距離日本311地震，已有3個月的時間，我的一位日本朋友，太田正美小姐，剛從日本東北回來，她去東北做甚麼呢？ 六月十五日，她在facebook上，上載了一張照片。 太田小姐說：「This is getting ready for a volunteer of north east Japan. safety shose like a 超人.:P Tokyo volanteer center will send me[…]
我對日本文化有點著迷，在台灣人眼中，應該可以說是哈日族吧﹗哈哈﹗我很喜歡台灣的朋友，因為他們都懂得如何欣賞日本。 家中有關日本的藏書，在朋友眼中簡直像個小型圖書館，但我並不是「見書就買」的心態，我也會先在書店過目，然後再決定。 這陣子，日本地震後，似乎我對日本更鍾愛，近日甚至從我最喜愛的日本作家－村上春樹入手，妄想要研究村上春樹。 去年，我買了一本《千年繁華3》喜樂京都，看了幾頁，覺得很不錯，只是後來要追看《1Q84 3》，我暫且放下。 原來，都是再版的版本。一年過去，5月時去台灣，我想一次過把「京都三部曲」都集齊，但誠品說沒有庫存。 後來，我在博客來訂到了，請表弟回港時一拼帶回來。在搜尋時，我還有找到了《鎌倉》，可惜沒有再版的份兒（我以為），庫存都沒有，誠品也沒有。 今天，朋友送我這本做生日禮物，意義很大，因為她說這書讓她憶起那天我倆在鎌倉的時光。原來，剛好在6月份推出再版版本，本來她已送了生日禮物給我，現在還多收了一份。還有，她那封信，對我的鼓勵。 有關該則遊記，請看： 陽光、海灘、古都-鎌倉-鎌倉大佛（高德院） 話說回來，我個人對於日本的古都都情有獨鍾，特別是京都，幾乎陷入一個瘋狂的狀態。家中的日本類藏書，可能有一半都是有關京都的。但，我總覺得了解得不夠。 這套系列很詳細，而且淺白，很易讀得懂。那天，有學生問要了解京都可有好書推介，我二話不說便推介這系列給他，很易看得懂，總比抱著歷史書簡單得多。 我誠意推介給大家。 bento4d desa rintis toto togel bento4d situs toto jacktoto[…]
一早便要起床，因為要聲8時許的火車去富良野。步出大廳，心想如果不是工作便可以多留一會了。 在大門的旁邊，管家貼心地為大家報上天氣。 緩慢的每一個角落，都花上心思，感覺很溫暖。 貓頭鷹，再見了﹗ 緩慢的外觀，很有郊外的田園氣息，滿有外國風情。 我們用餐的角落，面對如此景緻，吃也開懷。 在屋外不遠處，緩慢添置了兩張椅，可以和同伴靜靜的聊天，喝著新鮮濃郁的提子汁，香港真的不能有這種生活。 友人虎視這瓶果醬好一陣子，大家看到未開封也不敢亂來，不過，我們感覺果醬在向我們招手：「吃我吧，吃我吧……」 我去了日本13天，每天幾乎都有新解蔬菜做早餐，腸胃也變好。生菜非常新鮮爽脆，是最好的早餐。 吃了沙律，急不及待跑到露台呼吸一口新鮮的空氣。 廚師送上麵包籃，是迷迭香麵包，我問廚師是她親手造麼？她說不是，但我相信是她用心的挑選的。 早餐雖不及晚餐豐富，不過可以近距離和廚師交談，她又很親切，還告訴我們蛋是怎樣炒。技術之外，最重要的還是那隻蛋，因為我覺得日本的蛋是比較香濃的。配上面前那麼清新的景色，廚師親切的款待，就像在家一般，這頓很簡單的早餐，我卻別得很滿足。 咖啡是早餐必備的飲料，不過在香港，到快餐店我還是點奶茶，咖啡還要自己親手的沖。 廚師管定親自送我們到車站，緩慢很貼心的，管家們會問好我們的時間，把我們送到車站，不浪費一分一秒。 今天是賞花之日，陽光普照，反而有點擔心，太「普照」了。 7月及8月份，jr會推出不同的富良野觀光巴士，我們選了普通的ふらのミニ観光バス，只要接下一班車便可，因為我們要去的地方不多，只去葡萄酒工房和富田農場，回程有時間才去彩香之里。 想知還有什麼觀光巴士，可到此網頁：http://www.jrhokkaido.co.jp/travel/furano_sum/bus.html 這裡便是葡萄酒工房(ワイン工場) ，從富良野站乘觀光巴士只須150yen，車程約10分鐘，巴士抵達門口。 