，溫泉有一些規則。請遵守禮節，創造您愉快的回憶。 不可馬上進入浴池。應先用熱水沖身體，然後簡單地清洗一下。 從腳開始慢慢地進入浴池，讓身體逐漸適應浴池的溫度。 不可將毛巾放進浴池內。也不可將毛巾包在身上而進入浴池。 不可穿著泳裝沐浴（除了泳裝OK的設施以外）。 即使感覺溫泉水太熱，也不可隨便加水稀釋。 浴池是溫暖身體的地方。不可在浴池內洗滌身體。[…]