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問過很多去過雲南的朋友，都沒有將大理的行程編進去，沙米這次到雲南，卻最喜歡大理。大理人很多都是屬於白族，好客又熱情，白族的張叔很熱心介紹大理的東西給我們。如果在麗江和大理之間取捨，沙米絕對會選擇大理。     這兩年，去了無數次日本工作，這次真的可以來一個旅行，休息十一天。不過，這次的旅行，看來一點也不輕鬆，沒有選擇讓人寫意的英國，或者來一次深度的日本旅遊，而是選擇和幾個在沙米生命中佔有一個很奇怪位置的人，去一趟雲南，去一個看似很神秘的地方。 幸運地，3月份時在香港航空訂到 特價機票，直接從香港飛昆明，使行程都變得輕鬆。這次旅程，第一站是大理，甫下飛機，便馬上乘的士往昆明的西部客運站（車費是rmb120，機場的士是按 錶收費，不建議包車），乘高快車往大理，車程是4小時半，車費是rmb138，比我們在網上看到的資料還要貴。 大理屬於大理白族自治州，換句話說，他們有高度自我管理的權利。人口300多萬，漢族佔160萬，白族佔108萬。 我們的原則是青旅。大理十步是新開半年的青旅，在古城內，我們貪新淨又方便。客運會在下關作總站，從下關還要乘的士往古城，一般車費是rmb40－50，車程是半小時。別妄想乘公交車了，我們反正有四人，那時剛好是下班時間，我們背著那大背包，加上長途車程，已很疲累。 據說，大理四季如春，但我們「太幸運」，遇上百年難得一見的炎夏。因為旅舍於冬天開張，而又沒料到天氣這麼異常，所以莫說是空調，連風扇也沒有。我們的房間在頂層，太陽猛曬，第一晚我們熱得睡不著。幸好翌日二樓有人退房，職員馬上讓我們轉房。 住青旅，什麼都是自己處理，沙米 習慣了一個人，所以就沒太大問題了。如果打算住青旅作主要住宿，那最好申請做yha的會員，只要進入yha的網站，看看你所住的青旅有沒有辦理會員的服 務，如有，基本上即辦即可獲折扣，大概至少有9折。十理的標間也很合理，每房每晚rmb125，會員則是rmb110。這次旅行，除了瀘沽湖外，我們都能 控制每人每晚的房租是rmb100以內。 http://www.yhachina.com/ls.php?hostID=1&id=347 沙米沒有仔細的行程，只編好重點 要到的地方，所以，一切都是去到hostel才問職員。他們先推薦附近的石井私房菜，位置不顯眼，像是只有當地人才認識的飯店。我們點了大理的名物－乳 扇，這裡還配上自家製的玫瑰糖。這裡的名物還有砂鍋魚、人均消費約rmb40－50。環境不要有太高要求，但人真的多，先往廚房點菜，另邊廂要自己找檯 的。出發前可先看點評：http://www.dianping.com/shop/5142888 大理雖然日照時間長，但很多飯店在9時便關門，建議6時半便要吃晚餐。 地址： 大理市云南古城玉洱路330号 电话：0872-889817213577877776 第二天的行程，我們先在昨晚請 hostel的職員幫我們訂車，其實往雲南旅行，理想人數是4－6人，可自己包一架車，否則便要併車。我們這次也是併車，共6人，前往洱海。遊覽洱不外乎 都是乘遊船。rmb130一人，船程約3小時，hostel訂的車只包單程前往，回程跟司機再約，rmb20一人。在洱海可以眺望蒼山，這天有玉帶雲包圍[…]