網頁：http://www.furanowine.jp/index.html 館內都有清晰指示，先到地庫參觀釀過程。面前的酒是2004年生產，會存放到2024年。 我 們去的當日，有很多小學生來參觀，他們還可試飲。未成年可飲酒？我覺得是教育的問題，只要說明清楚，小許的酒對學生來說，也是一種很好的冊體驗。我們不是 去掩耳盜鈴，況且專家早說紅酒對身體有益，這對於香港的所謂知識家長來說，讓小學生參觀酒工房還可以試飲，簡直是不可思議，但這些家長都只是井底之蛙。[…]
雖然我選了最便宜的本館，窗的側面還是看到湖。6時已起床，準備到8樓的溫泉泡一下。我急不及待打開窗，天氣好到不得了。我馬上叫醒友人，快來拍照，真的很高興。 泡完湯之後，我們便到天河吃早餐，雖不及晚餐那麼豐富，但也一樣好吃。其實，我們還想再泡多一會。 這其實是豆腐，吃的方式很特別，旁邊有些協助工具，令你能完整地把豆腐刺出來。豆腐外是一層像汽球的物料，先用一個有洞的碗盛載好，打了結的一端穿過洞，用手拉實。再用牙簽輕輕一刺，那層外皮便會穿破，這時便可把豆腐倒在碗中配上醬汁享用。 就是這樣，刺好後便把豆腐球倒進碗中。很香濃的豆味，早餐吃感覺很清新。 謝謝jackson提醒，這是北海道獨有的「“藍靛果忍冬” ハスカップ」。 這是啫喱，但造成海藻球的模樣，很可愛。 我們要等客人全都check out後才可拍溫泉，天氣這麼好，我們當然跑到外面拍照。 阿寒湖非常之漂亮，那時人不多，很靜，靜得連蚊飛過都聽到。你在香港怎能找到如此美景。 這是觀光船，可乘它到湖中心的海藻球觀察中心，也是電影「非誠勿擾」的其中一個場景。 檢視較大的地圖 時間夠了，我們趁打掃溫泉的時間拍照，我們為什麼泡湯泡到不捨得走呢？面對如此美景，怎能抗拒？這是天女之湯，在8樓，記得一定要來浸。不過，來浸之前記得要查清楚男女的泡湯時間。 我們還拍了其他的溫泉，包括1樓的露天溫泉，不過，要欣賞便要留待年底的新作吧﹗先賣個關子。 拍完照後，李先生送我們到車站，我們坐11：00的巴士到北見，1800yen。為什麼去北見呢？首先，我們買了七天的週遊劵，這天才是第七天，沒理由浪費了它。最近阿寒，又有火車直接到旭川，便是北見站了。這是最直接又便宜的方式。 北見沒有什麼玩意的，我也問過李先生，我們只逗留兩個小時。 檢視較大的地圖 車站附近沒有什麼特色的店，走到了商店街，便決定又再一次mos burger。這次點了兩種夏季限定。 今年夏天，mos burger以印度為主，推出了兩款印度口味的薄餅，味道真的很印度feel，不像香港的「掛羊頭買狗肉」的快餐店。香料味道很重，右上白色的一杯也是夏季限定，是益力多味的乳酸飲料，夏天喝最合適。 mos burger在日本真的無處不在。 回到車站，站長正廣播。我們在閘外排隊等火車來到，這車站也是用人手驗票的。三小時的火車，我們去旭川了。 旭川最出名的是拉麵，做了一些research，梅光軒幾乎都讚不絕口，就在平和通買物公園內，走大約5分鐘便會見到招牌，是在地庫的。[…]
super hotel的早餐真的是超正，如果你說business hotel中，comfort是我吃過最好的，但如果和東橫inn價錢差不多的super hotel來說﹐早餐好東橫inn幾倍。 坐在面向火車路軌的位置吃早餐，別有一番滋味。可惜，雨還是很大，我一直擔心著，因為今天是第一個主打行程－道東三湖。 步出酒店已心知不妙，除了下雨，氣溫很低，我們都只是短衣加外套。 巴士中心就在super hotel旁，雨越下越大。車票一早就訂好了，我們付款後，朋友抵受不住氣溫，我便因為工作，也要走出去拍些照。我們在15號的巴士站上車。 阿寒巴士ピリカ号 －http://www.akanbus.co.jp/sightse/s001.html 由於我們會在阿寒湖下車，所以車票是3200yen，這是觀光巴士，有導遊小姐帶領。