  3月份第一次往淡路島旅行，這個常常被遺忘的一個地方，位於神戶與四國之間的一個島嶼，也是日本最大的一個島，在日本的神話傳說中，天神第一個創造的土地，也是現在日本最大的島嶼。淡路島位於瀨戶內海，橫跨大阪灣和紀伊水道。從前在阪神大地震受到衝擊，因為震源就在淡路，在沙米離開不久，這裡再次發生地震，可能得到神明的守護，所以一切都安好。 到淡路，除了看鳴門漩渦和明石海峽大橋，在島中，還有一個據說是全日本第一個神宮的「伊弉諾神官」。看到名字，先會對「弉」字的讀音有些疑惑，沙米查一下資料，其實這個字跟漢字中的「奘」是相同，是一個異體字，日本人其實還保留了很多中國的「過去」，也保留得比中國人原整。 神社與神宮之分別，在於神宮的級別比神社大，裡面只供奉有非常功績的特別神祇，還有日本皇室的祖先神和天皇，可說是屬於國家級的一個參拜地方。而神社，可以供奉的神祇就有很多，而功能也各有不同。   據說，伊弉諾是日本的創世神，而淡路島就是神祇第一個創造的土地，這樣有氣勢的傳說，就伊淡路島添上幾分神秘的色彩。 走進伊弉諾神宮，先會被這樣的傳說引導自己的思維，以為是個很宏偉的建築，像明治神宮、平安神宮，甚至是伊勢神宮那種，會有種攝人的氣味。 走過石鳥居，很快便到了表神門，原來是這樣的樸素、內歛和平和的氣氛，沒有巨大的鳥居，也沒有高大宏偉的建築群，沒有非常寬敞的範圍。 或許，沙米從來以為，所有的「第一」，都會擺出一份高姿態，或許，這也是中國人千古以來的一個壞思想、壞性格，所以才抱著這種心情參觀這裡。 （圖為拝殿，用上銅板葺入母屋造的建築設計。）   這裡簡樸細緻，沒有用到日本神社喜愛用的朱紅色，只用了最普通的建築材料。 傳說，當伊弉諾大神完成了創造日本國土之後，便將大權交到天照大御神，然後，自己就在淡路島安享晚年。 如果，傳說是真的話，安享晚年的地方，應該，就是這樣的味道，像是爺爺退休後，回到鄉間生活的居所，周遭都發出滿足的味道。 這裡的建築年份不詳，經歷多年，很多地方都是重建而來，而參道的大鳥居原本在阪神淡路大地震遭摧毀，現時看到的是在1995年重建。 （圖為表神門）   這裡的範圍不大，沙米用了半小時便走完，一般神社內的東西都有，有興趣也可以向日本的開國之神參拜和祈求諸事順利。   夫婦大楠，看到名字大概可以帶想是祈求夫妻生活完滿、生肯順利等等的代表，傳說這是伊弉諾大神伊弉冉大神夫婦的神樹，他們會寄宿於此，而伊弉諾大神與伊弉冉大神本是兄妹，獲委派建造日本國。看似亂倫的故事，其實無論在西方還是東方的神話傳說，近親成婚的例子是極其普通。 根據鑑定，這棵樹有900年的歷史，也是兵庫縣的指定文化財。 想知道更多有關這對夫婦的神話故事，可參考這個網頁：http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1745721   這裡的繪馬用上桃的設計，名叫神桃繪馬，沙米喜歡繪馬比御守多，因為繪馬大多可以反映這個神社、神宮的特色。  […]

沙米當年讀新聞的時候，老師無論在新聞寫作、新聞編譯還是新聞編輯，都會告訴大家，記者跟編輯應該是甚麼的角色。很快，傳媒界中最重要的兩個職位，在大家的腦海中，都已有一個鮮明的印象。 沙米輾轉從商界走回傳媒，不久又在大專院校裡任傳媒科的老師。那時剛在替某出版社寫旅遊書，開始與編輯接觸。誰知一接觸，便跟學校學到的差天共地，幾乎，跟沙米想像的很不一樣。 這樣，就以為這才是真實的景象，很快，便知道這是虛驚一場，那只不過是沒有經驗的表現而已。 如果說作者賦予一本書生命，編輯便是這本書的嚮導，可以為書本定出一個更清晰的方向。 