行程包括：釧路湿原北斗展望台、摩周湖第１展望台、硫黄山、屈斜路湖（砂湯）、阿寒湖畔。這些都是觀光景點，全都可以下車。 第一站是釧路濕原第一展望台，天氣十分不好，只是隱約可見，非常失望。 只能說到此一遊，為保相機，還是盡快拍幾張照便離開。 到摩周湖展望台時，由於位置較高，是天氣最差的時候，我倆咬緊牙根，但出面白濛濛一片，能見到比釧路濕原展望台還要差，眼可勉強看到湖，相機已經拍不了。 非常之大雨。 去到硫黃山，雨細了很多，終於可以安心一點去參觀。一下車，便有很強烈的硫黃味，就是像烚蛋的味道，習慣了便覺得可以接受。 這裡走得很近拍的，有指示牌說危險，但沒辦法，之前失望了兩次，希望拍得更多、看得更多。 到屈斜路湖的時候，還是下雨，晴天的景色應該很好的，現在還有點寂寞的氣氛。 什麼是砂湯呢？其實砂中會有溫泉水湧出的。天晴時，可在這裡用一個免費足湯。有些日本團友，都不怕下雨，索性把鞋脫下在沙中享受一番。 天氣太凍，導遊小姐每人送上一杯熱茶，很窩心，香港的領隊學習一下吧﹗ 由於我在訂票時已說明會在阿寒下車，導遊小姐便問我們住哪家酒店，車便會在酒店附近停車。我做了不少搜集，終於決定住－鶴雅遊久之里。 網頁：http://www.tsuruga.com 這家溫泉旅館，幾乎沒聽過不好的評價，房價也不便宜。我們選最便宜的都是36000yen。本來接待我們的李先生嘗試upgrade我們的房間，但當天不是假期都已經滿房。新作會再詳細介紹，這家絕訂的酒店。 負責男爵薯仔的嬸嬸，忽然拉著友人入女廁，原來地下的女廁是如此的華麗。嬸嬸很好人，不停叫我們記得去吃薯仔，是她煮的。[…]
地震後暫停營業的仙台泉premium outlets，已於昨天6月17日重開。從6月17－26日期間為Re-open限定日子，每次消費，商店會捐出5％作震災之用。而各家商店均有額外的減價活動。 活動： 1．6月17至19日首300位顧客，可獲紀念品一份。 2．每次消費，商戶均捐出5％給日本紅十字會作震災用途 3．各商戶的額外折扣 Angel Blue 2点以上お買い上げでレジにてさらに10%OFF ￥5,250以上お買い上げでノベルティプレゼント（数量限定） Arnold Palmer 全品レジにてさらに10%OFF As Know As ★ 店内全品定価より50%OFF サンプル品特別価格にてご用意 タールムスイーツのパウンドケーキプレゼント Barbie・Last Call ￥5,000以上お買い上げで10%、￥15,000以上お買い上げで20%OFF お買い上げ頂いた方にノベルティグッズプレゼント Beams 2点以上お買い上げでレジにてさらに10%OFF[…]
這是東橫inn的例牌早餐，已經比我上次去改善了一點，至少不是只有飯糰同漬物。但多吃會膩，反之，往後我們住的super hotel，早餐雖然不及comfort的多，但肯定比東橫inn好。 我們就是住在北大前的東橫inn，對面就是北海道大學。 東橫inn北大前：http://www.toyoko-inn.com/c_hotel/00018/index.html 在大學內也有紀念品店，有一些北大的紀念品出售。 第二站是札幌啤酒園，我們的時間有限，最終放棄白色戀人工廠，畢竟，白色戀人連成田羽田機場也有售。 網頁：http://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/index.html 要到此一點也不難，就在札幌站，ESTA對面的東急百貨的後面門口，便有巴士前往，路線是：環88。但不要在サッポロビール園入口下車，應在下一個站サッポロビール園下車，否則你還是要步行多5-6分鐘才到博物館。 這是一個典型的博物館，介紹啤酒的歷史之類，我們只是用了一小時便走完。 博物館的正門，很有氣氛喲。 歷年宣傳海報。 館 內有試飲，200yen一杯，400yen可點一set有三種味道的。