後來，沙米接觸過台灣的編輯，也接觸過香港這邊很有經驗的編輯，才發覺，和老師教的其實沒有不同，只是沙米遇到沒有經驗的編輯而已。 幸運地，沙米後來都遇上好好的編輯。 編輯並不是上司，和記者的地位平起平坐。編輯也不是萬能，所以遇到不熟悉的題材，便會走去了解看看。無論是台灣和香港，一位富經驗的編輯，遇上自己不熟悉的題材，都會花時間了解，不過，他們還是非常尊重作者，因為作者在這方面的知識，一定比自己更甚。 編輯與作者／記者最重要的一個點便出來了，就是「尊重」﹗沙米遇過一位新畢業不久的編輯，經驗不足，但沙米從不介意，可是，對方卻表現出他什麼都知道，很在行的樣子。不過到校稿的時候，一看到他問沙米的問題，便知對方根本連日本也未去過。在他的問題中，不停的就是質疑。 沙米近兩年遇上很好的編輯，感動的是他們對沙米都有著一份信任，他們總會抱下一句：「你比我熟悉日本，你計劃好了﹗」。台灣的編輯多半要看一下計劃書，很多時，編輯就幫沙米提點意見，好讓計劃書容易通過，他們不是提一些無聊的意見，而是從讀者角度，看看有什麼地方可以更完善。 一家出版社成功與否，編輯的角色很重要，有些出版社只能賣5000本書，有些出版社第一版便可賣得10000本，還年年更新加印。 沙米近來遇到兩位香港編輯，都會在出發前叮囑沙米到步後要報平安，他們大可不做，但這小小的問候，是一個工作動力。記得那天告訴編輯已回港，他隨後送上一句：「先好好休息，辛苦了，休息好後才工作。」，因為他身兼旅遊記者，知道做一本書是如何的累。 台灣那邊很專業，無論是書名還是書的訂價，都會跟我一起商討，然後給予專業的意見，連排版和封面都有商量的空間，用什麼紙也會討論。過去，沙米在校稿時就只能就錯誤處提出，所以就會出現有些書名總是奇奇怪怪、難讀難記，有朋友更經常取笑沙米，連沙米自己都無法讀對那個書名。 身為一位記者／作者，很感謝近年遇上的好編輯，不單止讓自己在他們身上學到了更多，也感謝他們把沙米的書變得更好看，令人更喜歡。 希望，現在是編輯的您，看看沙米對編輯的一點感覺，書本沒有編輯是不行的，沒有作者也是不行的。   link alternatif bento4d toto togel toto togel toto togel toto[…]

  近年沙米愛上了住民宿，住過北海道的，也住過京都的錺屋（遇上100％民宿－錺屋）跟藤家旅館，這次就來了沙米的朋友的民宿－小新之家。 說小新媽是朋友，因為我們在網絡上認識，那時，她剛剛經營小新之家，我們一直在交流很多東京的事。 這陣子，沙米看過很多民宿的網頁，發現真正的民宿，其實不多。像京都的，已經有很多是專門開給外國人的，特別用「洋人」的照片作包裝，還說有很多的體驗活動，而收費更是跟一般飯店沒有分別。 其實，如果細心去看，這些都是會有幾家分店，而幾家分店的裝潢也大致相同。所以，這些在沙米的心目中，說不上是民宿，也不會住，因為基本概念跟酒店無異。 有很多人也會誤會，有些打著youth hostel的住宿都是民宿，那些只是提供背包客一個方便的便宜住宿，也算不上民宿。 要清楚知道什麼是民宿，最簡單的就是看老闆是不是住在民宿裡面，像錺屋跟藤家旅館就是了，而沙米覺得錺屋更像，自己還要把床鋪鋪好，自己要照顧自己，老闆只是租一個地方給你住。 而小新之家，是沙米近年少見的一種民宿，小新媽一家住在池袋，不過就把大廈買下來，出租給旅人。小新媽不是什麼人也租，她的客人都是台灣、香港還有馬來西亞，洋人她不租怕溝通不來。 既然沙米說，小新媽不是住在同一幢大廈裡面，還算得上是民宿嗎？ 