在自助售票機先買票，交到bar檯的服務員。左手面是classic，北海道地區限 定；右手面是開拓使麥酒，即是第一代的札幌啤酒，味道較甘。你還可以點一杯黑啤溝酒，檯上有說明教你。每杯酒都有一包免費的小吃。 回 到札幌，在於旁邊的巴士站前往新開的三井outlet，如果不是因為新作，也不會去這浪費時間的地方，或許，我不太愛逛outlet。這個車站，除了去啤 酒園和outlet的巴士外，還有到羊之丘的巴士。但這架outlet的巴士，只會在星期六、日及公眾假期才有，一小時一班，車程50分鐘。平日則要先前 往真駒內站或福住站再轉巴士前往。 網頁：http://www.31op.com/sapporo/special/outletsale_1007/index.html 如果有去過東涌的outlet，這個根本是大同小異，在日本買外國貨都比香港貴。 日本的試身室會這個用來遮面的紙，是防止女士面上的化妝弄污衣物，大家也要守規矩。還有，入試身室前要脫鞋。 唯一得這家是令我有點興趣，是賣家品的，有很多筷子。 300yen一對，也非常抵買。 回 到札幌，友人在東急逛了一會，因為大減價時間，我們找到了又便宜質素又高的錢包，2100yen一個，鹿皮做，made[…]
也是東橫inn的例牌早餐，旭川這間多了腸，但已經有點厭了。 今天出發到美瑛，上次沒有來，這次也是坐觀光列車「富良野・美瑛ノロッコ号」，怎樣都要坐一次的。 網頁：http://www.jrhokkaido.co.jp/travel/furano_sum/train.html#norokko 從旭川到美瑛，40分鐘的車程，要530yen，多貴。 傳統的SL都會有這個煤的位置，有些SL在冬天更可以買魷魚放上去烤。 1號車廂是拍定席的觀光車廂，第5號車廂則是自由席觀光車廂，有橫放的座位，方便欣賞車外的景觀。如果是持jr hokkaido pass可訂指定席，如沒有的話，可加300yen指定席料金。不過，就得已言，自由席後而人不多，感覺較為寧靜。 我們沒有跑去第5號車廂，因為我整天以為只有一號的指定席才有橫放座位。但原來自由席的4人box seat感覺也非常不錯。由於人不多，我倆就把整個box seat都「包下來」。 就我觀察所見，車長會在查票後派乘車證明書，因為是次旅程我一共坐了三次，發現車掌只會向由第一個站上車的乘客派發，即是說，旭川站和富良野站上車的人，車掌都會自動派發給在坐乘客。不過，如果在中途站上車，也可試向車掌索取的。 我提醒友人，要把這枝只有這架列車才有售的Hello kitty筆送給喜歡hello kitty的朋友。 1號車廂還有筆記簿，你可把心情都留在車上。 我寫了，你呢？ 40分鐘之後，終於都到達美瑛站了。 美瑛觀光協會：http://www.biei-hokkaido.jp/index.html byebye 「富良野・美瑛ノロッコ号」﹗ 經 多位網友提醒，最終都放棄單車之行，一來怕曬黑，二來單車技術很弱的我，怕體力不夠。所以早在函館時，我已訂好了兩班觀光巴士的位了。這兩班巴士的時間是[…]
前陣子讀到林氏壁的文章，他說到他的文章被一家旅行社抄襲，曾去信旅行社，但對方否認。 事情始末在此： 桂冠旅遊/新台旅行社不告而取林氏璧的文章去賣東京旅館機加酒行程![來函照登] 桂冠旅遊/新台旅行社關於東京米其林自由行5日～汐留薇拉芳泉飯店行程的回應:並未抄襲給桂冠旅遊/新台旅行社王志楓先生的回信有沒有桂冠旅遊/新台旅行社新宿行程都是抄背包客棧攻略的八卦? 我寫blog已有很多年，還有幸有一些作品，近年投身於旅遊界，專門就寫日本旅遊。我早前子，也遇過類似的問題。 話說我是某旅遊雜誌的客席blogger，去年北海道之旅，每天都寫著遊記，也發到這個部落格中。後來，我偶然發現，有人在別的旅遊論壇中轉載，然後說到好像自己寫的一樣。 我當時無名火起，立即通知該站版主，幾日後獲得回覆，說會處理，但一直都沒有動靜。 