住民宿的一個特色，就是你會跟民宿主人可以有接觸。小新媽會親自安排旅人入住，還幫忙抬行李（沙米不好意思，行李太重耶﹗），你有事可以找她幫忙，她還會帶你去便宜的超市還有24小時便當店，還有帶你到公車站，教你坐車到東京其他景點去。 沙米這次住在日暮里的小新之家，小新之家還有池袋跟小竹向原，每一家都很方便。小竹向原聽下去好像很陌生，其實就是在地鐵副都心線上，往原宿、池袋、原宿等都非常方便，基本上就是地下版的山手線。 小新之家的布置很簡單，反而很有家的感覺，小新媽沒有刻意的去粉飾房間，但是就非常整潔，你會感到這些東西都是一個媽媽選購回來的感覺。 這裡生活的基本用品都很齊備，你只要帶一條毛巾、牙刷牙膏進來就成了。看看相片吧﹗這次沙米入住了兩個房間，都在3樓。   如果沙米沒有記錯，這是303號房，全都是榻榻米，床鋪要自己來，很簡單，就是把床墊拉出來就成了。地方很乾淨，每天都有奧巴桑來打掃。沙米好奇問小新媽，榻榻米的打理方便嗎？她說，一點都不方便，很麻煩，但堅持用榻榻米，是因為知道旅人都會喜歡。 這個房間這樣來看可以睡3個人，有一張小桌子。最初沙米還是擔心電源不夠，但這裡的電源很充足，沙米每天把所有器材充電也成，全房子都有wifi，速度很棒﹗ 被子全都是非常清潔，還嗅到洗衣粉的味道。這裡還有一個小陽台，曬衣服很棒，一個晚上就乾掉。   玄關的位置有個開放式廚房，有熱水壺、吹風機、雪櫃、微波爐跟簡單的餐具。小新媽知道旅人很喜歡吃水果，所以準備了一把生果刀。這裡不能生火煮食，要留意。浴室跟洗手間是分離式，浴室很簡單，有沐浴露跟洗髮露，房間有一個門關，開了便會有熱水，用完之後就關掉。只是浴室裡沒有掛鉤，要把衣服放在籃子中，放到不會讓水濺濕的地方。   這個是305的房間，比303大一點，還有一個小的房間在旁邊，沙米猜可以住4個人。同樣都有一個小陽台，其他的跟303都是一樣。   洗手間很浴室都是一樣，沙米看到洗手間很整潔，這可以反映出主人家的乾淨程度。  […]

    原來數一下，沙米去過京都七次喇，應該是時候寫一個懶人包幫幫大家。 不過，在這個懶人包中，有一點點規矩，就是有問題發問的時候，請不要用悄悄話，因為你的問題也可能是其他人的問題，你的問題可能會幫到很多人。   行程編排 行程編排可讓人頭痛，沙米就針對新手去京都，有下面的心得： 1．京都可玩多少天？ 其實京都玩多少天都可以，你花三天可以，兩天也可以，喜歡的像沙米這樣子的人，七天以上都可以。不過，新手的話，大概可試一個兩班三天的行程。 2．兩到三天行程如何安排？ 新手到京都，就是可以安排大眾都喜歡的熱門景點，而這些景點都能在JR京都車站前面的巴士總站出發，而又可是用最熱門的206及100公車。 206號途經的景點包括：東本願寺、三十三間堂、清水寺、祇園、知恩院、熊野神社、京都大學、百万遍知恩寺（每月15日有手作市集）。 參考：http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/keitou/kto/206.htm 100號途經的景點包括：三十三間堂、清水寺、祇園、平安神宮、銀閣寺 基本上一天以不超過三個景點為最好，沙米覺得兩個最舒服，所以，單是100同206兩條公車線都可以滿足新手基本需要。   坐公車是很簡單的事，回程的時候就跑到下車的對面馬路，90％都可以找到回頭的車。沙米建議新手不太熟路的話，就可以選回到京都駅的公車，這樣就肯定可以安全了。 沙米建議的兩天行程－ 第一天：清水寺－＞從清水寺是可以步行去的，祇園（八坂神社）一人京都幸福の旅-祇園神社之首八坂神社－＞八坂神社對面的米料理午餐－＞步行往知恩院（這個可隨你的喜好決定）／一人京都幸福の旅－京洋菓子司 ジュヴァンセル－＞祇園散步（花見小路）－＞祇園晚餐或者是回到京都車站用餐   第二天：平安神宮－＞銀閣寺－＞在銀閣寺午餐－＞三十三間堂－＞jr京都車站 參考：http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/keitou/kto/100.htm 沙米建議的三天行程－ 三天行程就不能只靠100號及206號公車了，沙米會再利用101號公車，看看沙米如何編排：[…]

記得，沙米最初對這種外型不討好的麵食有點抗拒，不過，當那天在東北吃第一口開始，就馬上超越了拉麵及烏龍麵的地位。沙米更覺得，蕎麥麵才是真正代表了日本的麵食。 似乎，沙米對蕎麥麵情有獨鍾，觀乎很多blogger都很關注拉麵，卻只有沙米，去到日本任何一個地方，都要找蕎麥麵來吃。 日本的拉麵很有名，但你萬想不到這是從中國傳入，還有壽司、刺身也一樣。大家到日本旅遊時，也可能會把目光放到這三樣食物之中。 要吃到日本傳統的麵食，蕎麥麵是首選。我每次都日本的不同地方，都想盡辦法找蕎麥麵老店，一嘗各種不同口味的蕎麥麵。 蕎麥麵跟拉麵不同，它很簡單的，沒有拉麵的彈牙，但有拉麵沒有的香味。 蕎麥是一種蓼科植物，形狀像三角形，去殼後可磨粉做成麵食。 感覺蕎麥麵比較簡單，沒有拉麵那些甚麼湯底，大概都只會海帶、魚干等熬成湯汁，當然每家店都有自家的配搭，沙米就最喜歡冷食或者用蒸的方法。一般來說，蕎麥麵有幾種吃法，有笊籬、蒸、清湯和冷吃。 笊籬和蒸籠的方法都差不多，都要蘸一些醬油或湯汁來吃，吃完之後，店家會送上一杯蕎麥湯，這是煮蕎麥麵的水，加點蘸麵的醬油來吃。 這 是用蒸的方法來吃的鴨肉蕎麥麵，夾起麵條放進熱騰騰的鴨肉湯，是盛岡有名的東家蕎麥麵。這店已有過百年歷史，是東北地區的代表。麵條比較白，因為單是蕎麥 麵粉的比例，各地也有不同，有些是十成都是蕎麥麵粉，有些叫做二八割（又稱八割），即是八成蕎麥兩成小麥粉。當差不多吃完的時候，店員會送上一杯蕎麥麵湯，加點他們的特製醬油，香甜美味。 東家其中一家分店就在盛岡車站對面：http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/   東北的蕎麥麵相當有名，沙米去東北總愛吃蕎麥麵。這家在仙台的outlet中，蕎麥麵較為深色，也有很重的蕎麥麵味道，不錯。這家寿庵是山形的代表，吃到的是山形蕎麥麵，明治11年便創業，這次沙米去到的是仙台Tapio的分店。本店在廣瀨通，那次沙米去了仙台泉的outlet便順道去試一下。 山形そば 寿屋 寿庵：http://www.tapio.jp/shop/?t=61   再來東北地區代表，這家是沙米到大內宿吃到的，也是山形的蕎麥麵，不過這家是八割蕎麥，年輕老闆還會在店內即場搓麵糰。 這家店叫山形屋：http://www.yamagataya43.co.jp/ 北海道的感覺像跟日本其他地區很不同，因為他們的原住民都是阿伊奴族人，生活習慣跟關東等地區很不一樣。不過，後來有很多地方的人移居北海道，因此，在北海 道中也有很好味的蕎麥麵店。這家店在登別溫泉街上，很易找到。相片中的是冷蕎麥麵，夏天吃便一流。店內每天新鮮製作蕎麥麵，不過這裡就沒有喝蕎麥湯的習慣。 這是另一款月見蕎麥，月見即是生雞蛋，像是圓圓的月亮而得名，配合熱湯一起吃的。 そば処 福庵：[…]