我其實相當樂意讓大家轉載，分享我的文章，但至少也要尊重，寫一篇這樣的遊記，花的時間和心血是不少的。寫書的時候，像寫林氏壁這樣的簡單路程，也得花半個小時以上，因為也要做一些核證的工夫，免得把讀者搞混了。 不過，網絡上的文章，就像林氏壁說的，幾乎都得不到重視，也抹煞了大家的努力。文章都是免費提供，你也至少寫下轉載的網址，最好就先通知一聲，以表尊重。 看了林氏壁的文，確實有超過三分一的文字是一樣的，香港，要是複印一本書，也不能超過十分一，但那篇文章的比例確是巧合得令人嘖嘖稱奇。 「疑似」抄文章的，又是一家旅行社，打開門做生意的，可能是小的接到任務之後，就到網上找些資料便矇混過去。後來遭人家揭發，旅行社為保面子，以為你只是個普通blogger，定不予以追究，也不會大費周章。大概，我想像的是這樣心態了，香港也有多公司都會這樣。 記得，有位台灣的朋友，他說他網上的文章，幾乎給內地的某本書，全部收進去，但沒發半點版權費給他，又是一件抄襲事件，奈何發生在內地，算吧。最後的結局就是，那位仁兄再不寫文章。 如果，我們再不重視版權的問題，日後再沒有好的文章看，損失的又是誰人？
這天很早起床去逛函館朝市，我們住在朝市旁的東橫inn，很方便。上面是舊的朝市，都是賣一些海產和新鮮蔬果的。 函館朝市網頁：http://www.hakodate-asaichi.com/ 一盤新鮮海膽2500yen，也有一些可只買一隻500yen，即開即食，可惜早上的胃容不下這麼多的食物。 在新的朝市內，有一家叫「函館食道」，就只是單賣魷魚飯(いかめし)， 只有老闆一人主理檔子。2隻380yen，很好吃的，我問老闆那時，剛好在煮，他叫我們15分鐘後回來，果然是新鮮熱爛。他也有一些真空包裝的，但也是只 能即日吃，因為完全是無添加，外賣的他會給你一個保鮮袋和冷凍包，但最多也是保持2-3小時。我強烈推介大家一試。其餘的檔或手信店也有真空包裝的，但都 可以存放一段日子，我買了一包，味道還可以的，也可以當手信。 函館食道：http://www.meisanichiba.com/sub18.html?no=135 上了二樓的食堂，見到有500yen的海鮮丼，坦白說，都是下價的東西，不太好吃的，但500yen想怎麼樣呢？ 函館這邊一直下著雨，完全沒有心情再走到海港那邊拍照，天色不好，怎拍都不美。我們在車站周邊閒逛，到車站改早一點的火車回札幌。這是我們的午餐，上次我吃了兩回Lucky Pierrot，今次一定要再試，奶昔很好喝的，我推薦給大家。 網頁：http://www.luckypierrot.jp/ 這是no. 1人氣雞漢堡，他們標榜用新鮮雞，而且炸了之後也能保持豐富的肉汁，配上爽脆的生菜，這已經是我一生人中吃的第二個。 這是king size限定漢堡，是鄰檯的，我們兩人怎吃得下。如果大家下次到函館，記得要試這家，因為，全北海道只有函館才有。在倉庫群那裡有一間，函館車站對面的百貨棒二森屋地下也有一家。 差不多是時候要起程回札幌。 我們去了大通公園，為了電視塔，因為要工作嘛。其實，另一主要原因是到旁邊的丸井今井。 7月23日開始，大通公園有線香花火大會。我好像經常跟這裡都沒有緣入似的，不是在我來到前一日已完畢，就是在我離開後的數天便開始。 因 為明天要把行李寄到旭川，有什麼要買的，今晚都要處理。我們去了狸小路，就實的，心齋橋還好看。我主要到激安之殿堂，其實我知道東京也有，但有些北海道的 特產也可以在這裡買到。不過，友人說，有些在狸小路的手信店好像便宜一些。上面的是麥維他的日版產品，我暫未見香港有售。還沒有別，不知道好吃否。 9 時的狂小路，商店都陸續關門，很多年輕人在街頭表演，有些還唱得不錯。我開始明白，為什麼沒有這文化，你看香港在街頭賣唱的都是上年紀的老人，又或者是傷 殘人士，在傳播學的角度裡，外表的包裝也很重要，信息傳遞是否有效，包裝也是其中的一個因素。我看到這些表演者，有很多fans，他們不像香港的要討錢為[…]