沙米這次入住Hotel New Awaji是酒店方面的邀請，沙米試住後再按感想撰寫這篇文章。 如果有看過沙米的BLOG，沙米只會推介好的東西，就算是採訪團，沙米也會衡量一下才決定寫什麼出來。 這次入住的是夢泉景別莊天原，原來，沙米只是獲安排入住本館，後來負責人水野先生說，因為有空房，就把沙米的房間提升了。 這次入住，除了可以享受到這麼棒的酒店之外，和水野先生的交流，才是這次沙米最大的得益。 有時候，有些記者會覺得參加採訪團是份苦差，但沙米卻很享受從各方前輩的身上所學到的東西，還有他們的生活哲學。 沙米第一次到淡路島，去年七月的時候，因為寫新書，曾經有計劃想到淡路島，最後都放棄了。緣份原來是沒有中斷的，因為在新書差不多尾聲的時候，沙米收到 USJ的來電，說有個採訪團會出發，最初以為可以寫多一點USJ，然而，更有BONUS，就是可以去淡路島。 USJ的負責人Evelyn，我跟她很有淵源的，也跟她很投契，她在安排行程上都很花心思，其實，這次一點都不辛苦的。 沙米上一篇鳴門漩渦的文章淡路看鳴門漩渦 吃名物牛丼都提過，沙米很想看漩渦，所以就有衝動去淡路島。本以希望可以參觀安藤忠雄的夢舞台，可惜這次沒時間。 這天的天氣很冷，只有12度，第一站就是要入住酒店了。 佐野小姐跟Evelyn前來機場接機，然後就坐車往淡路島，從關西空港開車前往，差不多兩個多小時。 不過，如果你自己前來，可以從洲本バスターミナル那邊坐送迎過來，一個小時有兩班，你可以從梅田阪急三番街(車程兩小時)或神戶三宮站(車程1小時30分)乘公車過來。 淡路交通：http://www.awaji-kotsu.co.jp/   沙米一直對面向大海的酒店都情有獨鍾，夢泉景其實是沙米心目中喜歡那些酒店。 其實，夢泉景只是Hotel New Awaji的其中一部份，他們還有其他的酒店在一起，包括ホテルニューアワジ-花季、夢海游 淡路島和プラザ淡路島，看你說需要選擇酒店。   酒店職員端來一杯茶給沙米，喝下去跟平常的不一樣，沙米問一下佐野小姐，原來這次淡路島才有的枇杷茶，對喉嚨有舒緩的作用，酒店會按季節提供不同的茶供入住的客人。  […]

    沙米很喜歡京都，剛好準備新書的資料時要找到一些京都祭典的日期，在新書未出之前，就跟大家分享，也對大家編訂京都的旅行很有幫助。以下是各祭典日期，每年的日期或許有少許出入，最好出發前先確認清楚官方資訊。     月 日 活動名稱 主辦單位或舉行地點 一月 21 初弘法市集 東寺 25 初天神市集 北野天滿宮 二月 9-結束日未定 梅苑公開 北野天滿宮  11 城南宮七草粥之日 城南宮 15 百萬遍手作品市集 知恩寺[…]

常常去日本的朋友，應該對丸亀並不陌生，香港人對於「連鎖店」三個字，總是有點抗拒，但是，沙米可以告訴你，在日本連鎖店也可以有品質的保證。 沙米在日本工作的時候，走過看到丸亀都會按奈不住跑進去，新書也寫了丸亀囉﹗ 丸亀近來進駐了香港，日本村姑林慧美是負責丸亀的營運工作，在開店前遠赴神戶上了三個星期的課，學習丸亀的運作。 林慧美本身就是一個很愛日本文化的人，所以，她對於營運丸亀，一定不會馬虎。沙米看到她的facebook，就經常到丸亀巡舖，自己也會親手的去做。 所以，單是林慧美這三個字，沙米就不用懷疑品質了。所以，來丸亀不像吃其他日本進駐餐廳的心情，而是，再次回憶日本的工作生活而已。 這裡，全部跟日本丸亀一模一樣，先在櫃檯選烏龍麵（那天有人，沙米不好意思拍照），取麵後然後選配菜，一定要選，野菜天婦羅是沙米的大愛，再付款，最後就加醬料、蔥花等 沙米很感謝日本丸亀，寫書時發電郵給日本丸亀，他們很快便寄相片來哦﹗ 大家千萬別太介意一點，日本人吃這類自助烏龍麵，都是先買後找座位，香港人可是太不習慣，但要原汁原味的話，就要連這細節都要遵守。沙米那時到日本吃的時候都不習慣，慢慢都適應了。    沙米大部份時間都是點冷烏冬，因為冷的烏龍麵的彈性會提高。沙米比較喜歡的是讚岐這種烏龍麵，口感比較豐富。冷烏龍麵記得要加薑末，最佳的配搭。 旁邊是野菜天婦羅，記得要加他們秘製的醬油，超好味﹗女生這個份量很足夠，男生可以點大的烏龍麵。   沙米帶朋友來，沒有提醒她，這些錯誤示範，天婦羅不要放在麵上，因為很快便會腍囉﹗現在看到這張照片，原來她吃了這麼多﹗ 所以，沙米的朋友都好奇怪，這陣子都喜歡來尖沙咀吃飯，然後就帶他們去丸亀，因為沙米太喜歡了﹗ 地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓609號舖 交通：地下鐵尖沙咀站isquare國際廣場出口。不要乘電梯每層的上，那裡有些電梯是可以一上上幾層的，會快一點。 網頁：http://www.toridoll.com bento4d bento4d situs toto toto slot gacor toto[…]

裝潢很有日本風，單人座位最棒﹗ 沙米經常到日本工作，這陣子就比較多去關西，其實很多店來到香港之後，因為材料或者烹調的不同，所以就做不回原來的味道。 日式咖哩中，近年有兩間比較有名氣的進軍香港，第一間c字頭的，本來沙米在日本吃的時候都不太喜歡，在港試過一次，也沒有太大驚喜。 星期日有時間，便往IZUMI試一下究竟跟日本的有沒有分別。 首先，餐廳沒有用food court模式已經是一讚﹗ 餐廳的裝潢也很有日本風，用上木造的家具，剛好開在單邊位置，兩面都是窗，感覺明亮，檯與檯之間的空間也算寬闊，亦設有一人座位，日本很流行，單人座位都會面對窗戶，一個人吃也不覺悶。 izumi烹調咖喱會用天然香料，咖喱也是用長時烹調，再配合一些西式的做法，也是很日本style。 咖哩微辣帶少許甜，大概吃到一半都要開始喝點水了。聽到鄰桌問侍應可否改變辣度，侍應說可以加辣，減辣就不行了。不過，沙米認為既然選擇吃咖喱，就一定要帶點微辣，吃不到辣便不要選擇了。 價錢是有點貴，加日本吃一客好吃的的咖喱飯大概是600円起，不過只有咖喱汁的那種，但女生應該是剛好足夠。 不過，香港租貴，也體諒這個價錢。餐牌也有些比較便宜的，別被相片吸引，較便宜的是沒有相片的。 這裡最適合吃素的人，有幾款如野菜咖哩都是素食咖喱飯。不過，價錢跟肉類的沒分別，有點貴，但又看不到蔬菜是日本直送，如果是日本直送便值回票價。 份量是剛好的，眼看好像很小，但是因為醬汁很濃，很快便有飽的感覺。 沙米對比日本吃到的咖喱飯，izumi做得到9成相似的味道，是不錯的地方，繼bee curry又一選擇。 芝士茄子咖喱，沙米有朋友吃素，這裡最適合吃素的人，有幾款如野菜咖哩都是素食咖喱飯。＄78 他他醬吉列豬排咖喱飯，其實很大份，沙米吃完之後很飽。$85 地址： 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓Kitchen 11 交通：地下鐵港島線銅鑼灣站希慎廣場出口直達。   bento4d bento4d situs toto[…]